高州特产小吃？
高州八大特色小吃，包括簸箕炊、薯包、高州豆芽粉、淮山萝卜糕、高州水、东岸豆饼角、高州松糕、生菜等高州著名小吃，其中，簸箕炊、薯包、高州豆芽粉、淮山萝、糕被评为茂名“高凉菜”十大名小吃，一起来看看吧。
高州有什么特产小吃，比较出名的或好吃的？
高州城的风味小吃
1、 高州中学前任氏汤圆、杰仔牛腩粉（强烈推荐）
2、高州二中大门前天桥下高佬牛肉串（强烈推荐）
3、高州二中后门斋面
4、高州二中后门右侧“咩”（一下子忘了）姨饺子（只接受预订）
5、公园前烤鸡翅
6、府前路夜粥（强烈强烈推荐）
7、东门豆芽粉（百年不衰）（强烈强烈推荐）
8、高州一中门口的薯包籺
高州宵夜排行榜前十名？
1.簸箕炊
簸箕炊是广东省粤西地区著名的传统小吃，在茂名的高州、化州、电白及湛江一带广泛流传，也是高州地区的特色美食之一。簸箕炊因其***用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称，其后放磨成桨的米粉于簸箕当中，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上。
2.薯包籺
薯包籺，又叫薯粑籺、姨包籺，是广东高州一道比较著名的传统小吃，也是高州群众最喜爱的街头小吃之一。薯包籺从清朝至今已经有上百年的历史，顾名思义就是用薯粉做的，里面的馅有虾米、瘦肉、花生等。传统的薯包籺馅料有香菇瘦肉和花生，晶莹剔透，看着就十分诱人，蕃薯粉特有的爽脆滑口，加上热醋地浸泡，入口浓而不腻。吃的时候用碗装着热腾腾的籺，也可以根据自己的爱好，加点特制的醋汤，醋汤分甜醋和辣醋两种。特制的醋汤口感更好，营养更丰富。
3.高州豆芽粉
高州豆芽粉是广东省茂名市高州著名的特色小吃，也是高州一种比较大众化的小吃，不仅价格便宜，而且味道鲜美，多年来深受食客喜爱，曾经上了南方电视台的城市特搜节目。高州东门豆芽粉需纯手工制作，米浆选用本地粳米来磨，加入已蒸熟绿的豆芽，这样的豆芽***滑，口感好。
4.淮山萝卜糕
淮山萝卜糕，又名深薯糕，是高州的一款民间传统小吃，在高州的春节或年例上都能见到它的身影，在某种意义上，淮山萝卜糕就相当于过年的红包与祝福一样，是新春佳节必不可缺少的。
5.高州水籺
高州水籺是广东省茂名市高州著名的传统小吃，在茂名民间逢年过节几乎家家户户都喜欢做水煮籺来吃，由于用料简单，皮薄馅多且口感特好吃，很受高州人民喜爱，成为高州必吃的特色美食之一。高州水籺类似于北方的饺子，馅料、籺皮的手艺做法几乎都是相同的。高州人做的水煮籺用的是糯米粉，馅料是猪肉、花生米、葱花、韭菜、冬菇、木耳、虾仁、沙姜等材料。
