
南澳岛小吃?
南澳岛有以下小吃:
1、紫菜炒饭
殊不知,紫菜炒饭真心好吃,配上鸡蛋、胡萝卜、虾干或者海胆等混炒,卖相不错,香喷喷的,让人爱不释口!一份紫菜炒饭也就30元左右,经济实惠,大伙不可错过,基本所有海鲜大排档都有出品。
2、海胆(刺身、蒸蛋、炒饭)
海胆蒸蛋,两种做法,一种是洗净海胆壳,将海胆又长又尖的刺剪掉大部分,再把海胆肉(姑且就叫肉吧)洗干净放回去,加上鸡蛋和葱花等一起蒸,这种海胆鲜味浓,一个6-10块不等。
另一种做法是直接把海胆肉和蛋搅在一起,做成水蒸蛋,得以大口大口吃!
3、特色贝类