你的家乡有哪些特色美食？
苏州是我的第二故乡，这里的美食众多，最有特色的我认为是：松鼠桂鱼，它是用鳜鱼经过切花刀，油炸定型，酸甜浇汁，外形酷似松鼠而得名，口感酥嫩，酸甜鲜美，是我非常喜欢苏州美食之一，如果大家到苏州来游玩，一定别忘了去品尝一下，真的很美味哦😄😄
华夏一绝，灌云豆丹！
但是，只有一味美食，它与众不同。它，就是灌云豆丹！这道美味是，全国独一无二的，每到夏秋季节，喜欢吃豆丹的食客，从四面八方涌到连云港来，既游览了花果山，又尝到了豆丹的美味。
如果是清明前后的话，光是一盆豆丹的餐费，最少在四千元左右。我想，看到这个价位时，你一定嘴巴动了，心也动了……
你的家乡特色美食是什么？我的家乡山东滨州最有特色的美食当数滨州名吃锅子饼了！
锅子饼是滨州传统名吃，以其工艺简单而做法精细，食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老幼咸宜而久享盛名。滨州锅子饼系由清朝末年滨城西关一邢姓业者初创，故又名“邢家锅子饼”。
它以饼中卷馅的形式，融饼和包子的优点为一体，成为一种新的独具特色的经济、方便面食。
制作时，先用水将面粉和成软如糖稀的面团，再以150克重的软面做成两个大小相近的小饼，摞在一起，然后放在鏊子上，将两面烙成***麻花状，待中间凸起时，迅速取出揭开，放于盖有棉垫的饼框中备用，
制馅时一般每500克饼用豆腐400克，熟猪头肉150克，鸡蛋3个，香油65克，盐5克，香菜末少许。最后将每次烙好的双层饼揭开，成为两张薄单饼，在锅内稍煎，切成两段后即可装盘食用，呈蛋***，饼美味香。这么好吃的美食，你还在等什么，快来滨州尝尝吧
我家乡特色美食是掏羊锅，应该很有名气，每年9月份开始-次年2月就是掏羊锅的好季节。
羊锅就是，把羊身上每一部位洗净后，放入一个大锅煮熟，特别是那煮的水是不能换的，就一直煮，据说只能这样这羊肉才鲜香美味。
掏羊锅其实是，羊肉和羊器官如羊眼、羊肝，羊脚，羊头等都分开各一盘，羊血和羊肠烧汤，反正羊身上除了羊毛没有，其他都齐全，整个羊肉宴，味道真的不错。
每年到了掏羊锅季节，羊锅村很是热闹，还会开办羊锅节，羊锅级别评选活动，加大羊锅村热度。
各家店张灯结彩，迎接客人来品尝美食。
民以食为天，当今社会谈食，讲健康，喜欢吃享受乐。
现在是已经进入了三伏天了。也就是一年当中最热的时候了。热腾腾个个都怕，大热天看到什么都没有胃口了。
但随着生活水平的提高，人们对吃越来越讲究了。大家已经不再满足于吃饱，而是要吃好。于是对食物的色、香、味儿的追求提高了，食物也随之改称为美食了。
我却认为美食究竟美还是不美，不能只看色、香、味儿，可我不喜欢这种所谓的美食，因为我担心不卫生。
我向来对美食没有研究，我的饮食都是由我爱人来料理。她总是让我吃的东西不重样儿。每顿饭都做到有饭，有咸菜，有炖菜或汤。
美食吃是一种习惯就好。每天自己动手做，自己做卫生健康。简单做两道菜美了。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃温饱，餐餐有点烫水喝非常之好。健康就好，想想每天更好，为了健健康康缺少不了美食。哈哈！
你经常看头条美食，有尝试自己动手做过美食吗？结果如何？
你好，我是东北小青年，很高兴能回答你的这个问题。
也尝试过之前很多自己没做过的很多菜品，接下来我就跟你分享几道在头条里学到的美食。
1:鸡肉、排骨炖苞米。这道菜虽说也是一道东北菜，但是这个看到头条时候也是刚学会了这道美食菜品，排骨炖苞米苞米的香甜和排骨的鲜香互相渗透，完美融合。炖这道菜最重要的就是火候一定要在看好，炖到大约一个小时之内。这道菜在东北还有一种叫法，另一个名字叫铁锅炖。 用料
排骨，鸡肉
苞米（两个大约）
八角3个
盐5克
生抽2匙，十三香适量
料酒适量
2:溜三样。这道菜是老人配酒的最佳组合了。
您好，我是@武汉食话实说，对于这个问题，我的回答是：我经常参考在头条搜索出来的相关美食图文或者视频，并尝试自己做，结果有成功也有失败。
很想吃某种自己不会制作的美食，但是因各种原因（比如天气不好、饭店的菜价格较高、饭店没有这道菜或者做得不好吃）不能够去外面的餐馆吃或者点外卖，必须得在家自己做；
自己会做某道菜，但是做得不怎么好吃，想提升自己的厨艺；
同一个食材，想换一种新的做法；
家人或者朋友很想吃某种美食，但自己不会做，想学会做给他们吃。
头条上的美食攻略（图文或者***）内容真实、讲解细致、通俗易懂；
自己的厨房有良好的硬件条件足以支持你完全按照攻略内容进行制作；
美食的制作方法本身较为简单，或者是个人厨艺水平完全可以掌控整个流程。
您好，很开心能回答您的问题。
经常看头条美食，平时也会试着做一下，做出来的效果虽然达不到博主们的水准，但也挺好的。
分享一道水煮牛肉的做法：
食材：牛里脊、葱姜蒜、干辣椒、干花椒、豆芽儿菜、可乐、蛋清、淀粉
步骤：
1.锅中少量食用油，下去干辣椒和干花椒翻炒，炒香剁碎成刀口垃圾备用；
2.牛肉切薄片，放入盐、耗油、酱油、可乐、蛋清、淀粉腌制15分钟，可以在肉片上封上一层食用油；
3.锅中热油，清炒一下豆芽儿铺底，另起锅，下入葱姜蒜末、郫县豆瓣炒香炒出红油，加入适量清水，大火煮开，下入肉片，煮至变色捞出；
4.将刀口辣椒撒在肉片上，锅中热油，淋在肉片上，再撒上葱花或者香菜，美味即成！
小技巧：刀口辣椒可以换成海椒面、花椒面
我经常老头条美食，而且也经常做美食，下面分享我最近做的一个糖醋排骨，真的超级好吃，色香味俱全。
下面说它整个制作流程。
首先准备好食材，鲜猪排骨300g，姜，八角，料酒，香叶，冰糖。
第一步，洗干净排骨（多次几遍，尽量把血水洗干净），然后加入姜片、八角、香叶、料酒，倒入冷水，没过排骨，大火煮到全部变白，然后把血末捞走，弄干净，把排骨捞起备用。
第二步，锅热下油，油热下十几粒冰糖，开小火把冰糖炒到变成浅褐色即可（不要炒过度，不然待会吃起来会有苦涩的味道）。
第三步，把排骨倒入锅，翻炒上色，这时的排骨应该变成金黄，看起来都流口水。
第四步，加入开水，差不多没过排骨就可以，然盖上，开小火煮个30分钟左右。
第五步，大火收收汁，出锅。
噔噔噔噔，一道有灵魂的糖醋排骨新鲜出炉，色香味俱全，简直好吃得停不下来，爱吃的盆友试试做吧。
我平时就爱做饭，自从看了头条里各种做美食的文章、***以后，就学着做，做的都还不错呢！而且越来越上瘾！有各种花样馒头、凉皮、拉面、汤圆、驴打滚、肉饼、鸡蛋灌饼、油条、豆腐脑儿、蛋糕、面包……！我在头条悟空问答里回答的问题，用什么蔬菜汁和面好看？阅读量有184万了呢！活到老，学到老。享受美食的制作过程，乐在其中！
大神们现在做头条美食领域还可以做吗？
我也是刚做美食领域，因为没有别的特长，只会做些简单的饭菜，而且美食领域4条问答一条没过
平时两个孩子也没有时间学习，现在偶尔发发***，或者写点东西，都成了生活中的一部分
不管有没有收益，都想把生活的点滴或者做饭的***记录下来，等老了以后拿出来看看，也是一种享受
回族美食那么多，最好吃的是什么？
***美食好吃的确实很多。按菜类来说，扒羊肉最好吃，按主食来说，羊肉烩面、羊肉泡馍最好吃，还有江米蒸糕等等数不胜数。各地也都有各地的特色小吃，比方开封小笼包等等确实很多。
我觉得，***是不吃猪肉，他们都吃***，还有牛羊肉，在有吃狗肉，所以，***美食就这么多，最好吃的是牛羊肉是最好吃[赞][赞][赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
第一是羊肉串！第二是羊肉串！第三是羊肉串！
有什么比撸串更有意义的美食仪式？如果有人因为羊肉有膻味而不喜欢吃羊肉，那是因为他（她）太不幸了。因为他（她）没尝过羊肉串。
难怪武侠金***赋诗赞曰；“街边小店大排档，一尝肉串娱终生”
中国是一个多民族的国家，56个民族各有各的风俗习惯和饮食习惯，其中***的美食更是被大家所熟知，从大街上的***饭店的数量就能看出***美食受欢迎的程度。
***的饭菜也就是清洁干净的意思，像病死或非自然死亡的牲畜，以及不经阿訇宰杀的牛羊肉都是不能摆上餐桌的，因此***饭菜吃起来还是非常放心的。
***饭店里的美食众多，不过现在能够全国流行开来的***美食有这么几种:
一，牛肉拉面
很多人一提起牛肉拉面就会首先想到兰州牛肉面，但是现在各个城市都有的西北牛肉拉面却是青海人推广到全国的，而且满大街的西北牛肉拉面也是妥妥的***美食，这从卖拉面的老板装扮上就能看出来。
***的牛肉拉面讲究的汤清澈，里面有牛肉和牛骨的香味，面条必须是加了碱的碱水拉面，这样的面吃起来爽滑劲道有嚼劲。
要说***食品最美味，最被大家所接受的，我觉得牛肉拉面肯定要位居排行榜首位。
二，大盘鸡
