
做酸辣鸡爪小吃好做吗?
酸辣鸡爪很好做,买五百克的鸡爪去趾,然后放进煮开的水里面煮熟捞起来,然后把鸡爪放进冰水里泡,目的为了保持鸡爪有弹性,然后准备葱姜蒜和辣椒,把黑醋和葱姜蒜放在一起,加点糖,如果有柠檬的放几个柠檬,把鸡爪捞起来放进准备好的***腌制,放进冰箱腌制一个小时便可以吃了,酸辣鸡爪就可以做好了,很简单的
东南亚美食为什么是酸辣?
因为热啊,近乎于绝望的热。泰,柬,越,还能好点,新,马,印尼简直是看不到终点的热,一年没有四季,只有户外和室内(空调)的分别,这种近乎于窒息的热,不吃点酸辣的,你真是一点没有吃饭的动力。热到没有食欲,需要酸的来开胃。
以上希望对你有所帮助。
因为热辣夏季,越来越多“为食猫”感觉胃口难开,遂将觅食枪头调至以酸辣开胃为主的东南亚菜式。以咖喱椰浆为主的东南亚菜,除了极具异域风情,更是用***性的享受让你的味蕾经受一番酸辣洗礼,其中泰国菜和越南菜更成为当季广州食客的爱宠。