
金华十大特产伴手礼?
金华有很多特产伴手礼可供选择。
因为金华地理位置优越,气候温和,产品多样化;同时金华有悠久的历史文化,也是中国传统的酥糖之乡,所以金华的特产伴手礼非常丰富多样。
其中比较知名的有糖藕、金华火腿、南糯米糕、东阳木雕等。
这些特产口感独特,不仅适合自己品尝,也可以送给亲朋好友或作为旅游纪念品。
如果你想体验更多金华的特色,还可以尝试去金华的当地市场逛一逛,会有更多的惊喜。
金华三大特产?
金华特产一:金华火腿
金华火腿是浙江金华的传统特色产品,有着非常悠久的历史,据距今相关典籍记载,金华火腿起源于唐朝,在唐朝时期非常兴盛。在明朝时期更是被列为朝廷贡品。浙江金华有着非常优越的地理环境,四季分明,干湿交替,为火腿的生产提供了良好的生产环境。金华火腿的制作工艺也非常复杂,选用优质的猪后腿为主要原料,再***用传统的制作方法制作而成,还含有蛋白质,维生素,矿物质等丰富营养。金华火腿在2001年被列为中国国家地理标志产品
金华特产二:义乌红糖
义乌红糖是浙江金华的传统特色产品,据相关文献记载,义乌红糖的加工起源于清朝顺治年间,至今已有370多年的历史了。义乌有着非常优越的自然环境,四季分明,降水充沛,光照充足,夏季昼夜温差大,非常适合甘蔗的生长。最后所制作出来的红糖质地松软,甘甜味鲜,清香可口。
金华特产三:金华酥饼
金华酥饼是浙江金华的传统名点,有着非常悠久的历史,相传是程咬金首创。选用面粉、梅干菜、猪肥膘肉丁为主要原料,经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等10余道工序制成,其烘烤系在特制陶炉中进行,内燃木炭,将饼坯贴于炉的内壁,经烘烤、焖烘、及将炉火退净后焙烤,前后在5小时以上而成。所制作出来的金华酥饼味道鲜美,口感好,是赠送亲友不可缺少的佳品。
金华特产四:浦江春毫
浦江春毫是浙江金华的特色名茶,是80年代新创名茶,被评为全国名茶。浦江春毫全部***用幼嫩芽为原料精制而成,具有紧卷披毫、细嫩翠绿、香气高超、味鲜甘醇、汤 清明亮、嫩绿匀净之特色;具有滋味鲜爽甘醇,汤碧明亮,叶底匀净嫩绿之特征。
金华有什么特色小吃?
适逢元旦佳节,遇上精美小吃,让你根本停不下来。日前从市农业农村局了解到,经各地推荐、专家评审,浙江省农业农村厅于近日推选出浙江农家特色小吃百强。
金华有11种特色小吃上榜。它们分别是金华酥饼、金华佛手饼、兰溪鸡子馃、兰溪咸汤头、东阳沃面、义乌东河肉饼、永康肉麦饼、浦江一根面、武义艾糕、磐安大蒜饼和磐安方前扁食。
金华有哪些传统风味特色小吃?
提到金华美食,大家首先想到的就是全国闻名的金华火腿!而笔者第一时间想到的是金华酥饼,吃过一次就再也难以忘记。除此之外,金华还有许多美味的小吃,容笔者一一道来。
金华酥饼
无愧于酥饼二字,饼皮如纸薄,一层叠一层,撒上芝麻,咬下去酥酥脆脆,再配合上干菜、肥肉、芝麻做成的馅儿,好吃得停不下来!去金华游玩的朋友不妨买一些酥饼带回家,加热后也能体会到那咸香脆的口感。
金华汤包
素有“金华第一点”的美称,然而今日做金华汤包的店家越来越少。金华汤包无疑是汤包中的佼佼者,讲究皮薄、汁儿鲜、馅儿多,三者兼备。先咬开一小口,眯着眼吮汁儿,极为享受。
武义宣莲羹
笔者曾在武义有幸尝过宣莲羹,祛暑效果极佳。宣莲是武义特产,全国三大名莲之一,其莲子个大肉厚,夏日来一碗,清热解毒,甘甜可口。
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