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潮汕美食排行榜前十名?
潮汕美食小吃具有风土气息的风味小吃,1、功夫茶,2、手打潮汕牛肉丸,3、粽球,4、卤味(鸭,鹅禽类)
5、猪脚圈,6、春卷,7、潮汕“粿”品,8、翻砂芋头,9、生蚝仔,10、砂锅粥,11、肠粉,12、蚝烙,13、腐乳饼,14、粿汁、
15、落汤钱,16、潮汕小吃—猪场胀糯米,17、炒糕粿,18、牛肉丸,潮汕小吃~牛肉粉,
潮汕美食排行:
 1、 牛肉丸
说到潮汕牛肉丸,恐怕全中国无人不知无人不晓。正宗的牛肉丸和牛筋丸,还是来潮汕吃最好。肉质细腻,口感嫩滑,十分耐嚼。这样的牛肉丸搭配火锅,绝了。
2、 肠粉
正宗的肠粉不是潮汕人发明,但传到了潮汕,就有了潮汕人独有的口味。一份鸡蛋猪肉肠粉,加上萝卜丁和切碎的***以及豆芽,撒上一层芝麻酱以及卤汁,风味绝佳。
3、 笋粿
潮汕人吃笋粿,要先将粳米做成粉浆,放在炊笼中炊熟,加开水反复揉制,最后捏成小块,用擀面棍推成粿皮。用粿皮包上早已准备好的馅料再次炊熟,这才能吃上。
4、 粿汁
粿汁是潮汕地区传统民间小吃,在潮汕,大街小巷随处可见卖粿汁的小摊。一碗热腾腾的粿汁里浇上卤汁,还有猪肠、卤肉、豆干等,就成了粿汁。味道爽口,越吃越有味。
5、 糯米胀猪肠
潮汕对于一个吃货来说简直是美食的天堂,相信大家也听过一句俗语叫做潮粤菜系,吃在广州,味在潮州,可以看出潮汕的各大美食都可以让人垂涎三尺,那么十大特色潮汕名菜是什么呢?1.石榴鸡,在潮汕已有十几年的历史。
2.砂锅蟹粥,吃起来鲜美异常。
3.清炖羊肉,肉嫩而不膻 。
4.胸口油牛肉丸,营养十分丰富。
5.鲍鱼扣鹅掌,历史悠久。
6.海马功夫汤红酒鹅肝。
7.太极山药,药膳中的王者。
8.卤水鹅肝拼盘。
9.大红蟹鱼打冷。
10.金排骨。
潮汕必吃美食是啥?这周末要去汕头玩?
潮汕小吃很多,身为土身土长的潮汕人,就潮汕的小吃也没吃全过,一般有肠粉,潮汕肠粉跟广州有着明显的区别,煮(炒)粿条,煮(炒)面条,煮(炒)米粉,煮西洋菜,益母草或是薏米,干面(粿条,米粉)这些都是原味不带辣,下的配料有肉有海鲜,料很足,还有就是白粥店,有各种配菜,卤味,杂咸等可供选择,潮汕的白粥不会煮得很烂,能看清粥粒又不会太稀。还有甜的豆腐花,草粿(类似龟苓膏但不是龟苓膏),五谷甜汤,豆浆(这种是以豆浆为底根据顾客喜好添加不同料进去,有莲子,熟鸟蛋,姜薯,鸡蛋等多种选择,一般夜间经营)鲎粿(这种也很好吃,蒸熟后在一锅热油里小火慢慢浸出味道,淋上酱油和辣椒酱),肉丸仔(有两种,一种以土豆为主做的,一种以豆腐为主做的,加上葱油,酱油,辣椒酱,好吃,)各种粿品(这个我只吃过韭菜粿,配辣椒酱很好吃,还有别的很多品种,有些店专门做这些),蚝烙,炸普宁豆腐,甘草水果,双拼粽,猪肠胀糯米,还有潮汕的各种肉丸(猪肉丸{香茹猪肉丸,猪肚猪肉丸,原味猪肉丸}牛肉丸,牛筋丸,鱼丸)猪肉饼,牛肉饼,鱼肉饼,湿炒牛肉粿条,煮的牛腩,牛肉,牛肉丸粿条,牛腩饭,各种潮汕砂锅粥(有鱼,虾,螃蟹,排骨等多种选择)牛肉火锅(这个绝对推荐,实在是太好吃了,个人怕热,所以喜欢在冬季吃),澄海的卤鹅也是很好吃的,潮汕靠海所以有很多海鲜大排档品种丰富,一般都以鲜味为主,不会过度烹饪,没怎么带辣味。潮汕的美食小吃太多了,需要去亲身体验,以上只是个人吃过的饮食推荐,还有很多很多我没吃到个,毕竟我不是一枚吃货。潮汕还有因习俗而衍生出的小吃,这些一些在特定的节日才会出现。