你心中“不得不品的淄博十大美食”有哪些？ ？
淄博是齐鲁文化的发源地之一，淄博美食主要还是以博山菜为代表，也是四大菜系--------鲁菜的发源地。
十大美食首推:
1、博山四四席
2、博山酥锅
3、博山豆腐箱
5、酱汁鸭方
6、博山菜煎饼
7、博山烤肉
淄博特产顺口溜？
周村烧饼黄又圆，芝麻满面酥又脆。
马踏湖里白莲藕，洁白如玉脆又甜。
沂源苹果红又大，汁多味美营养全。
博山酥锅香又醇，豆腐箱子鲜又美。
西河煎饼薄如纸，风味独特口感好。
王村黄酒醇又香，陈醋酸爽味道长。
淄川肉烧饼热又香，咬一口回味无穷。
淄博陶瓷华又贵，典雅大方品质高。
这些特产带回家，亲朋好友齐夸赞。
淄博 有哪些必吃的特色美食小吃？
淄博的特色小吃，不多，周村烧饼，南源烧鸡也就是现在的国梁烤鸡（推荐烤鸡爪子，酱牛肉），博山香肠，清梅居牛肉干（要最薄那种）、风干肉，博山菜（酥锅，春卷，卷尖，豆腐箱，皮拉丝，鱼肚参汤，炝皮肚，石蛤蟆水饺等），罗村豆腐干，道口咸菜，马踏湖金丝鸭蛋，沂源带骨全羊，周村红曲羊肉，景德东的点心，周村馍馍酱等。特色小吃也就这些吧，算是地方特有的，可以尝尝。
淄博有哪些美食值得推荐？
张店中埠猪头肉，淄川演礼狗肉，周村下河羊肉，高青青城烧鸡，博山八陡香肠，临淄金岭牛肉，桓台马踏湖鱼宴，沂源土门全羊全猪，高新区文昌湖经开区就不提了，各区县都有很多自已的特色美食。如高青青城镇就有八大特色美食，特喜欢那吊炉烧饼，刚出炉的特好吃。
作为淄博人，有必要说一说淄博的美食。1.首先，博山菜系独树一帜，它也是鲁菜系的发源。博山的四四席很讲究。博山的酥锅，豆腐箱，春卷，硬炸肉等都是独具博山特色的。也是山东中部 最具代表特色的饮食文化。2.旱码头周村的煮锅，周村的烧饼，周村因是古百年商埠，所以饮食文化比较精致。明清时外来商贩较多，周村烧饼也间接体现了那个时候的商业交流和文化交流的繁荣。
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淄博市历史悠久，文化底蕴深厚，美食文化渊源长流，个人感觉走一下美食值得推荐:
1周村烧饼
2周村煮锅
3博山酥锅
4博山豆腐箱
5临淄金岭牛肉
6高青黑牛
7沂源煎饼
……
美食美器需要相得益彰，著名的华光陶瓷、硅元陶瓷、泰山陶瓷、博山琉璃等为美食增色不少！
淄博特色美食数不胜数。
比如淄博的博山菜因烹饪精致、色香味俱全在鲁菜菜系中占据重要的地位。
博山硬炸肉:外焦里嫩、香酥可口。
博山酥鱼锅:集***、海带、鲅鱼、鸡肉、排骨等食材组合，味道醇香、入口即化。
博山豆腐箱:将豆腐切成大小均等的长方形，过油炸黄后掏空中间，然后填进拌好的馅料进蒸锅蒸熟后入盘，再浇上用淀粉、糖、番茄酱勾好的芡。一道寓意“开箱取宝”的佳肴便闪亮登场。
其他知名的美食比如博山焦庄肉烧饼、博山烤火烧、博山油粉、博山酸咸菜、淄川西河煎饼。
说起淄博，这是齐文化的发源地。不但拥有悠久的历史文化，饮食文化也是源远流长。淄博的美食聚集在周村，博山这两个地方，博山呢，更是鲁菜的发源地。因此淄博独具特色的风味小吃可以说是远近闻名。
1、博山四四席
非常讲究的按照菜肴进行分类的一种宴席，一桌分为四平件，四大件，四型件以及四饭菜，一共有16道之多。可见，不论是菜品内容还是上菜顺序都是相当讲究的，从汤品，菜的内容和顺序，相关的礼仪和菜品传递的寓意，甚至餐具花色都有相应的规则。
2、周村烧饼
周村的烧饼可谓大家无人不知无人不晓了，薄香酥脆十分诱人。要知道在清朝前期，这种烧饼还被作为贡品呢。山东面食本来就以饼类最为出名，周村烧饼更是位于首位。
3、博山豆腐箱
