西塘古镇小吃推荐?
西塘古镇是中国江苏省苏州市的一个古镇,以其独特的水乡风光和丰富的美食文化而闻名。以下是一些西塘古镇的小吃推荐:
1. 糯米糍粑:西塘古镇的糯米糍粑是一种传统的小吃,由糯米制成,外皮软糯,内馅多样,口味鲜美。
2. 肉夹馍:西塘的肉夹馍是一种传统的夹肉面包,口感丰富。通常使用烤肉或炖肉作为馅料,再加上蔬菜等配料。
3. 豆腐脑:西塘的豆腐脑是一道受欢迎的早餐食品。它以新鲜豆腐为主,配以酱油、花生酱和葱姜等调料,口感细腻。
4. 小笼包:西塘的小笼包以其鲜美的汤汁和薄皮、多汁的肉馅而闻名。它是一种传统的上海点心,绝对值得一尝。
5. 三鲜汤包:西塘的三鲜汤包是一种汤汁丰富的包子,内馅包括虾仁、猪肉和蟹黄。它的汤汁鲜美,外皮柔软,是当地的特色小吃之一。
此外,还有许多其他的小吃和特色菜品,例如油爆虾、桂花糕、叉烧包等,您可以在当地的小吃摊位或餐馆尝试。在西塘古镇漫步时,品尝当地的小吃也是一种享受。
西塘古镇美食有哪些?
麦芽塌饼是西塘千年风俗之特色时令点心。它用糯米粉、黑芝麻、赤豆、核桃仁、白糖,并配以中草药佛耳草、麦芽为原料,手工制成。口感柔软、不粘糊,据说吃了不仅能够消食降脂、还能延年益寿。
荷叶粉蒸肉是西塘古镇特产传统名菜,此菜风味独特,具有三大特点:一香,二酥,三肥。香得纯正,酥而不烂,肥而不腻,在江浙一带受到国内外游客一致好评。粉蒸肉是用荷叶包裹成“嘉兴粽子”的形状,入口有荷叶般的清香。
芡实糕选用七、八月份新鲜芡实,吃起来有嚼劲 ,还带有桂花清香。芡实糕做工非常考究、口感细腻,口味独特。吃了可以补脾,益肾,固涩。
馄饨老鸭煲是西塘的一道土菜,据说是烧窑的工人发明的,因为烧窑的时候时间久,于是就想到了用窑炖起了鸭子,后来因为只有鸭肉吃不饱,于是又在里面加了馄饨。自那之后馄饨老鸭煲便在民间开始流行起来。
西塘古镇美食有哪些?
麦芽塌饼是西塘千年风俗之特色时令点心。它用糯米粉、黑芝麻、赤豆、核桃仁、白糖,并配以中草药佛耳草、麦芽为原料,手工制成。口感柔软、不粘糊,据说吃了不仅能够消食降脂、还能延年益寿。
荷叶粉蒸肉是西塘古镇特产传统名菜,此菜风味独特,具有三大特点:一香,二酥,三肥。香得纯正,酥而不烂,肥而不腻,在江浙一带受到国内外游客一致好评。粉蒸肉是用荷叶包裹成“嘉兴粽子”的形状,入口有荷叶般的清香。
芡实糕选用七、八月份新鲜芡实,吃起来有嚼劲 ,还带有桂花清香。芡实糕做工非常考究、口感细腻,口味独特。吃了可以补脾,益肾,固涩。
馄饨老鸭煲是西塘的一道土菜,据说是烧窑的工人发明的,因为烧窑的时候时间久,于是就想到了用窑炖起了鸭子,后来因为只有鸭肉吃不饱,于是又在里面加了馄饨。自那之后馄饨老鸭煲便在民间开始流行起来。
西塘有什么特色小吃?
嘉兴地区的粽子这可是每一个嘉兴人的心头爱,嘉兴的粽子可以说全国有名,特别是鲜肉粽最为出门,被誉为“粽子之王”。