青岛美食排行榜崂山区?
崂山,位于山东省青岛市东部,古代又曾称、鳌山等,下面分享下崂山地方美食。
1、金钩海米
崂山金钩海米是山东省青岛市崂山区的特产。崂山金钩海米由于色泽金黄,形状像一把钩子,故得名“金钩海米”。
崂山石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等。石花菜凉粉是以海中的石花菜为主要原料,经熬制加工而成的一种青岛地区独有的地方风味食品。
崂山著名小吃?
1崂山石花菜凉粉
崂山石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。石花菜凉粉是以海中的石花菜为主要原料,经熬制加工而成的一种青岛地区独有的地方风味食品。
2,王哥庄大馒头
王哥庄大馒头是由崂山民间面点师选取当年生产的新鲜小麦作选料,在配方上加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜及崂山的清泉,***用手工制作、大锅蒸的特色大馒头,悠香纯正、营养丰富,香甜可口,质量可靠,深受广大消费者的喜爱。
3、崂山菇炖鸡
崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一,选用本地一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖,鲜美是自不必说的。此菜品的特点是:仔鸡入口鲜嫩,崂山菇爽滑,汤浓味鲜。这道菜的重点在于崂山菇。小公鸡是好吃,入了味的崂山菇味道更好。
崂山便宜好吃的海鲜排名?
1,别院·青岛海鲜·私家菜
3,青青之缘农家宴
4,银海东港
5,崂盛农家宴(青山渔村店)
6,铭家小院私家菜 麦岛店
7,海云间农家宴
9,蒸鲜坊•蒸汽海鲜·本帮菜(极地海洋世界店)
10,東升饭店·农家餐·小船海鲜(幸福村店)
崂山有什么好吃的小吃?
鲅鱼饺子可以说是青岛最受欢迎的一款饺子了,毫不客气地说青岛的鲅鱼饺子是全国最正宗的了。
二,排骨米饭
排骨米粉是青岛十大特色小吃之一,在青岛可谓是遍地开花,只要你想吃,到哪个巷子里都能吃到。
三,崂山凉粉
崂山凉粉又称为海菜凉粉,是崂山一宝,也是青岛著名的小吃之一。
四,西镇臭豆腐
肉末海参 崂山海参是青岛的最出名的海产,崂山优质的原生态海域,水质清澈最适宜海参生长。 崂山海参的特点肉厚刺长,微量元素和矿物质含量异常之高,按照科学的营养理念,营养均衡是健康的保证。迄今为之,没有任何一种人类的食品在营养均衡方面能取代“海参”,成为人类最佳的原生态营养食品。
崂山菇炖鸡 崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖,鲜美是自不必说的。 仔鸡入口鲜嫩,崂山菇爽滑,汤浓味鲜。这道菜的重点在于 崂山菇。小公鸡是好吃,入了味的崂山菇味道更好。
清蒸皮皮虾 崂山农家乐里的海鲜要数虾爬子最为广泛了,这种爬虾必须得24小时充氧,在崂山这种虾的俗名叫琵琶虾,因为像弹琵琶一样,在很多地方叫皮皮虾,清蒸尤其鲜美,汁鲜肉嫩。
蛤蜊炖鸡 蛤蜊跟鸡炖到一起,吃起来味道极好。鸡肉的香和蛤蜊的鲜完美的融合,不得不赞扬一下海边的人民把海鲜的吃法发挥的淋漓尽致。这道菜也是崂山人桌上的家常菜,大家来到崂山一定要尝一尝。