柳州的特色小吃是什么？
柳州是中国广西壮族自治区的一个城市，有着丰富多样的美食文化。以下是一些柳州特色小吃：
1. 螺蛳粉：这是柳州最著名的小吃之一，由米粉、螺蛳、辣椒油、花生等配料制成，味道鲜辣。
2. 豆粉膜：豆粉膜是柳州传统的小吃之一，由米浆和豆浆混合制成，口感软糯，搭配各种酱料食用味道更佳。
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3. 滤粉：滤粉是柳州特色小吃之一，米浆蒸熟后切成条状，配以肉末、花生碎、葱花等调料，味道鲜美。
4. 马蹄糕：马蹄糕是柳州传统的小吃之一，由马蹄粉和糖水制成，口感软糯，甜而不腻。
5. 酸笋粉：酸笋粉是柳州特色小吃之一，由米粉、酸笋、豆角等配料制成，味道酸辣可口。
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6. 鸭脚煲：鸭脚煲是柳州特色的火锅，以鸭脚、豆腐皮、鹌鹑蛋等为主要原料，味道鲜美。
7. 牛杂：牛杂是柳州传统的小吃之一，由牛肚、牛肠、牛肺等内脏制成，味道鲜美，香气扑鼻。
以上是柳州的一些特色小吃，当然还有很多其他美食值得一试。
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柳州很有特色的小吃三个字？
柳州很有特色的小吃，又是三个字的话，排在第一位的就是“螺蛳粉”啦！螺蛳粉是广西柳州的特色小吃，有着非常悠久的历史，螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。除了螺蛳粉还有萝卜糕，干切粉，牛鲜字等小吃。
