去鸡西玩，有什么不能错过的美食？
1、冷面辣菜一定要尝尝，虽然有许多人吃不惯。2、兴凯湖大白鱼，这个需要到专门经营兴凯湖鱼的饭店，因为***的比较多。大白鱼价格比较贵，还可以吃兴凯湖的其他鱼，著名的“三花五罗”。3、如果不是东北的，可以去尝尝杀猪菜；4、柳毛小笨鸡；5、不是东北的，可以去饭店尝尝锅包肉啥的。6、嘎巴锅；7、刀削面；8、黄面条…
寻找黑龙江的著名地方小吃。比如，榆林筋饼，得莫利炖鱼，双城杀猪菜，鸡西大冷面。还有哪些？
小吃的定义是啥呢？ 我感觉烤冷面 实蛋 热面 饭包 砂锅之类的才算小吃 杀猪菜 得莫利炖鱼多可以算得上是硬菜了 还跟着小吃混 那样不是把黑龙江的美食弄的太狭隘了
你好！
我个人喜欢”哈尔滨红肠”儿子年年快递，回家过年必备！在有”哈尔滨啤酒”好喝！
别的”筋饼和炖鱼以及杀猪菜”也吃但没红肠好吃！
春饼（合叶饼）非常爱吃！
谢谢你的约请！
谢谢！
哈尔滨红肠
哈尔滨最经典的吃的就是红肠和干肠。红肠原本来自俄罗斯，最普通的，也是最著名最传统的红肠风味是“里道斯”风味(就是大蒜味的，下酒极佳，配上“戈瓦斯”，味道那叫一个棒！)。可以夹在列巴里，是很主要的肉食品种。红肠是可以直接吃的。你拿在手上的话却肯定会抓了一手黑的！不要惊慌，这并不是脏，而是在红肠表面薄薄的一层炭灰。红肠是用长在大兴安岭的老果木熏制而成。熏好的红肠，表面会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉，这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味
齐齐哈尔有很多烤肉店，一些齐齐哈尔人家里自备了烤肉器具，亲朋好友相聚可以一起吃烤肉。烤肉的主角就是牛肉，还有烤蔬菜，烤蛤蜊，烤地瓜，烤洋葱，烤鱿鱼。烧烤的调料有孜然，芝麻，红辣椒，花生面，黑胡椒，味精和盐。不同的蘸料可以自己选择。
熏五香大马哈鱼
熏五香大马哈鱼是黑龙江省阿城区的一个地方特色菜肴。菜品色泽红润，滋味鲜美，回味无穷。
克东腐乳
克东腐乳系细菌类型发酵，有别于毛霉类型发酵，其产品特点是色泽鲜艳，质地细腻而柔软，味道鲜美而绵长，具有特殊的芳香气味。克东腐乳在腐乳之林中独树一帜，因此，在全国享有盛名，是黑龙江省特独的名牌发酵食品。
镜泊湖风味鱼宴
