老程在旅途

禹城特色美食,禹城特色美食攻略

  1. 禹城特色小吃排名前十强?

禹城特色小吃排名前十强?

一是房寺烧饼,用特制的三合土泥糊制的炉子烤制而成,其色香诱人,外酥里脆,咬上一口,芝麻,酥沫会散落一片,五香气味四溢,使人口味无穷。

二是傻小二棒仔鸭,选用樱桃谷瘦肉型鸭为材料,经十八科名贵中草药浸泡腌制,果木炭火烘烤,高汤酱制风干而成。其肉色枣红,酱香油润,滋味悠长,低脂不腻

1、禹城西瓜

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(图片来源网络,侵删)

禹城当地的气候条件非常适宜西瓜的种植,所产的西瓜以个大、汁多、味甜而出名。而且禹城西瓜口感爽脆,加上容易储藏的特点,使其风靡全球,畅销各地。

2、禹城扒鸡

禹城扒鸡又称称禹城五香脱骨扒鸡,山东禹城特色传统名吃,已有200余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称。

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3、禹城泡子

禹城泡子糕是山东省德州市禹城市的特色美食。它的质料是用米粉(江米或者黄米)、糖稀、生油为主料配制而成。外表一层细腻的白糖,下面是下面是泡子,一口下去,香甜可口酥脆。

4、禹城辣椒

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(图片来源网络,侵删)

禹城的特产辣椒是禹城的传统出口创汇产品,其主要特点是味香、皮厚、含油质多,且有丰富的维生素和清香不腻的辛辣味。禹城辣椒成熟后,可晾晒成辣椒干,加工成辣椒粉、辣椒酱等,可供炒食或调味。

5、禹城焦枣

禹城焦枣因其通体焦黑乌亮,内含透丝透亮的胶体,外显焦亮光泽而得名。其色如紫金,形如玛瑙,软硬适中,香甜沁脾,回甘悠远。

一,房寺烧饼

  房寺烧饼有油酥烧饼和鼓囊子烧饼两种:其中油酥烧饼是以面粉、植物油、动物油、五香面、精盐、芝麻为主要原料,用特制的三合土泥糊制的炉子烤制而成的。其色香诱人、外酥里嫩。

二,禹城扒鸡

  禹城扒鸡,亦称禹城五香脱骨扒鸡,已有200余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称。

三,葱烧蹄筋

  葱烧蹄筋 葱烧蹄筋,典型的传统鲁菜,有了章丘大葱的配料,使主料的鲜嫩软滑揉进了浓浓的大葱的香甜。

四,禹城泡子糕

  禹城泡子糕是山东省德州市禹城市的特色美食。禹城市泡子糕是用米粉(江米或黄米)、糖稀、生油配制而成。食用香甜酥口皆备,实为待客馈赠之佳品傻小二棒仔鸭

五,傻小二棒仔鸭

山东省德州市禹城市的特产。傻小二“棒仔鸭”选用樱桃谷瘦肉型鸭为材料,经18种名贵中草药浸泡腌制,果木炭火烘烤,高汤酱制风干而成,其肉色枣红,酱香油润,滋味悠长,低脂不腻。

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