博爱特色美食,博爱特色美食在哪里

作者：huangp1489栏目：地方美食2025-01-07 15:431

1、牛肉丸：可谓是历史悠久，据传始于元明时期，清朝开始逐渐发展，由于它的制作工艺传统精细，食品干净卫生，味道鲜美独特。

2、小车牛肉：是一种卤制、压块凝固后制成的一种美食，地方风味浓厚，历史悠久。

3、杂拌：杂拌是一个地地道道、土生土长的博爱美食，为博爱本地人所钟爱。

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4、土信面：土信是雨后生长在竹林里的一种食用菌，形状与香菇相似。它无农药残留，无污染水源，非人工种植，用来做面的卤子很有博爱特色。

5、马记烧鸡：博爱县许良镇的马记烧鸡有100多年的历史，并荣获河南省风味小吃一等奖，在焦作地区广大消费者心目中，有着“博爱一绝”之美称。

东营博爱医院位于太行山路，东门出来往北走，过一个路口，在太行山路西面有一家安徽牛肉板面，味道很不错，还可以加肉和鸡蛋，辣椒，海带。价格公道，人也很多，中午去吃还得排队，有机会可以去试试。

（图片来源网络，侵删）

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