老程在旅途

湖北宜昌特色美食,湖北宜昌特色美食小吃

  1. 到宜昌一定要吃的10大美食?
  2. 宜昌特色美食?
  3. 宜昌小吃特色?

宜昌一定要吃的10大美食

第一名:长江肥鱼      长江肥鱼熬得汤那叫一个鲜啊!

第二名:三游神仙鸡   传说与宋代文人苏东坡家三人有关,又香又甜,津津有味

第三名:腊蹄子火锅  宜昌人有杀年的习俗,吃不完的肉和蹄子都腌制后熏好!这样做的腊蹄子味道淳浓,满满乡土情怀

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(图片来源网络,侵删)

第四名:宜昌扣肉     选上好五花肉腌制后用咸菜盖好,蒸熟,倒扣在盘子里,称之为扣肉!肉软油厚,满口生津!

清江鱼是一定要吃的,相信很多人都有在各大超市看到过,它的价格划算,有着独立包装,有着各种口味挑选,这样选购起来也比较方便,吃起来味道也不错哦!

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凉虾也可以尝尝哦,它并不是真的虾,是一种夏天清凉解暑的必备甜品,它的形状似虾,是由大米浆制作,如果晚上出门散步,街边都会看到,可以尝尝。

这里非常欢迎大家到我的家乡宜昌做客,宜昌不仅有美食还有美景,更是少不了帅气漂亮的小哥哥小姐姐们。

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(图片来源网络,侵删)

1、NO.1:凉虾。宜昌传统美食,香甜软嫩、入口冰凉。

2、NO.2:萝卜饺。宜昌特色美食,外表香糯、内馅鲜美。

3、NO.3:秭归粽子。宜昌传统小吃,质地柔糯、清甜爽口。

4、NO.4:土家蒸肉。宜昌特色美食,香醇可口,非常好吃

5、NO.5:神仙鸡。宜昌特色美食,色亮香醇、原汁原味。

6、NO.6:红油小面。宜昌特色美食,爽滑带韧、咸鲜香辣。

7、NO.7:油脆。宜昌特色小吃,外脆内软、香甜可口。

8、NO.8:顶顶糕。宜昌传统美食,口感香甜、松软香糯。

9、NO.9:炕土豆。宜昌特色美食,外焦里嫩、味道香浓。

10、NO.10:白汤肥鱼。宜昌特色美食,鲜美浓稠、味道鲜美。

宜昌特色美食?

凉虾

宜昌的特色美食之一就是凉虾。凉虾是用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。它的特点是滑糯清爽,柔软清甜,被称为“凉虾”。夏天喝凉虾可以解暑,加上红糖水或蜂蜜水更加美味。郑信记凉虾是宜昌的国民饮料,深受80后和90后喜爱。它的口感一绝,从住小单间摆路边摊到现在散布在宜昌中心城区的5家店面。                

萝卜饺子

萝卜饺子是宜昌传统小吃之一,以油炸食品为特点。萝卜切成丝后拌上调料,再放入特制的铁勺中,最后下油锅炸至金***。外酥内软、辣而不刺,味鲜可口。萝卜饺子是宜昌独一无二的本地特产,每到秋冬季节,街头小巷都会有很多卖萝卜饺子的摊子。制作工艺精细,口感酥脆,一个就能管饱。

宜昌小吃特色?

宜昌的特色小吃有很多,接下来我就给你们举例一下,宜昌的特色小吃:萝卜饺子,红油小面和凉虾,春卷和顶顶糕。

顶顶糕坐顶顶糕的工具需要特制,将大米粉糯米粉、红糖放在一个特制的小型木圆筒内,盖上盖,蒸上七八分钟左右顶顶糕就可以出炉了,把小圆筒放在同样特制的小木棍上,将蒸熟的顶顶糕顶出就可以装袋了。

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