到宜昌一定要吃的10大美食?
第二名:三游神仙鸡 传说与宋代文人苏东坡家三人有关,又香又甜,津津有味
第三名:腊蹄子火锅 宜昌人有杀年的习俗,吃不完的肉和蹄子都腌制后熏好!这样做的腊蹄子味道淳浓,满满乡土情怀
第四名:宜昌扣肉 选上好五花肉腌制后用咸菜盖好,蒸熟,倒扣在盘子里,称之为扣肉!肉软油厚,满口生津!
清江鱼是一定要吃的,相信很多人都有在各大超市看到过,它的价格划算,有着独立包装,有着各种口味挑选,这样选购起来也比较方便,吃起来味道也不错哦!
凉虾也可以尝尝哦,它并不是真的虾,是一种夏天清凉解暑的必备甜品,它的形状似虾,是由大米浆制作,如果是晚上出门散步,街边都会看到,可以尝尝。
在这里也非常欢迎大家到我的家乡宜昌做客,宜昌不仅有美食还有美景,更是少不了帅气漂亮的小哥哥小姐姐们。
1、NO.1:凉虾。宜昌传统美食,香甜软嫩、入口冰凉。
2、NO.2:萝卜饺。宜昌特色美食,外表香糯、内馅鲜美。
3、NO.3:秭归粽子。宜昌传统小吃,质地柔糯、清甜爽口。
4、NO.4:土家蒸肉。宜昌特色美食,香醇可口,非常好吃。
5、NO.5:神仙鸡。宜昌特色美食,色亮香醇、原汁原味。
6、NO.6:红油小面。宜昌特色美食,爽滑带韧、咸鲜香辣。
7、NO.7:油脆。宜昌特色小吃,外脆内软、香甜可口。
8、NO.8:顶顶糕。宜昌传统美食,口感香甜、松软香糯。
9、NO.9:炕土豆。宜昌特色美食,外焦里嫩、味道香浓。
10、NO.10:白汤肥鱼。宜昌特色美食,鲜美浓稠、味道鲜美。
宜昌特色美食?
凉虾
宜昌的特色美食之一就是凉虾。凉虾是用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。它的特点是滑糯清爽,柔软清甜,被称为“凉虾”。夏天喝凉虾可以解暑,加上红糖水或蜂蜜水更加美味。郑信记凉虾是宜昌的国民饮料,深受80后和90后喜爱。它的口感一绝,从住小单间摆路边摊到现在散布在宜昌中心城区的5家店面。
萝卜饺子
萝卜饺子是宜昌传统小吃之一,以油炸食品为特点。萝卜切成丝后拌上调料,再放入特制的铁勺中,最后下油锅炸至金***。外酥内软、辣而不刺,味鲜可口。萝卜饺子是宜昌独一无二的本地特产,每到秋冬季节,街头小巷都会有很多卖萝卜饺子的摊子。制作工艺精细,口感酥脆,一个就能管饱。
宜昌小吃特色?
宜昌的特色小吃有很多,接下来我就给你们举例一下,宜昌的特色小吃:萝卜饺子,红油小面和凉虾,春卷和顶顶糕。
顶顶糕坐顶顶糕的工具需要特制,将大米粉、糯米粉、红糖放在一个特制的小型木圆筒内,盖上盖,蒸上七八分钟左右顶顶糕就可以出炉了,把小圆筒放在同样特制的小木棍上,将蒸熟的顶顶糕顶出就可以装袋了。