丰宁特产小吃?
咸菜扣肉,丰宁莜麦,蓑衣丸子,
煎碗坨,承德驴打滚,承德老虎菜
莜面窝子,坝上烤全羊,满族八大碗
坝上手把羊肉,南辛营饸烙宴
天源铁锅柴鸡,
丰宁莜麦:丰宁莜麦是河北省承德市丰宁县的特产。莜麦是营养丰富的粮食作物,在禾谷类作物中蛋白质含量最高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也较平衡。丰宁莜面食用方法多样,搓、推、擀、卷,花样翻新,无论是莜面鱼鱼、莜面锅饼还是猫耳朵窝窝,都可制作。
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