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  1. 兰溪十大名菜排名?
  2. 兰溪十大名小吃是哪些?

兰溪十大名菜排名

1、兰溪牛肉面。兰溪的刀切面,面条柔韧,口感好;特色之二在于以配料和炒制牛肉作为汤面的浇头。因此烧出来的牛肉面原汁原味,味道鲜美。

2、金华骨头煲闻名遐迩,而兰溪的黑鱼煲滋味尤其好!一大脸盆的黑鱼上来,让人眼前大亮,下面慢火煮着,鱼片的鲜嫩甘甜和咸菜的酸辣鲜爽不断地冲击融合,味道越来越浓!捞完鱼片还可以加各种你爱的配料,真是兼具酸菜鱼和火锅的双重惊喜和享受!重点要在露天,围着矮桌子胡吃海喝才爽!

3、兰溪凤凰蛋。凤凰蛋在兰溪人的心目中占有一定地位,据说凤凰蛋营养好,还是治头痛的偏方,因此,爱吃这一口的人不在少数。据说,金华、兰溪民间吃凤凰蛋的习俗和乾隆皇帝有关。乾隆皇帝下江南来到金华、兰溪一带和随从走散了,他一个人走得又饿又乏,在路旁一个农家歇脚讨东西充饥。农妇家贫得没别的东西,就把鸡窝里正在孵的几个鸡蛋拿出来煮给他吃了。没想到,乾隆越吃越觉好吃,并为之取名“凤凰蛋”。

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4、兰溪水晶糕。水晶糕:兰溪传统冷饮小吃。在金华一些冷饮店也有,不过名叫清凉糕……用淀粉和水制作,适合夏天食用,既可口又去暑。

兰溪十大名小吃是哪些?

1、金龙牛肉面。金龙牛肉面是浙江金华兰溪的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作方法十分精细,选用优质的牛肉,面条为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的牛肉面面条柔韧,口感好,牛肉原汁原味,味道鲜美。

2、游埠酥饼。游埠酥饼是浙江金华兰溪的传统特色小吃,其制作工艺十分精细,选用优质的新鲜肉为主要原料,再配以晒制的梅干菜,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的酥饼香气扑鼻,口齿留香。

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3、兰庆鸡蛋馃。兰庆鸡蛋馃是浙江金华兰溪的传统特色小吃,其选料讲究,用料精细,选用鸡蛋,鲜肉,小葱为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的鸡蛋馃色泽金黄,肉质鲜嫩,营养丰富

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