惠东的美食或特产有：惠州三宝：惠州梅菜：可做梅菜扣肉、梅菜肉饼（俗称梅菜剁猪肉）；酿豆腐：衍生出酿三宝（酿油豆腐、酿茄子、酿苦瓜），近年还创有酿辣椒、酿冬菇等等；东江盐焗鸡：因为临近海边、又有当地出名的三黄鸡的缘故，所以创此菜等。
惠东的美食或特产有：惠州三宝：惠州梅菜：可做梅菜扣肉、梅菜肉饼（俗称梅菜剁猪肉）；酿豆腐：衍生出酿三宝（酿油豆腐、酿茄子、酿苦瓜），近年还创有酿辣椒、酿冬菇等等；东江盐焗鸡：因为临近海边、又有当地出名的三黄鸡的缘故，所以创此菜等。
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