昆山必吃的十大小吃?
昆山是一个美食之都,有许多令人垂涎的小吃。以下是昆山必吃的十大小吃:
奥灶面:奥灶面是昆山的一道传统名点,具有百年历史。它的特点是汤色清白,味道鲜美,深受食客喜爱。
万三蹄:万三蹄是昆山的传统名菜,以其皮薄肉嫩、色泽鲜艳、味道清香而著称。它是用猪后腿制作而成,经过腌制、煮制等多道工序,口感鲜美,营养丰富。
正仪青团:正仪青团是昆山的一种传统小吃,以青艾汁混合糯米粉制成,内馅通常为豆沙或黑芝麻。它口感软糯,甜而不腻,深受当地人喜爱。
锦溪袜底酥:锦溪袜底酥是昆山锦溪古镇的一种特色小吃,因其形状像袜底而得名。它***用油酥面制皮,馅料有芝麻、桂花、猪油、松仁、瓜子等,口感酥脆香甜,深受游客喜爱。
周市爊鸭:周市爊鸭是昆山周市镇的一种传统名菜,以其色泽红亮、皮薄肉嫩、口感鲜美而著称。它是用整只鸭子经过腌制、煮制等多道工序制作而成,是昆山地区的特色美食之一。
石浦羊肉:石浦羊肉是昆山的一种传统美食,以其不腥不膻、肥而不腻、鲜嫩可口而著称。它是用当地特有的羊肉品种和独特的烹饪工艺制作而成,深受食客喜爱。
巴城阳澄湖大闸蟹:巴城阳澄湖大闸蟹是昆山的一种特色水产美食,以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。它是阳澄湖地区的特产之一,每年秋季是品尝的最佳时节。
千灯石斛豆腐干:千灯石斛豆腐干是昆山千灯古镇的一种传统小吃,以其色泽金黄、口感韧劲十足而著称。它是用当地特有的石斛花和优质黄豆制作而成,营养丰富,美味可口。
昆山十大必吃店?
1、魏公馆:玉山镇昆太路552号1号楼18号。
2、昆山商贸饭店:昆山市前进中路387号。
3、嘉乐苏乡宴苏帮菜:马鞍山中路293号。
5、弗兰克尼:玉山镇杜克大道505号大鱼湾商业广场D04室。
6、昆城一品:震川东路868号黄浦公园旁。
昆山有哪些特色小吃?
说到昆山美食,首当其冲推荐阳澄湖大闸蟹、万三蹄、奥灶面。每年9-11月是螃蟹上市的季节,此时蟹黄蟹膏较好,来昆山品尝大闸蟹的人也是络绎不绝;
万三猪蹄皮色酱红,外形饱满,香气四溢,肉质酥烂,入口即化,肉汁香浓,肥而不腻,也是不可错过的美食;
奥灶面是昆山当地特色美食,秘制汤底,劲道的面条,着实滋味无穷。此外青团子、三味圆、袜底酥、爊鸭、石浦羊肉等也是特色美食,不可不尝。
昆山有哪些好吃的小吃?
1、奥灶面 到昆山游玩的顾客一定会去吃一碗奥灶面,其中以红油爆鱼面🍜和白汤卤鸭面最为出名。红油爆鱼🐟面的面条又白又细,汤汁是酱红色,白汤卤鸭面的面条和汤都是白色,原汁原味的。每天早上奥灶面馆门口都是人非常多,游客们都说来昆山不吃奥灶面等于没来。
2、万三蹄 据说起源于明代的沈万三家,因此而得名,以猪蹄🐷为原料加上秘制的调料,用大号的炒锅经过一天一夜的煨煮才能出锅,火候也十分讲究,这个也是一定要吃的。
3、三味圆 又称汤面筋,以面筋为料,加上用鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱姜、黄酒等调料剁碎制成,再用鸡汤煮,轻轻一咬汤汁浓郁。
4、阳澄湖大闸蟹 到了昆山怎么能不吃大闸蟹🦀,特别是到了金秋时节,🦀最为肥美这时候可不能错过。