本文目录一览：
- 1、毕节什么美食好吃
- 2、贵州最出名的七种豆腐
- 3、大方传统菜哪些菜好吃
- 4、大方县好吃的东西
毕节什么美食好吃
1、毕节臭豆腐：虽然名字听起来不太吸引人，但是一旦品尝过它的美味，你就会对它念念不忘。这种臭豆腐外皮酥脆，内部鲜嫩，配上特制的辣椒酱，味道独特。 毕节羊肉粉：羊肉粉是毕节人民早餐的首选。
2、毕节汤圆原为贵州西部毕节地区的一种著名小吃，后来由当地人叫熊严容的来贵阳开设毕节汤圆店，在同行业的竞争中，以其独特的风味取胜，成为贵阳汤圆店中的佼佼者。
3、以下是一些毕节有名的美食：毕节烤鸭：毕节烤鸭是毕节著名的特色美食之一，以其独特的烤制方式和口感鲜美而著称。烤鸭外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，配上特制的调料，口感十分美妙。
4、毕节特色美食小吃大方刘龙豆干、织金巴荒、荞麦凉粉、荞麦饼、纳雍羊肉粉、威宁火腿、莱阳头条。毕节特色美食小吃推荐毕节刘佳脆皮哨子面碧园家莱阳头条：毕节地方特色美食冬包肉：冬包肉是彝家必点的特色菜。
5、根据百度百科查询得知，毕节有大方县，金沙县，织金县，纳雍县，赫章县；有一个市辖区是七星关区；有一个自治县是威宁彝族***苗族自治县；有一个县级市是黔西市。
贵州最出名的七种豆腐
1、务川灰豆腐：务川灰豆腐味道爽滑，口感纯正，是仡佬族世世代代流传下来的古老技艺。大方臭豆腐干：大方臭豆腐干是一种发霉的豆腐，但仍然散发出一股特殊的香味。大方手撕豆腐：大方手撕豆腐是经发酵制成的豆制品。
2、贵州十大名吃有：辣子鸡、泡椒板筋、花江狗肉、酸汤鱼、状元蹄、糟辣脆皮鱼、青岩豆腐、宫保鸡丁、折耳根炒腊肉、八宝甲鱼。
3、八珍豆腐脑 八珍豆腐脑是贵州省的传统特色美食之一，主要原料为豆子和各种药材，将这些材料磨成豆浆，再用石灰卤凝固，最后加入糖水、蜜汁、花生碎、麻酱等多种配料，制成具有丰富口感的豆腐脑。
4、江口米豆腐 江口米豆腐，在贵州夏天吃米豆腐是最常见不过的，在贵州大街上你最常看见的一定是浅***的那种长条状的，哈，在江口长条的味道也不差。
5、贵州比较有名的米豆腐有思南米豆腐，印江米豆腐，江口米豆腐，贵阳米豆腐等。在贵州省的印江县木***和江口县区府巷内能够找到正宗的米豆腐。
大方传统菜哪些菜好吃
1、第二道菜是宫保鸡丁。以鸡肉为主料，加入花生米、青椒和干辣椒等配料，烹制出色泽油亮、香气扑鼻的宫保鸡丁。其口感鲜嫩多汁，味道鲜香，是大方传统菜中的经典之一。第三道菜是红烧肉。
2、第二，酸辣鱼。酸辣鱼是大方县的一道特色菜，其酸辣爽口的味道备受人们喜爱。鱼肉质地鲜嫩，味道鲜美，搭配上浓郁的酸辣汁，让人欲罢不能。在大方县的许多餐馆，你都可以品尝到正宗的酸辣鱼。第三，苗家糯米饭。
3、大方豆腐 说到大方的美食，不得不提的就是大方臭豆腐了。大方豆腐是中国的传统食品，每个地方都有。但作为中国豆制品之乡的大方县，这里的豆腐不仅内容丰富，种类繁多，而且吃法多样，富有特色。
4、豆鼓粑 豆鼓粑是通过山泉水浸泡，经民间日晒、夜露等传统天然发酵手工艺精致而成。其选料考察，风味独特，酱香浓郁，滋味鲜美，食用方便，是纯天然的绿色健康农产品。
5、从六百年前屯堡江南美食与当地民族美食的“屯堡菜”，到安顺名小吃“过街调”，再到安顺特色菜“民族汤锅”三大菜系，安顺美食多元丰富，让人垂涎欲滴。
大方县好吃的东西
以下是一些在大方县受欢迎的传统菜品：酸辣粉：酸辣粉是大方县最著名的传统小吃之一，***用当地优质红苕粉制作而成，配以酸辣汤和各种佐料，口感鲜美。
首推当地特色的黔味面，这是很多大方人的最爱。位于东门口的“老友记面馆”经营几十年，一直供应正宗的黔味面，其料足味美，还有多样的配菜拼盘可选。价格适中，人均15元左右，是非常不错的餐厅。
其次，尝试一下加入新的食材，例如桂花、枸杞、核桃等，可以让原本普通的大碗口感更加丰富多样。这些食材融合在一起，不仅给人带来口感的层次感，还能滋养身体，更加适合需要健康饮食的人群。
第一家推荐是《三三部落》，这家餐馆坐落于大方县城区内，以苗族特色美食而著名，它的招牌菜是“苗家铜锅鱼”，大厨用香料和新鲜鱼肉烹制出了极富风味的美食，口感极佳。
最后要介绍的是位于大方县的“杨梅铺子”。这里的杨梅不仅新鲜可口，而且价格便宜，让人大呼过瘾。此外，店内还有各种杨梅制品和当地特色小吃，让人流连忘返。
