欧洲九大***食材？
伊比利亚火腿与布列塔尼·贝隆生蚝、布雷斯鸡、盖朗德盐之花、帕尔玛奶酪、洛克福蓝纹奶酪、阿尔巴白松露、佩里戈尔黑松露以及意大利香脂醋一起被誉为“欧洲九大***食材”。
各大洲最特色的主食？
中国人几乎都是吃货，每个中国人都对美食有着天然的向往。但是有句话说得好，就算是山珍海味，每天吃也会吃腻。但是只要一样东西，就算每天吃都吃不腻，那就是米饭！不过不知道大家有没有思考过，是不是全世界的主食都这么好吃呢？来看看世界各地千奇百怪的主食吧！
1. 米饭 亚洲/南欧
米饭绝对是全世界使用人数最多的主食了，不过吃法不同，中国人是饭+下饭菜，日韩是米饭+大酱汤和泡菜。
印度和东南亚的吃法是米饭+咖喱酱。
南欧的意大利、西班牙，当年在马可波罗把米饭带到欧洲之后，当地人也开发出了独具特色的做法，其中最美味的还是海鲜饭。
2. 面条 东亚/南欧
20世纪以来欧洲最伟大的厨师和美食家有哪些？
作为一个“一心只管盘中餐”的吃货，壹周君对厨师和美食家的关注也来源于餐厅。
20世纪以来欧洲最伟大的厨师和美食家，法国的Paul Bocuse自然是不能不提的一个人，老爷子可是法式西餐界公认的厨艺泰斗。
老爷子已经近百岁了，自1965年以来，每年都获得米其林三星的最高荣誉，办餐厅、创建餐饮培训学校，写餐饮书……获得法国国家***特别颁发的“国家荣誉勋章”也是众望所归，连“美食届奥斯卡”之称的“博古斯世界烹饪大赛”都是以他名字命名的，啧啧啧，老厉害了！
除了Paul Bocuse（法），还有Frédy Girardet（瑞士）Eckart、Witzigmann（奥地利）、Joël Robuchon（法），他们4人课是获得20世纪最伟大的厨师的Gault Millau guide，有且只有4个人。
不过，在壹周君的心目中，我觉得最佳厨师的名单中，不能少了他——Heston Blumentha，英国肥鸭餐厅的主厨。壹周君这样英文不太好的人，还是把他的名字不漏地记下来，也是不容易。
Blumentha立下当主厨的梦想在于他十六岁那年去法国的普罗旺斯的米其林三星餐厅吃了一顿饭——我终于知道壹周君为什么至今没有做出好的菜，是因为没有去过米其林三星餐厅。
然后呢，他回英国后，就开始研究名厨食谱，但食谱都是法语，他就学着学着，把法语也学会了，世界上，真的没有谁能阻挡一个吃货的步伐。
欧洲商品有哪些？
比如说法国人浪漫，所以法国菜也如花似锦风情万种；而德意志民族，似乎血液里有一种天生的理性主义精神，他们的菜肴也像德国人的性格一样，注重经济、实用、实惠，不那么爱讲排场，却也不失外在的美观。我觉得欧洲商品用食物做代表比较好。
西班牙油条沾巧克力。西班牙的美食多不胜数，但你绝对不能错过这道经典小吃。海鲜焗饭，这是西班牙人在过节的时候爱吃的一道菜。
英国康沃尔肉馅饼。鱼和薯条，还有比这更具有英爱特色的食品吗。
如何评价英国美食“炸鱼薯条”？
2015年，中国国家******曾在访问英国时品尝当地传统美食炸鱼薯条；如今，这份美食受到中国游客热捧，英国北约克郡的一家炸鱼和薯条餐馆生意十分火爆。这家名为Scotts Fish and Chips的餐厅位于约克市附近。餐厅经理瓦塞（Roxy Vasai）称，目前一周有超过100名中国游客到店用餐。为了服务中国游客，餐厅把菜单翻译成中文，并且建立网站、在中国社交媒体上开设平台。
瓦塞说，会时常关注中国游客到店的情况，“我们留意着客车，当他们来了，我们会喊‘他们来了，有20，30，40人，我们快准备好吧。’”餐厅内，一名中国女游客对BBC表示，给炸鱼薯条这道菜打满分。还有中国游客说，炸鱼薯条是中国最有名的英国美食，英文教科书上有提到，“我一直很想尝尝炸鱼薯条的味道”。瓦塞表示，中国游客的涌入给他们带来了不少生意，他们对中国游客的印象也很好，“他们很友好，总是带着笑脸”。当地旅游宣传组织Make It York工作人员威尔（Will Zhuang）指出，2015年，中国国家******访问英国时，品尝了一份炸鱼薯条。因此，许多中国旅游团把“吃炸鱼薯条”加入他们的行程中。
2015年10月，***访问英国时，当时的英国首相卡梅伦曾带他到一间乡村酒吧，品尝炸鱼薯条和当地啤酒。根据新华社的报道，***称赞食物“very good”（非常好！）。另外，位置或许也是餐厅受捧的原因之一，餐厅位于旅行团从伦敦到约克的主要路线上。他说：“大部分的中国旅游团会去伦敦、剑桥，然后去约克。在去约克的路上，他们会经过A64公路，所以这也是一个理想的停车位置。”
每个国家都有自己的特色美食，其中明星美食往往可以勾起世人的味蕾，享誉世界的如中国水饺 蛋炒饭 ，法国的鹅肝，日本的寿司，当然也有英国的炸鱼薯条。
炸鱼薯条是继韩国的炸鸡之后又被国人熟识的一款快餐类饮食，由炸鳕鱼块和薯条配上各种酱料而成。鱼肉绵密无刺，香糯可口。是英国人普遍喜欢的主食。甚至二战期间，英国士兵互相确认身份时，会Fish（鱼）对Chips（薯条）作为暗号，可见炸鱼薯条在英国人心目中的地位。
近几年，美国 德国 澳大利亚加拿大等西方国家也开始接受和喜爱这款美食，得益于其食用方便，符合西方人的饮食习惯，可以满足外国人的热量需求。加之麦当劳肯德基的主推，是炸鱼薯条在欧美越来越普遍。但在中国日本法国意大利这些美食国家，依然不太被认可，认为其制作简单，食材普通，高热量，味道单一。依然只是快餐，上不了台面。
炸鱼薯条目前于国内很火，但就如同韩国的炸鸡啤酒一样，不过是一时之风，看看现在，国内所谓的韩国炸鸡啤酒店倒闭的还剩几家?
就我个人而言，初次吃时感觉味道可以，源于其蘸料多为甜酸口，但吃多了，实在是难以下咽，消化不良。
