老程在旅途

鹿邑特色美食,鹿邑特色美食有哪些

  1. 鹿邑有那些特色小吃?

鹿邑有那些特色小吃

1、孔集烧鸡

孔集烧鸡又名孔集卤鸡,是鹿邑县名扬海内的特色传统名吃。因其原产地在鹿邑县西孔集,故称孔集烧鸡。

此菜老鸡骨肉分离,而且盛夏苍蝇不叮,存放数日不坏,并有温中散寒,健脾开胃的药理功效。所以深受群众欢迎,并逐步发展成为独树一帜美食

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(图片来源网络,侵删)

2、辛集麻花

辛集麻花,传统名吃。起源于明朝隆庆年间,创始人张志彬,己有五百余年的历史。河南鹿邑的著名食品,入口酥脆而不腻,清新爽口,老少咸宜。

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