连江特色小吃？
1、百胜村位于连江县东部沿海，独特的地理环境造就了百胜缢蛏独特的品质，壳薄肉厚，肉嫩味鲜，口感独特，有补虚与治痢之功效。
2、鱼面，是用纯鱼肉打制而成的鱼肉面条。松软香脆，则柔滑如面，味鲜爽口。
3、海蛰是一层胶质物，营养价值较高，一般人群都能吃，具有清热化痰、消积化滞、润肠通便之功效。
4、马祖酥也叫“起马酥”，是闽东地区非常流行的一种甜食。主要是面粉和鸡蛋为原料，和面后切成片油炸，味道非常香甜可口。
连江的特色小吃有鱼丸、扁肉(馄饨)、肉燕、肉面、拌面、牛杂、卤味、油饼、马蛋、蛎饼、锅边糊、炸芋糅、春卷、煎包。
下面介绍三种最有名的小吃：
1、扁肉
扁肉是福建连江的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于南北宋时期。其制作工艺十分精细，选用优质的新鲜猪瘦肉和扁肉皮为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的扁肉薄如纸张，色泽洁白，韧而有劲，久煮不烂，因柔软滑润，细腻爽口。
2、锅边糊
锅边糊是福建连江的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，是连江人民最喜爱的美食。锅边糊的制作工艺十分精细，选用蚬子汁，香菇、虾皮、葱，大米浆为主要原料，***用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的锅边糊十分美味，还含有非常丰富的营养。
3、清炒鱼面
清炒鱼面是福建连江的特色小吃，鱼面以黄瓜鱼、鳗鱼为主要原料，去皮刮肉，剁成烂泥，和以上等菇粉，适量食盐，打成条块状，放温火锅底烤干，刀切条丝即成。所炒制出来的鱼面营养美味，令人赞不绝口。
这几年连江发展很好，福州如果第七个改区会不会是连江？
感谢邀请。
连江古称温麻，别名金凤，自古以来就是福州府辖下县。要说连江有木有可能成为福州的第七个行政区，我的回答就是有可能，可能性挺大的。
1、连江各方面的步调与福州保持高度一致符合同一座城市的文化。福州人的味蕾控制在连江人手上。从早餐到宵夜大排档，福州人被连江美食牢牢的锁定。连江锅边、下屿肉燕、黄岐鱼丸、连江鱼面、王庄阿咪等极具福州特色的连江美食渗透进了福州人的基因里！当你走在连江，不会有出福州城的感觉而是感觉到了福州的另一个地方！
2、连江风景助力福州成为旅游大城
大家都知道连江的海景独具魅力，吸引了无数国内外游客前来观光。黄岐半岛渔港风情万种，那一艘艘停泊在黄岐港的渔轮，就是一道靓丽的风景。
奇达，这座黄岐半岛的普通小渔村近些年旅游业搞的风生水起，吸引了众多网友前来观光旅游打卡。奇达，成了时尚旅游的代名词。这只是连江旅游的一个缩影，还有平流尾、定海湾、黄岐都在旅游的路上快速奔跑……如果连江改区，势必大大推进旅游业的长足发展，为福州带来滚滚客流。
3、当然连江也有其短肋。平原太小设计连江最大的软肋。福州这种盆地地形的城市改区的目的，第一考虑的是扩大城市平原面积，增加、储备可开发平原土地。而这一块却也是连江的软肋。
综上所述，改区不是一朝一夕之功，福州市的作风一向保守严谨，可能会综合权衡各方面为利弊来判断。连江成为福州第七个区还有很大胜算的。
感谢邀请。
我认为硬件上，连江成为第七个区不是没有可能。
交通上来说，与长乐对比，都是福州站到县区***。距离上两者差不多，时间上到连江要多花十几分钟。但是，去连江走鼓岭、闽安隧道、新104国道，全程免费；而去长乐走高速还得要不菲的高速过路费。
从交通这一点上来说，连江改区很有优势。
而作为竞争对手的闽侯，这么多年了，眼看着长乐改区，自己还是县，那再一次看着隔壁兄弟先一步改区也是非常有可能的。
当然，最主要的还是有关部门的想法了，就如我在昨天文章里写的福马铁路改造一样，具备理论基础，怎么落地又是另外一回事。
我认为福州第七个改区的应该会是连江，为什么这么说呢？
目前很多网友认为福州第七个改区的有这三个地方，闽侯、福清和连江。因为其它县都远离福州市区只有这三个县市可以和福州连成一片。闽侯和鼓楼区相连和仓山区隔江相望，福清和长乐区相连，连江和马尾区、晋安区相连，这就是有很多网友认为第七个改区会是这三个地方来选择，我也是这么想的。
闽侯县
我认为闽侯县要是改区应该在长乐前面，现在长乐改区了，希望不大了，而且福州发展方向是靠海，闽侯不但远离大海还一大片山区，因此我认为今后可能罗源都改区了，闽侯还是县，闽侯可以排除了。
福清市
福清有福州最大的平原，按道理第七个改区应该是福清，可是福清目前发展缓慢，而且福州又要建长乐，又要建仓山和马尾那里还有这么多钱投在福清，所以我认为福清是第八个改区希望更大。
连江县
连江县有南北两条路通往福州，又是沿海地区符合福州向海发展，而且福州北翼比南翼更重要，而连江是福州北翼发展区的核心。因此我认为第七个改区应该是连江，只有把连江改区发展好了，可以带动罗源从而和宁德形成共同发展，也对日后解放马祖有很大的战略意义。
我这样分析不知你能否满意。
很高兴能回答这个问题，第七个区的连江的可能性存在，但是没有闽侯那么大。不过连江自从11年财政由市里直管后，其最终的方向也是改区。
连江县，陆地东西长67.8公里，南北宽36.5公里，面积1168.13平方公里。连江县共辖16个镇、6个乡、1个民族乡，2018年末全县常住人口59.30万人，2019年GDP591.56亿元。连江县内丘陵还是比较多的，从地图看出，平原地带主要集中在凤城镇和敖江镇，可发展的土地和闽侯以及长乐比起来会稍微少一些。
连江目前的优势如下，
1.连江离主城区很近，适合城市发展自然规律。走104国道，从连江县***到福州市***在1小时左右，如果走东部快速通道的话，40多分钟即可到达。
2.连江在闽江口北翼也是福州城市沿连向海发展战略重合。
3.连江地图看四环包围中成稳定三角形，理论上连江发展适合城市发展规律，形成天然强大内核有利用城市竟争力。
