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贺州的美食,贺州的美食有哪些

  1. 贺州特产美食有哪些?
  2. 贺州的特色小吃有哪些?

贺州特产美食有哪些?

贺州味道特色美食评选出百姓最喜爱的贺州十大金牌小吃——

公会牛肠酸、马峰凉粉、大肚糍、红花油茶、牛杂粥、艾糍、油炸桂江鱼仔、田螺煲、灰水粽还有粉角。

这些就是贺州的特色美食啦,希望对您有帮助。

贺州的美食,贺州的美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。

世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。

黄田双扣肉、牛红、瓜花酿(南瓜花)值得一尝广西三大米粉桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉,以及酸辣粉、牛杂粉、狗肉粉、牛腩粉、粉角、肠粉、萝卜糍、灯盏糍、各色粽子、串串、油茶、龟苓膏、汤园、饺子、白灼鸭肠、白粥拌小菜,还有夜市的煮田螺、炒田螺、田螺煲(这里的田螺煲是酸辣的,内放有酸笋)、炒海螺、炒粉、炒鸭嘴、炒鸡杂、鸭翅,烧烤也是很多各种酸菜特别推荐公会牛肠酸,灵峰广场都有卖的

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(图片来源网络,侵删)

贺州的特色小吃有哪些?

贺州市因与广东接壤,饮食习惯也与之相仿,以粤菜为主,也有川、湘、鲁菜等汇聚。各式的餐馆、酒楼、大排挡分布大街小巷,各种菜肴和地方风味小吃琳琅满目,样多味美。贺州云集了各地小吃,如桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉和白粥拌小菜等。晚上到贺州市区工贸的美食街,足可吃个尽兴。贺州著名美食有信都三黄鸡、黄田扣肉、黄田牛红(一般在早上供应)、姑婆山米酒等。芳林马蹄、鹅塘青梅、八步红瓜子、信都龙眼、沙田柚等都是当地一些小吃。

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