- 中国美食的魅力在老外眼里有多大?
- [美食]外国人看《舌尖上的中国》什么反应?
- [美食]外国人看《舌尖上的中国》什么反应?
- 中国的哪些美食是最受外国人追捧的?哪些是他们难以接受的?
- 除了中国美食,还有哪个国家的食物最好吃?
中国美食的魅力在老外眼里有多大?
中国美食的魅力在老外眼里有多大?
"食在中国″!这句话一点也不***!
身为一个中国人,真的是"我骄傲″!我一点也不委屈自己的嘴和胃,尽力地满足了口腹之欲……
中国人的会吃,已有五千年甚至更久远的历史!出土的文物中,鼎,釜,炉,等金属器具及锡,陶,瓷,漆等装食物之壶瓶盘篮。。。
中国人在运用筷子的灵活度是外国人目瞪口呆的!筷子的运用意味着食之精,准,细……
中国人善于将各种食材利用,加工,转化!比如,新鲜的青叶菜在风干后放在坛子里变成美味的酸菜!蔬菜中的芥蓝头,芥菜头,萝卜,黄瓜,辣椒,笋子,豆角,豆子等都能做成可口的下饭泡菜!豆子被加工成豆酱和豆豉,豆腐……豆腐又能进一步的加工,变成霉豆腐,油豆腐,毛豆腐!
中国人善于就地取材,靠山吃山,靠水吃水……山上的飞禽及地上的走兽,除了国家禁止捕猎的动物,没有他们不会美味烹制的!
中国人善于根据地方的特色来将食材加工打造成地方的旗帜!南北菜系,各具优点及特色,令尝者乐此不疲……
中国人有耐心烹饪加工,将复杂的过程当成一种美的享受,煎,炸,炒,焖,炖,焯,炝,烧,蒸,煮,烫,等烹饪方法,将食材的特性和味道发挥到极致……
身为一个中国人的我,尚不能将中国所有地方特色的菜肴吃遍尝尽!我为中国的地大物博及广阔的饮食文化而叹服……
[美食]外国人看《舌尖上的中国》什么反应?
惊吓 !我天, 这东西能吃 。比如, 鸡爪, 毛血旺, 猪肚, 脑花, 鸭肠 ,毛豆腐, 等等 。因为很多外国人。都只喜欢吃大块肉, 所以的小部件 都会丢掉 ,这得浪费掉多少顿火锅呀!
[美食]外国人看《舌尖上的中国》什么反应?
惊吓 !我天, 这东西能吃 。比如, 鸡爪, 毛血旺, 猪肚, 脑花, 鸭肠 ,毛豆腐, 等等 。因为很多外国人。都只喜欢吃大块肉, 所以的小部件 都会丢掉 ,这得浪费掉多少顿火锅呀!
中国的哪些美食是最受外国人追捧的?哪些是他们难以接受的?
以前看过很多外国人对于中国食物的接受程度。
感觉皮蛋是外国人最难以接受的食物,最受追捧的,感觉还是老干妈酱。
皮蛋在我们看来,是很美味的一种食物,而且据《医林纂要》说它能"泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛",坊间常用来治疗咽喉痛,咽疗,声音嘶哑,便秘。
皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说:"皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。"中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。
大众都可食用:火旺者最宜;少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。
外国人觉得它难吃的原因,可能是皮蛋外观颜色难开,而且散发出一股氨气味。让他们感觉这个是毒药一样,不过,皮蛋里确实含有极少量的砷元素。
在外国受追捧的大概就是老干妈了,大概老干妈的种类繁多,适合很多人的口味,而且老干妈味道确实很鲜美。
除了中国美食,还有哪个国家的食物最好吃?
我是趴窗看雨的小龟,我来回答这个问题。
过去几年里我去过几趟欧洲,感觉最喜欢吃的是意大利的披萨和西班牙的海鲜饭。因为咱们平常的饭菜以米、面、炒菜等为主,所以已经是铁打的中国胃,因此对于我而言,感觉国外的美食好吃也多半与米、面等有些关联。
意式披萨的饼,特别是那种薄饼披萨,比较薄也比较软,上面铺上番茄酱、芝士、橄榄、香草、以及火腿、蘑茹、还有各种蔬菜,吃的时候可以用刀、叉切成适合大小或者直接用手卷起来吃。薄饼加上一层薄的馅料,吃起来柔软鲜香,各种味道融为一体,一个人吃一张披萨一点不成问题。
由于西班牙的地理位置优越,其领土还包括地中海中的巴利阿里群岛、大西洋的加那利群岛,因此,海产极为丰富。西班牙海鲜饭与法国蜗牛、意大利面为西餐三大名菜,西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚,是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。海鲜饭顾名思义,海鲜是必不可少的,而且看似很普通的米饭上夹杂并点缀着各种海鲜,不仅卖相绝佳,而且在每一口中都能吃到虾、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……你说,这份米饭令人垂涎不?
-在街头时常会看到小店有卖即食火腿,就像我们平常吃的爆米花一样,把切碎的火腿丁装在纸筒里,手拿着可以边走边吃;再有就是把切的薄薄的火腿片夹在面包里直接吃。不过讲真,那火腿丁我吃起来有嚼不烂的感觉……
除了中国美食,以中国人的口味来说,日本的食物是最接近中国人的口味的,当然,日本的食物也是好吃的了。
日本料理分日本和食和日本洋食,相当于是本土食品和别国食品,经本国改良后适应本国人口味的食品。
日本主食以米饭和面条为主,日本因为靠近大海,所以日本人特别喜爱食用海产品,尤其是新鲜的鱼虾等海产。
面条或米饭,加上菜肴是以鱼、虾、贝类等海鲜品为主,味鲜带咸,有时稍带甜酸和辣味,就是日本菜的日常。
平时接触到的日菜以寿司刺身类最多,感觉日菜清淡、不油腻、杯碗盘都讲求搭配精致,着重感观与器皿的搭配,视觉追求美感,味道以原味为精髓,是我所感受到的日菜特色。
由此可见,日本菜的口味和饮食习惯方面与我国最为接近,所以日本的食物也肯定是属于好吃的食物。
现在外国人都抢着来中国吃中国的美食,中国的美食也是在世界出了名的,日料和韩国料理,以清淡,新鲜,搭配,为主,但本人表示他们的菜系在摆盘上有优势,味道上还是我们中国菜好吃!
最好吃的食物,肯定是美国肯德基啊!我看国外的人都喜欢吃面包汉堡,美国人喜欢吃鸡肉,日本人喜欢吃鱼,印度人喜欢吃咖喱,其实食物从小就吃这样的食物,长大后自然就觉得是最离不开的了,也就是大家所谓的美食吧!只要不是太难吃,都是美食,你觉得呢?
除了中国美食,还可以推荐几个国家的特色:
1.泰国马沙文咖喱 马沙文咖喱被称为咖喱之王,其实应该也是万食之王。
2.意大利那不勒斯比萨 无论是过去还是现在,最好吃的比萨仍然是简简单单的那不勒斯比萨。
3.墨西哥巧克力 墨西哥巧克力是一种用特种酱料调制的,味道很独特、浓厚的巧克力。
4.日本寿司 寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,搭配后又延伸!
5.法国花生酱煎饼 法度煎饼涂上花生酱。法度煎饼也称可丽饼,用小麦粉制作而成,是法国布列塔尼.