老程在旅途

米其林美食指南,米其林美食指南***

  1. 米其林小吃十大排行榜?
  2. 为什么餐厅要叫米其林?
  3. 上海米其林餐厅推荐?

米其林小吃十大排行榜?

米其林小吃排行有:

一、8Otto e Mezzo BOMBANA

二、Masion Pourcel雅克红房子西餐厅

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三、马丁餐厅(Restaurant Martin by Martin Berasategui)

四、Jean Georges

五、艾露(Allure)法国餐厅

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六、明阁中餐厅

七、一风堂

八、鼎泰丰

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九、桃花源小厨

1.龙景轩,米其林三星中唯一的中餐馆,性价比远比其他三星餐厅高。

2.Michel Bras Toya Japon,全日本6家米其林三星西餐厅中,风景最美的。

3.龙吟,日料达人评价,龙吟是最好吃的日料没有之一。

4.n Grill,《来自星星的你》千颂伊和教授约会吃饭的餐厅。

5.太庵,日本米其林三星餐厅中性价比最高的。

1,港式油鸡饭,位于新加坡美食云集的牛车水。

2,叉烧包,位于香港中环的添好运。

3,晋州拌饭,位于韩国是传承于庆尚道朝鲜时代的宴会饮食。

4,海鲜烩饭,位于泰国,他家的海鲜都是海边直运的。

5,广式脆皮鸭,位于中国台湾台北市中正区,处在市中心。

什么餐厅要叫米其林?

米其林餐厅,指的是被《米其林红色宝典》收录的餐厅。米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南,即《米其林红色宝典》 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经。1900年的万国博览会期间,当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行发展前景。

他们认为,如果汽车旅行越兴旺,他们的轮胎就会卖得越好,因此,他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起,出版了随身手册大小的《米其林指南》一书。

随后被收录在《米其林红色指南》里的餐馆,就可以被称作米其林餐厅

上海米其林餐厅推荐

米其林2023上海米其林必比登推介餐厅(共有24家)和2023上海米其林入选餐厅(共有64家)。必比登推介餐厅方面有7家新晋餐厅,包括春、何洪记、正斗粥面专家、临湖素食、屋有鲜、小陶面馆和云和面馆(黄浦)。

  米其林中国区总裁、首席执行官叶菲现场表示,“今年是上海米其林指南发布的第7年,作为指南在中国内地的第一站,上海见证了米其林指南的寻味之旅。7年来,上海米其林指南榜单持续扩大,我们用更多的推荐餐厅来回应大家的期待,也希望未来能继续不负这种期待。”

  在米其林指南国际总监格温达·普勒内克看来,“对上海的餐饮业而言,2022又是一个不容易的年份。”虽然大环境严峻,上海餐饮人所展现出的创意、活力与顺势而为的机敏也令他印象深刻:“当餐厅恢复营业后,我们看到进取的餐厅不仅在逆境中活了下来,更以越发漂亮的身姿、稳健的步伐继续前行。上海美食的繁盛与活力得到再度印证,不愧为中国乃至世界瞩目的必访之地。”

  2023上海米其林指南

  米其林三星餐厅(2家):

  泰安门、ULTRAVIOLET by Paul Pairet

  米其林二星餐厅( 9家):

  8 1/2 Otto e Mezzo Bombana、宝丽轩、喜粤8号(汝南街)、Da Vittorio、御宝轩(黄浦)、吉品轩、乔尔·卢布松美食坊、新荣记(南阳路)、壹零贰小馆

  米其林一星餐厅(39家):

  菁禧荟(长宁)、三号黄浦会、成隆行蟹王府(黄浦)、大董海参店(静安)、大董(徐汇)、福一零一五、福一零八八、福和慧、Il Ristoranto-Niko Romito、Jean Georges、金轩、老正兴(黄浦)、Le Comptoir de Pierre Gagnaire、利苑(浦东新区)、利苑(徐汇)、莱美露滋、遇外滩、明阁、鹿园(长宁)、鹿园(浦东新区)、Obscura、东方景宴、斐霓丝、人和馆(肇嘉浜路)、家全七福、迷上海、晟永兴(黄浦)、艾利爵士、唐阁、逸道(北京东路)、新荣记(南京西路)、逸龙阁、甬府(黄浦)、雍颐廷、雍福会、玉芝兰、福一零三九、鲁***、甬府(虹口)

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