云南怒江有哪些意想不到的美食？
包谷稀饭、特色民族舂辣子、漆油鸡、烤飞鼠、烤小猪肉、手抓饭、凉粉、卷粉等等，其实只要会找地方好吃的东西挺多的，有些饭店打着特色菜的名义做的味道简直一言难尽……只要东西买得正宗，鸡啊猪啊随便装盐巴炒一下都比那些放了几调羹调味料的菜香得多得多🤗🤗🤗
有少数民族的地方就会有吃不完的美食，到云南怒江一定要品尝一下怒江的特色美食，保证让你去过一次还想去第二次，去了怒江一定要吃这五种美食。
老窝火腿
老窝火腿因产在泸水县老窝乡而出名，是怒江远近闻名的原生态特色产品。
烤乳猪
烤乳猪是一道当地土著民族的传统美食。家有贵客时，才以烤乳猪相招待。现在只要游客喜欢，在特色餐饮店就能吃到。
手抓饭
“手抓饭”是富有僳僳族地方风味特色的小吃。
侠拉
侠拉，怒族语言既用酒煮
肉之意，一般用土鸡和上好的烧酒做为原料，有机会你一定要品尝，因为怒江峡谷中的“侠拉”真正印正了“肉补三天，汤补十天十夜”的民间俗语。
石板粑粑
石板粑粑
这个出现在《舌尖上的中国》第二季开头的美食，因为其特殊的制作器皿而受到关注。石板粑粑中所用到的石板是贡山县丙中洛地区的一种特殊的石板，可用刀削，石板呈青色，经火烤之后坚硬不裂，并有一层油亮光泽。当地怒族群众从石洞里挖出石头后用刀剥开，削成圆状当锅用。烤粑粑时只要将荞面、包谷面、麦面调成糊状后倒在烧烫的石板上，反复翻烤5分钟之后即可食用，不需加任何佐料，这样烤出来的粑粑，香甜酥脆，保持面粉的原汁原味，是贡山怒族待客的一种简易食品。
老窝火腿
老窝火腿因产在泸水县老窝乡而得名，是怒江远近闻名的原生态特色产品。生活在海拔3000米以上勤劳、淳朴的老窝乡白族群众把野外放养的本地土猪，用玉米和野外杂草育肥后，在每年春节前将其屠宰，***用其后腿加盐风干后制成，不添加任何防腐剂和其他化学制剂，肉色呈桃红色，肉质鲜嫩，无传统火腿咸涩感，肥而不腻，口感独特，纯正。老窝火腿不仅是一种色香味俱全的食品，更是一种营养丰富的绿色食品。
烤乳猪
烤乳猪是一道当地土著民族的传统美食。其制作过程是：选用二至三月体重在15斤至30斤的乳猪，杀死后褪去内脏肚杂之后涂上香油，整个架在栗炭火上面慢烤，边烤边撒盐巴、辣椒面、草果面、花椒面等佐料，直至烤熟。烤熟后便切块蘸酱醋吃，肉皮焦黄，肉块香脆，十分可口。家有贵客时，才以烤乳猪相招待。现在只要游客喜欢，在特色餐饮馆中就可以品尝到。
手抓饭
“手抓饭”，是富有傈僳族地方风味特色的小吃。其选料的方法是：以本地特产香米煮熟后倒在洗涤干净的簸箕内，在米饭上面放切成小块的黄焖小猪肉、火烧鸡肉、熟火腿、油煎土豆、凉拌鱼腥草、清煮南瓜及特色佐料，然后盛一碗鲜鸡汤放在每一位客人面前。客人在吃“手抓饭”前必须先洗手，然后大家围着簸箕坐在一起，以左手当碗，右手当筷，抓吃簸箕里自己喜欢的米饭菜肴，然后放到左手里捏在一起成团，送入嘴中，故称“手抓饭”。主客边吃“手抓饭”，边喝自酿的杵酒，席间主人唱着动人的祝酒歌，依次向来宾一一敬“同心酒”，直到客人酒足饭饱才结束。
侠拉
侠拉，怒族语言即用酒煮肉之意，一般用土鸡肉和上好的烧酒作原料。做侠拉时，先将肉剁成小块或剁碎，然后放在锅里用漆油（地方上的一种植物食用油）煎炒，炒至脆黄时，稍退火再倒入烧酒，盖上锅盖煮至酒涨，即可食用。经过这种特殊烹调加工出来的肉酒，味道鲜美，香气扑鼻，甜中带辣，特别可口，据说怒江峡谷中妇女生完孩子，只要吃了侠拉，三天就能下地干活哦。
你觉得云南怒江值得去玩吗？
建议你一定要去一下，怒江是云南省内为数不多的还保持原生态旅游的地方，神秘的独龙族纹面女，美丽的独龙江风光，世外桃源雾里村，秋那桶，废城知子罗，老姆登教堂，春节期间还可以体会极具特色的澡堂会，无论是民族风情还是自然风光，都会让你觉得不虚此行，现在道路也修好了，路况不错！
怒江非常值得一看。我多次到过怒江，怒江的水、山，人文风情，都极为吸引人，这里是摄影人的天堂。现在，到怒江的路好走得多了。下次，我准备第五次进藏，就要从怒江的丙中洛，过丙察察线到西藏。
你好，很高兴回答这个问题。怒江非常值得一玩。不要在雨季的时候去，每年的十一月份到第二年的四月份都是游玩的好季节，如果你能自驾是最好的。从昆明到六库。六库是云南省怒江傈僳族自治州州府和泸水市***的所在地。沿美丽公路到丙中洛，一路都是美景。从六库出来大概20公里就是登埂澡塘。当你下到怒江边的时候，你会被看到的景色惊呆的，一边是又浑又黄的怒江，一边是清澈见底的温泉。相约来到温泉。洗去一年的污垢，祈求来年的平安。这就是有名的澡堂会。
然后来到老虎跳，老虎跳被誉为怒江第一险滩。这里江水从巨石两边跌落而下。浪花飞溅惊涛拍岸。好像猛虎下山咆哮着扑。接着就到飞来时石，在路边的一个学校院子里突兀的有块巨大的石头。据说是真的飞来的。1983年才飞来的，当时周围的山上没有任何巨石滚落的痕迹。然后就到废城“知子罗”，还有非常有名的。老母登教堂。据说村民们到这里来做礼拜唱圣歌使用傈僳族语唱的。然后到达丙中洛，怒江第一湾。再走二三十里路就到滇藏交界的地方，有名的丙察察线起点就在这里。
这一路走来，一路美景尽收眼底。江对面是碧落雪山，这边是高黎贡山。非常值得一看。
如果有时间还可以从福贡往里走就是独龙江。那里居住的独龙族。据说，全国独龙族人只有5000人。独龙江更是美的不要不要的，但是进独龙江的路特别的不好走，山高，路窄，弯多，是我这辈子走过最难走的路。但是风景特别美。最最神奇的是还有纹面女，现在只剩下四个了，都是八十多岁以上。过不了多少年纹面女就要彻底的消失了。
所以说云南的怒江是非常值得玩的。
值得！但是要做好攻略，选对时节。
随着去年年底，怒江美丽公路的建成通车，怒江这块云南最后的秘境逐渐向世人揭开了它神秘的面纱。近期关注怒江旅游的人也越来越多，可以预期，怒江将会成为云南旅游的一个新热点。
那么，怒江究竟值不值得去呢？本人今年三月份刚好去过，下面就让我用自己的手机无修图和亲身体验来告诉你。
毫无疑问，怒江的自然山水，是绝美的，随手一拍都可以做屏保。
同时，这里还是云南少数民族类别最多的地区，世代生活着许多古老而独特的少数民族。
原始宗教、汉藏佛教、***教、天主教……多种宗教在这里和谐并存，怒江又被称为“人神共居的地方”。
所以，无论从自然还是人文的角度来说，怒江都是非常值得一游的。
（关于怒江旅游，之前我有文章详细介绍过，感兴趣的朋友可以回看一下。）
但是，怒江最美的一面，又不是随便向人展示的，如果你想有一个完美的怒江之旅，那么，请做好以下准备：
1. 选对出行季节。
