广州美食有哪些美食？
广式烧腊
烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味，是老广记忆深处的美食。
推荐店家：炳胜品味
地址：天河东路168号石牌酒店1-2楼(近太古汇)
交通指引：地铁三号线石牌站下，往东走到天河路和天河东路交叉口就是。
白灼虾
“白灼”二字指的是将原滋原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，非常鲜美。
推荐店家：泮溪酒家
地址：荔湾区龙津西路151号
交通指引：地铁五号线中山八路站
煲仔饭
用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
推荐店家：万兴煲仔饭、好彩煲仔饭、潮旺餐厅
白切鸡
白切鸡是一道色香味俱全的特色传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，以制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。
香芋扣肉
香芋扣肉是广州当地人逢年过节必做的一道菜。工艺顺序为：焯-炸-蒸，制作工艺繁琐漫长，香芋和五花肉配在一起，相辅相成，香芋吸收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不油腻了而且甘香可口。
广州美食可多啦，作为本地人的我来推介一下！
第一就是双皮奶啦，喜欢甜品的朋友一定要去尝试下哦，这是用水牛奶做原料，口感很细腻嫩滑，口味很香甜。表面还可以下不同的水果做配料。
第二就是云吞面，一般早餐也会经常选择它，云吞陷可以选择不同的味道，有香菇，虾，肉等，有些人喜欢加醋，酱油又或者辣椒酱，味道很鲜美呢。
第三就是艇仔粥，主要的食材很丰富小虾，鱼片蛋丝等料非常的足，粥很绵味很鲜甜，最后表面有点香香的炸花生和油条碎，加点葱点缀，看起来就好正噶！
第四个就是沙河粉，是广东省广州这边地区的一种大众化的汉族传统名吃之一呢！所产的粉爆白透明，爽软韧筋兼备，炒、泡、拌食皆宜。最近几年沙河饭店将菜汁、 红萝卜汁渗入 粉浆中，制成彩色沙河粉，非常有特色，很推介哦。
广州这座城市距今已有两千多年的历史了，而且越发展越繁华，这里不仅有能让你流连忘返的美景，也有很多历史悠久的美食供你品尝。
1.广式烧腊
烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味，是老广记忆深处的美食。
2.状元及第粥
地方传统名吃之一，属于粤式粥点。粥中的猪内脏又称“杂底”，美化为“及第”，成为一大卖点。在广州很多父母会买及第粥拿回家中给子女吃，寄托着“望子成龙”之意。
3.粤式肠粉
肠粉看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲，让人一吃难忘。肠粉含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等。具有强身、益寿功效，尤其适合于儿童青少年。
4.干炒牛河
干炒牛河是非常著名的一道粤菜小炒，在广东的粤菜餐馆、茶餐厅都是必备的菜品。干炒牛河十分讲究火候和手法，是考验厨师炒菜技术的一大测试，也是食客的美食天堂。
5.白切鸡
大家都说广东人什么都吃，那么作为老城市广州有哪些街边小吃的呢？凡是小吃，几乎都跟饮早餐有关。想知道广州有什么特色小吃，到老牌茶市看菜单。
1.艇仔粥（首推）
我第一次吃是在佛山，第二次吃是在花城汇的点都德
一碗小小的艇仔粥，却饱含着满满的老广的荔枝湾风情。粥以新鲜的河虾或鱼片作配料，加入海蜇、烧鸭肉、蛋皮、炒花生仁、等等，料理十足，食在美味。
2. 和味牛杂（街边档口）
用牛肠、牛膀、牛肺、萝卜用加入花椒、八角等五种味料的酱汁慢火炆好几个小时，等牛杂炆透了，萝卜又吸收了加入牛杂味的酱汁后，再剪开小块，经过长时间的炆熬使得牛杂已有浓郁的肉香与辛香料结合的美味，用小竹签串着蘸辣椒酱吃，更带出牛杂本身极致的美味，这个小吃在广东各市都相当盛行，经常在学校门口吃。
3.泮塘马蹄糕
早茶必点菜，***用当地的特产马蹄粉作原料，爽口有弹性，每嚼一下，好似马蹄糕就在嘴里弹跳，是叔叔阿姨们的最爱，经常打包回去给奶奶。
有时候美食不一定是传统出名的，也不一定要说什么“食在广州，味在西关”什么的，今天就推荐给你们一家农家乐。
不知道平时大家周末的时候，会不会有一个这样的烦恼，就是不知道可以去哪玩耍。难得休息，宅家睡觉总觉得浪费了休息的好时光，去商场逛街的话又没啥要买的。不过今天，我可以介绍大家一个好去处，就是告别闹市去位于大学城隔壁的生物岛，生物岛里有很多公园，有绿道可以踩单车，周围很多农庄可以品尝农菜美食，这样的周末过得更舒服，不用整天待在家吹空调啦！！地址：官洲地铁站C出口附近（广州地铁4号线）商家：常乐农庄
这家农家菜也是生物岛最旺场的一家，农庄门口前设有停车场，不少人都是自驾车过来吃的，骑车风景啥的，你们自己去体验吧，我直接说吃的吧。#荔枝木烧鸡#58元一只其实就是很普通烧鸡而已，硬要说荔枝木烧鸡，没办法荔枝木可以提升它的身价嘛。烧鸡最迷人的肯定是它脆脆的皮，烧不够会不够脆，烧太久会焦而变黑，样子会丑。这里的烧鸡烧得刚刚好，烧鸡还有一个好处就是，对鸡品质的要求不高，不像白斩鸡必须要好鸡才好吃，不然就是垃圾。烧鸡的话，只要鸡不要太老，脆脆的外皮加上嫩滑的鸡肉，已经很好吃了。但是这里的烧鸡切件太大，吃起来不太方便，有一点不足的地方就是没有蘸酱，应该弄点麦当劳点麦乐鸡的酸甜酱，那就棒极了。
#烧排骨# 38元一斤
广东省内周末自驾游有哪些值得推荐的地方和美食？
茫茫沧海，只取一粟。广东自驾游景点实在是太多了，我就将刚去过的四会奇石河推荐给你吧。
奇石河是肇庆市自驾旅游大环线的景点之一，位于四会、广宁、清远三地交界的威整镇，素有"广东九寨沟"之美誉。是休闲度***、观光旅游、乡村风情的特色生态旅游度假区。
你可以从四会或清远走S260线，也可以选择走G94珠三角环线高速，在地豆出口下高速后进入景区。景区设有南、北两个入口，皆设有特大停车场。自驾游的停车条件十分便利。
奇石河景区以独特的自然景观和良好的生态环境著称，景区森林繁茂、瀑布飞流、奇石遍布。
1. 银龙大瀑布
瀑布高120米，宽60米，是广东最大、最具特色的天然瀑布，瀑布宛如一挂巨大的天沙帐，终年飞泻不断。瀑布下面，水雾飘荡、负离子满谷，是最好的吸氧洗肺、生态休闲养生场所。银龙大瀑布的前方，是一条三公里长的养生木栈道，沿途鸟语花香、景色秀丽、空气清新，迈步其中，宛如人间仙境。
2. 奇石第一滩
源自清远崇山峻岭的十里奇石河，蜿蜒弯曲、河水清澈、十数里河谷布满了形状各异的山石，似蛙、似牛、似灵龟……宛如一幅美丽的"十里奇石画廊"图。
周六一早出发自驾3小时就可以到达海丰，广惠高速转潮莞汕高速从海丰东出口下先去游览莲花山，然后附近找个农庄吃完午饭回海丰县城住下，
海丰是个有了历史文化的县城。人杰地灵，名人辈出，其中澎湃；陈炯明；马思聪都是海丰人。海丰县城里有个红场，是前苏联莫斯科红场的缩小版。下午可以参观一下海丰红场，逛逛海丰老县城。红场周边是老城街道。澎湃是中国农民运动的创始人，曾任广州农民运动讲习所的第一，二，四任所长。***是第三任，海丰还是中国第一个苏维埃***的诞生地。
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晚上大排档吃吃海鲜。海丰民风还是很淳朴的，海丰的宾馆除了一两个接待型的星级宾馆贵些外，一些干净整洁商务旅游宾馆标间都是100多元。节***日除外。所有酒店宾馆都是免费停车，
周日早上喝早茶尝尝潮汕的美食茶点，推荐中华鹏大酒店二楼餐厅早茶，早茶后导航走乡道往海丰大湖镇，沿途田园风光，到处成群的白鹭，自然环境保护的很好。快到大湖镇时从一个水闸上开过，右边有个湿地鸟岛。是我见到的最大的鸟类聚居地之一。大湖镇的海盐咸鸭蛋不错，50元一箱。大概30多个。
沿着大湖的海边公路经过内湖后十公里，接上汕尾市进***的旅游公路，左拐就是***可以玩水看风车，右走就是汕尾市。内湖是个村，有个小海滩，海边 有个渔人[_a***_]。这里吃海鲜比海丰县城里贵些，先买好海鲜，然后另算加工费。
吃完午饭就可以经汕尾市往回走，不要在埔边上高速。从汕尾客运港这条路沿着海边一边走一边玩走到长沙湾再上高速，路上有个国家级的风帆训练基地，可以进去参观运动员的海上训练，还有个马宫镇渔港。吃海鲜买海味都不错。长沙湾上高速跑20公里左右，从鲘门出口出来，走国道往广东方向约五六公里，右手边拐进去赤石镇去看看最古老的围屋。鲘门镇的海鲜和赤石镇的农家菜土鸡都是是午饭首选。
我本人建议您去广东饶平县海山镇的金海滩(我记得是这个名称)，介于饶平县的井洲镇与海山镇之间，哪里风景秀丽，交通方便，游客很少，不受现代污染,是一个自驾游以及野炊、游泳、玩耍的好地方，而且还不收费。我本人三四年前自驾游去了一次，当时宽阔的海滩上就只有十几人,我儿子玩得都不想回来,感觉真的棒极了。顺便还可去一下饶平县的汤溪水库，交通也十分便利，哪里的风景真如仙景一样，您会有一个惊喜的发现。如果您还有时间，你还可到潮州的凤凰山，让您感受到什么叫人间仙景。具体路线是：广州—饶平县海山镇—饶平县汤溪水库—饶平县三饶镇—潮州凤凰山。广州到饶平全程高速，其它的全是一级公路，少量二级公路。全线我已自驾过。（记得在三饶镇的时候要去看一看哪个“八卦楼也叫道韵楼”，很有气势，我去观看的时候还见到泰国国王的公主也去参观；还有三饶是一个上千年的老县城，哪里的街道很有丽江的韵味，值得一看，还有要吃一种茨壳糍，很美味）如果您去了，肯定会感谢我的！！！！千万记得,晚上在乡镇住宿的时候一定要把车辆停放在镇***里面,切切! 另外，如果您是一位自驾爱好者，建议您车上要装备野炊的工具，呵呵，在风景好的地方进行野炊是一件令人很惬意的事情。还有建议买一台具有GPS功能的手机，最好是凯立德软件的，很有实用价值，去年十一我自驾去湖南的凤凰县，全靠它逃过了京珠高速的大塞车路段。我几年来用GPS手机作为自驾游的导航工具，还没有问过路呢。 向您交流一下我前年走过的一条线路： 广州——梅州市（千万要去一个叫坪溪乡哪里玩，雁南飞方向再进十五公里，您会感觉到什么叫世外桃源）——大埔县（广东的香格里拉）——往潮州市饶平县三饶镇（可参观街道、道韵楼、汤溪水库、宝塔山）。注：也可先往大埔县的高坡镇，哪里有李光耀田家炳的家乡,沿途一条大江，景色原始、迷人——凤凰山（天池、太子洞及具有欧州风格的草原、古茶树宋茶）——潮州市（最出名的有湘子桥了，其它景点就太多了）——福建武夷山——广州或其它地方，全线我走过（我自已一人自驾），吐血推荐，无利益驱动！
广东省内周末自驾游有哪些值得推荐的地方和美食？广东，简称“粤”，因古地名广信之东，故名“广东”。广东是岭南文化的重要传承地，在语言、风俗、生活习惯和历史文化等方面都有着独特风格。
一、广东省周末自驾游值得推荐的地方
1、千年瑶寨
千年瑶寨，位于清远市连南县三排镇南岗村。此寨始建于宋代，现保留明清古建筑398幢。千年瑶寨是全国乃至全世界规模大、古老、具有特色的瑶寨。堪称世界建筑奇观，人类群居风水宝地。
2、隐贤山庄
隐贤山庄，位于东莞市常平镇隐贤山庄大道8号。景区占地500多亩，山灵水秀，文化底蕴深厚。
3、中山泉眼温泉
周末出发的36小时自驾***程，不宜选择太远，200公里内的范围比较合适。下面介绍阳山县鱼水旅游风景区和水口秦汉古道供你参考，这二处均为免费景点。
广东小桂林——鱼水旅游风景区位于阳山县城南约10公里处，因其与桂林山水有异曲同工之妙，故此素有“广东小桂林”之称风景区四面环山，沿河两旁奇峰林立，绿树掩映，翠竹婆娑，乘竹排漂游于江上，碧水蓝天，意境盎然，有如人间仙境。每年的春、秋季，成群结队的白鹭在江面上来回飞翔，成为景区一道独特而亮丽的风景线。这里曾是第四届全国金鸡奖最佳故事片《乡音》的外景拍摄基地。曾经是亚洲离地面最高的杜步高架桥，与阳山鱼水画廊互为映衬。
杜步高架桥号称亚洲最高的高架桥。阳山县杜步高架桥继原来旧桥创亚洲之最七十米纪录后，又将以超一百一十米的亚洲最高纪录夺
广州出发自驾路线
沿清连高速行驶，在杜步/水口出口，稍向左转上匝道行驶2公里。
水口秦汉古道比韶关梅岭历史还要早1000年，水口秦汉古道距离鱼水旅游风景区约8公里。
古道位于清远市阳山县的水口村，距离广州约200公里。这条古道被发掘只几年的时间，经鉴定为古时的秦汉古道。这条古道从粤湘边境出发途经清远连州市，然后进入到阳山县境内。秦汉古道连州段较为人所熟知，阳山一段则较少人提及。半山俯瞰，连江的支流曲折蜿蜒，它就是俗称的＂连江画廊＂，乃广东省内稀少的山水风景画廊。水口古道中最主要部分都隐藏在人迹罕至的群山中。从水口村出发，沿山路拾级而上便进入了古道，青石板铺砌的古道依着山旁开发，终年被绿树掩盖。
古道的深处，是一座用石头堆砌而成的石门，经历千年风雨的石门，充满了沧桑之味。古道不时地在低矮的石林中迂回，两旁布满了形状各异的奇石。从高处眺望，横穿石林而过的古道，颇为壮观。人迹少见的喀斯特群山，嶂峰谷壑苍秀含幽。横卧古道上的这棵老樟树，据说有千年。几年前被雷击中，引致大火，村民说树干烧了几日几夜。
