芝士可以做什么美食？
芝士可以做很多美食。例如：芝士焗虾、芝士核桃火腿餐包、香酥芝士土豆球、芝士焗番薯、芝士厚蛋烧、芝士炒饭、芝士焗圣女果、黄金芝士鸡排做法、浓香的异国情调----法式洋葱汤、迷你三明治、芝士饭团等等。
芝士饭团：
加热米饭，热一点芝士融化会比较快而且彻底！米饭软一点黏一点比较好捏。
捏饭团，芝士包在最中间哟。
饭团捏成喜欢的形状！规则一点会比较好煎。
打一个鸡蛋，把饭团放进去滚上蛋液，滚一滚。
捞出来下煎锅，把蛋液煎成型。
不用烤箱如何用芝士做美食？
根据芝士受热会融化这个特点，其实可以改用蒸的方式来做芝士的美食。我以前就尝试过做蒸的披萨，还有就是把番薯切开一半，放上芝士片然后蒸熟，也是很好吃的。另外，有一些芝士其实可以直接吃的，夹在吐司里面做成芝士三明治，如果确实想要爆浆的效果，可以放在平底锅里面稍微煎一下，让里面的芝士融化掉就可以吃了。
可以将新鲜的青虾仁剁成馅，再用手不停的搅拌摔打以除去虾仁里的水分，直到感觉虾馅有劲道的时候可以捏成虾丸，每个虾丸里放一小块芝士下到猪肚鸡汤锅里煮熟后，芝士的香味和鲜虾的美味融合在一起，叫你好吃得停不下来！
不用烤箱也可以做芝士类的美食，就是需要用到微波炉，加入你连微波炉也没有的话，到市场花几十块我买一个卡式炉火枪头，卡式炉气瓶，把芝士放到表面用火烤吧。
如果用微波炉加热芝士时，对于时间的要求比较严格，尽量多看着点，一般一次30秒，看东西大小。
芝士产品有哪些？
NO.1百吉福MILKANA
百吉福创建于1952年，是法国S***encia集团旗下知名奶酪品牌，主要产品有马苏里拉丝、餐饮芝士片系列等十几个系列、五十多个品种的产品。百吉福于1988年进入中国市场，是较早在中国建设生产基地的外资奶酪品牌，在国内占有较大的市场份额。
NO.2妙可蓝多milkland
妙可蓝多始创于1998年，是国内少数以奶酪为核心业务的上市公司，是国内拥有较大奶酪产能的企业。妙可蓝多产品覆盖即食营养系列、家庭奶酪系列及餐饮工业系列，包括几十款的奶酪产品，其中妙可蓝多奶酪棒、多马苏里拉奶酪已成为代表产品。
芝士是一种类似奶酪的食物，由发酵牛奶等原料制成。常见的芝士产品有以下几种：
切片芝士：是将芝士切成均匀厚度的薄片，通常被用于做烤面包、三明治或加入沙拉。
芝士条：类似辣味肠或香肠的形状，尺寸比手指略粗，通常作为小吃或零食，也可以搭配啤酒。
块状芝士：露天蒸发干燥后自然结块，形态不规则，可以切片或刨成碎末，适合用来烤、煮、炒等多种方式。
巴马干酪：一种口感浓郁的意大利干酪，主要用于亚洲和西式菜肴，如焗烤料理、披萨、沙拉等。
芝士盘：由不同种类的芝士、葡萄干、坚果等组成的拼盘食品。
芝士酱：用芝士作为主要成份调制而成的调味品，通常用来搭配面食或沙拉。
这些芝士产品之间在口感、烹饪方式和适用场合上有所不同，消费者可以根据个人喜好选择适合自己的芝士产品。
一、奶油奶酪creamcheese。奶油奶酪
二、鲜奶酪freshcheese。鲜奶酪
三、硬质奶酪hardcheese。硬奶酪
四、Cottagecheese农夫奶酪。农夫奶酪
