馇的读音？
[ chā ]
1、边拌边煮（猪、狗的饲料）。
2、熬（粥）。
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二、[ zha ]
“饹馇”，又称咯扎、搁着、隔着，是一种河北唐山的面食小吃，由豆面做成，似饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃，是当地百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。
碴条是什么？
馇子是中国东北的一种小吃，又名馇条。最早是满族人发明的，是酸汤子的副产品，用玉米面加工的圆形面条，口味独特。营养丰富、味酸适口。它是发酵玉米淀粉面制成的面条食品，加工方法不同于擀面条，一般小量食用是用（汤子套）套在手指上，也可晾晒，干后再出售。
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碴条就是用玉米做的面条，简称碴条，在东北很多人都比较喜欢吃这种碴条，它的做法比较简单，有很好的保健身体的作用，因为它的热量比较低，对于减肥的人士来说，也可以适当的吃一点，另外在保护血管方面效果也是比较不错的，
碴子是什么意思？
碴子，在我们东北来讲，有俩种意思，一般情况下，他是指吃的一种，玉米碴子，把玉米磨了，不是很细面的那种，有点像沙粒子大小似的，用来煮着吃，就是粗粮的一种，还可以说是大碴子，一般都是煮成粥，大碴子粥，还有一层意思是说这个人很牛做事做人很雷厉风行，办事可以，就说这个人真碴子啊！哈哈😄
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