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徐州丰县美食,徐州丰县美食一览表

  1. 丰县十大名吃?
  2. 徐州丰县十大名菜?

丰县十大名吃?

1,丰县羊盘肠是一个丰县独有的丰县人特别喜欢

2,丰县丰糕也是丰县独有的老少皆宜。

3,丰县烧饼江苏丰县的特色小吃

徐州丰县美食,徐州丰县美食一览表
(图片来源网络,侵删)

4,丰县羊汤,有悠久的历史,老汤慢煮状如牛奶,营养丰富。

5,五香驴肉,其制作工艺十分精细,用料考究,油而不腻。

6,羊肉水煎包,口感甚佳,十分美味

徐州丰县美食,徐州丰县美食一览表
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1、丰县羊肉汤

  丰县羊肉汤是江苏丰县的特色小吃,有着非常悠久的历史,丰县的羊肉汤与其他地方的羊肉汤有所不同,其选料十分精细,选用优质的羊肉为主要原料,所制作出来的羊肉汤汤香味浓郁,老汤慢煮,状如牛奶,营养十分丰富。

2、羊肉水煎包

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  羊肉水煎包是江苏丰县的特色小吃,其选料十分精细,选用面粉、羊肉为主要原料,再配以洋葱、大葱等配料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的水煎包外酥里鲜,口感甚佳,十分美味。

3、丰县烧饼

徐州丰县十大名菜?

丰县的特色小吃有羊肉水煎包、帝王粥、翻手烧饼、油茶、油炸知了、五香狗肉、五香驴肉、丰县羊肉汤、烤全羊、萧何羊腿。

1、丰县羊肉汤

  丰县羊肉汤是江苏丰县的特色小吃,有着非常悠久的历史,丰县的羊肉汤与其他地方的羊肉汤有所不同,其选料十分精细,选用优质的羊肉为主要原料,所制作出来的羊肉汤汤香味浓郁,老汤慢煮,状如牛奶,营养十分丰富。

2、羊肉水煎包

  羊肉水煎包是江苏丰县的特色小吃,其选料十分精细,选用面粉、羊肉为主要原料,再配以洋葱、大葱等配料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的水煎包外酥里鲜,口感甚佳,十分美味。

3、丰县烧饼

  丰县烧饼是江苏丰县的特色小吃,有着悠久的历史,其选料十分精细,选用面粉为主要原料,再配以芝麻等配料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的烧饼色泽金黄,酥脆可口。

       1、羊芹细:用的本地山羊,基本没有膻味。羊肉的肉香混合着芹菜的清香,加上地方产的红薯粉炖在一起,非常的好吃

        2、油炸麻泥咕:麻泥咕经过特殊腌制,炸着焦香酥脆,基本上一口一个,鱼香+油香+料香,小小的炸鱼尽显地方风味。

        3、地锅鸡:铁锅炖鸡肉,周围可以贴上一圈锅饼,烧的是柴火,非常好吃。

        4、霸王别姬:甲鱼鸡肉一起炖,又好吃又有营养,补身体好菜品

         5、羊方藏鱼:羊肉和鱼一起炖,鱼羊鲜,味道鲜美。

          6、油炸解喽龟:地方人都知道。

           7、牛蒡炒鸡蛋:牛蒡是丰县特产,味道独特又营养。

           8、五香驴肉:天上龙肉,地下驴肉,无需多种调料,肉质细腻,入口香烂。

           9、羊盘肠:用丰县特有烧饼加上羊盘肠,味道太美。

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