绥化有什么地道小吃?
绥化吃货总结的绥化小吃!看完了你一定会对吃货有新的认识!
对于吃货来说,任何东西只有能吃和不能吃两种!吃货的理想就是吃遍天下所有的美食!在吃货的世界只有美食不能辜负,而对于吃货来说,没什么是吃搞不定的。所以,你要是惹一个吃货生气了,相当的好办!那就是拼命地请他(她)逛吃逛吃,一顿不行就两顿!保证解决问题!然而,吃货还是哲学家,所有吃过的美食里都有他自己独特的感悟和理解!那么,绥化的吃货又是怎么从绥化有的这些好吃的里面理解人生的呢?
饺子▲
做人,脸皮不能太薄也不能太厚。
豆浆▲
不经历磨难,不会成熟。
炸油条▲
想成功,得有人拉一把。
肇东烤饼:肇东最著名的特色小吃是肇东烤饼,薄而小的饼刷上辣酱、鸡油、孜然等调料放在炭火上烤制,然后卷上葱花末来吃,味香耐人回味,是本地饮食一绝。后又被称为“肇东料理”,进而闻名。
明水开口笑是主要由面粉、花生油等原料做的一种食品。
筋饼:榆林筋饼的主料是优质面粉,不含防腐剂,是闻名全国的兰西县榆林镇美食。薄薄一层筋饼,卷上香菜肉丝、熏肉、榨菜、圆葱,甜面酱等,再喝上一碗八宝粥或者黑米粥,超级美味。
粘豆包:青冈、兰西等这些县城有挺多加工粘豆包的工厂,味道很正宗,制作都是传统的方法。
黏玉米:绥化有很多速冻黏玉米加工企业,速冻黏玉米穗、玉米粒、鲜玉米浆等系列产品已打入上海、南京、武汉和长沙、苏州、郑州等全国十几个大中城市。这里生产的黏玉米营养丰富,香黏可口,受到全国各地老百姓的喜爱。
兴华干豆腐:位于通肯河畔的青冈县兴华镇,独特的地域优势使得这里土壤肥沃,物产丰富。兴华镇出产的大豆,品质极佳,蛋白质含量极高,因此成为加工豆制品尤其是干豆腐的极好原料。兴华镇的地下水中富含多种矿物质和对人体有益的微量元素,因此,兴华镇生产的手工干豆腐质量非常好,既薄又有筋头,成为该县扬名全国的特色物产。近年来,随着通信和交通的发达,兴华干豆腐的名气逐渐走出本县,向更远的地方辐射。
烤土豆片:在绥化,我家青冈那边就是,好多烧烤店的土豆片都是整板炭烤的,特别好吃又实惠,不像其他地方是串烤。
绥化市位于黑龙江省中部偏西南部,是隶属于黑龙江省的地级市、黑龙江省重要的交通枢纽,也是全省六大客货运中转中心之一。
绥化,距离哈尔滨比较近,很多美食和哈尔滨比较相似。每次到绥化,最喜欢吃的美食,就是绥化的酸菜汤还有绥化的电烤串。
东北人喜欢吃酸菜,绥化的酸菜汤,酸度处理的刚刚好,味道很纯正,汤口还不油腻,这个汤喝起来味道很好,纯纯的酸菜的味道,一般店里的主食都会配上花卷或油饼。人均消费大概,15元左右,吃的很好。这绝对是绥化的特色吧。
绥化的电烤串,顾家电烤,两家小店,树椒五分熟,牛肉串,外面的辣椒面,味道特别好,店里的其他烤串也都不错,豆腐皮,土豆片一把一把的点,好吃。另外特别喜欢店面的肇东小饼,配上小葱花,吃一个味道真的很纯正。店里等位是常态。觉得确实好吃。
上图没意义,简单说几个
1 老西北抻面,老店,第一次去是19***年的夏天,最好吃的店在绥化镇胡同,必点菜品,老西北豆腐,签子,抻面
2 晓梅烧烤,很多人会质疑我为什么不推荐顾家和鑫林?因为他们是靠熟练五分熟起来的,属于杂牌军,正宗绥化电烤,必须是晓梅烧烤,晓梅烧烤吃肉筋,如果想吃熟练五分熟,随便哪家都可以!满街都是。
3 酸菜汤 别去,什么垃圾!谁家不做酸菜汤?谁家没花卷?吃两次,完全没感觉
4 四一厂 烤豆皮 ,搬哪去了我也不知道,烤豆腐皮和烤牛心为什么会再四一厂崛起?凭什么会让全绥化人都认识他?因为他好吃又便宜,给人超值的感觉,够咸,可以下酒,吐的时候也不拉嗓子
5 砂锅聚 哪个店都不错,绥化的砂锅坛肉最大的特点是毛葱沾大酱,太下饭了,毛葱少吃啊,吃多了舌头麻一天。
6 四季小吃 在绥化西直南五路口,必点菜,干青 鳕鱼 还有啥了?我忘了!好多年没吃了
7 前进机械厂捞鸡爪子还开着呢吗?他家也挺好,这个特色,家里人和其他的烧烤店很多都有,鸡爪子,北四的鸡手王最大最香
8 我最怀念的是车站一个大娘,90年代天天推着一个玻璃车子里面用铝饭盒装的盒饭,吃完把盒子给人家,如果什么二宝 什么佳林跟人家比都是垃圾
傻柱子冷面
北林酸菜汤
北林酸菜汤是绥化当地特色菜之一。盐分两次分别加到排骨和酸菜里,最后混合后尝咸淡,咸要加热水,淡就加盐。因为主要喝酸菜汤,汤正好就成,排骨淡可以蘸蒜泥酱油吃。
安达焖茄盒
安达焖茄盒是当地热门家常菜系之一。肉馅放小钵中,加葱、姜末、鸡蛋、食用油、花椒粉、大料粉、胡椒粉、老抽、香油、鸡精,顺一个方向搅拌上劲待用。
砂锅焖狗肉
砂锅焖狗肉,是东北许多地方的风味名菜。此菜色泽金红,香味扑鼻,汁浓味醇,酥烂醇鲜。狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
杀猪菜
杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜,形成东北饮食一大特色。过去,在农村杀年猪是一件大事,无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀猪菜。
黑龙江省绥化都有什么好吃的?
1,肇东烤饼肇东烤饼是肇东特色小吃,薄而小的饼刷上辣酱、鸡油、孜然等调料放在炭火上烤制,然后卷上葱花末来吃,是肇东饮食一绝,后又被称为“肇东料理”,进而闻名。
2,饭包夏季肇东人爱吃一种叫“饭包”的特色食物,用新鲜的大***叶,卷上小米饭(也可用大米饭),加上鸡蛋酱或者肉酱、茄子酱,再加上黄瓜条、水萝卜等等。
3,傻柱子冷面傻柱子冷面在绥化最有名的冷面就是傻柱子冷面了。冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)制成的。扩展资料绥化市旅游景点:1,金斗湾旅游区金斗湾旅游区位于绥棱县东北部,距县城50公里,是以森林、湖泊、河流、田间风光为主体,以人文历史为背景,集休闲度***、健身***、风光浏览等多功能于一体的综合性生态旅游区。2,金龟山庄金龟山庄地处北林、庆安、巴彦一区两县的金三角地带,距绥化市区33公里,占地面积100万平方米。她是融山水貌之灵气、乡村田园之风光、古今传说之精华、园林艺术之荟萃于一体的现代园林。