河南夏至吃啥？
河南夏至吃长夏馒头
可以防暑降温，消暑消灾。馒头晾干后，切成块，加入面粉、鸡蛋、韭菜叶搅拌成糊状，摊成圆形的煎饼。当地人称之为“面圃”，是长夏馒头。
长夏馒头需要提前泡好几个小时，往往第一天就切成块泡好。长夏馒头味道一般，今天早上吃完了长夏馒头，夏天就算开始了。
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河南夏至吃什么？
河南人夏至一般会吃面，各种汤面、拌面。河南人比较喜欢吃面，河南那边的夏至基本上看不到不吃面的人家。大部分人家都会吃一些烩面、拌面等等，也有少部分河南人在夏至喜欢喝粥，不太喜欢吃面的，大部分河南人夏至喜欢吃各种各样的面。
夏至是一年中代谢最为旺盛的时期，但是这个时候人体的消化系统会比较弱一些。一般来说在夏至时通常会吃面食，而在河南地区，通常是吃打卤面和炸酱面等面食，换种口味能够使人们食欲增强，缓解食欲不振等症状，当然在夏至吃面也有一定的尝新作用。
河南夏天最高气温？
最高温度为2016年06月22日的37度。
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河南省郑州市最近8年夏至天气预报信息：白天平均温度为31.8度，夜间平均温度为21.8度，最高温度为2016年06月22日的37度，最低温度为2020年06月22日的25度。详细数据如下：2021年夏至白天最高温度34度，夜间最低20度，2020年夏至白天最高温度25度，夜间最低20度；2019年夏至白天最高温度32度，夜间最低24度；2018年夏至白天最高温度32度，夜间最低21度2017年夏至白天最高温度31度，夜间最低22度；2016年夏至白天最高温度37度，夜间最低24度；2015年夏至白天最高温度32度，夜间最低21度；2014年夏至白天最高温度31度。
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