老鼠干，客家人的美食，怎么做才好吃？你敢挑战么？
小时候，食物紧张，缺肉。好不容易逮住山鼠、田鼠，哪能放弃那个美味。
老鼠干做法:
食材准备:山鼠、田鼠，(大的有3-4斤)。花椒、生姜、盐、谷康、竹片、稻草。
（图片来源网络，侵删）
1、把老鼠杀死，放100℃热水里，均匀翻动。(水一定要漫过老鼠，去毛准备)。
2、去毛，去内脏。
3、把花椒、生姜碾碎，搾出汁，放入盐、高度白酒，老鼠进行腌制或直接在老鼠身上涂摸盐、花椒，把姜切成片，放进老鼠肚子里。
（图片来源网络，侵删）
4、架好薰炉，炉内木炭上铺上谷康，谷康上铺点土。目的是慢慢薰(和薰腊肉、稻花鱼有点类似)。薰约2小时，浑身金***即可。
5、小火，最好是用木炭，把老鼠烘干。
6、成干后，肉香、谷物香，混合一体。炒辣椒或麻辣味，味道超级棒。
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极限挑战请清洁工吃饭是哪一期？
第2020 - 07 - 04期。
雷佳音和岳云鹏坐电梯的时候，碰到一位保洁阿姨，对方戴着口罩，穿着朴素，但老粉们已经通过她的口音认出来了，她就是之前参加过《极限挑战3》的咩咩羊。
第八期。《极限挑战》是东方卫视的***秀节目，在节日第八期中，黄景瑜，黄渤等人参加吃货请睁眼这个活动，惹人哄笑。《极限挑战》是上海东方卫视推出，黄渤、孙红雷、黄磊、罗志祥、王迅、张艺兴参加的大型励志体验***秀节目。
邓伦李沁极限挑战大概第几期播出？
第2020-05-31期播出。《极限挑战第七季》是东方卫视推出的互动励志体验节目，节目以“一起去看幸福”为主题带领观众再出发，前往各地寻找幸福，带给观众们更多欢乐，体会“幸福都是奋斗出来的”，一同感受生活中的幸福与活力。
