老程在旅途

美食***秀,美食***秀综艺

  1. 《我在宫里做厨师》收官,“美食+文化”全新微综艺如何破圈传播?
  2. 除了《舌尖上的中国》,还有哪些关于中国美食的纪录片?
  3. 综艺类的美食节目,你喜欢哪个?比如《中餐厅》《向往的生活》?

《我在宫里做厨师》收官,“美食+文化”全新微综艺如何破圈传播?

《我在宫里做厨师》首播,一经播出,震惊四座,你会看吗?由百工造办授权支持,今日头条和上乘优品联合出品的宫廷饮食文化短视频节,《我在宫里做厨师》于6月21日在今日头条和西瓜***正式上线。《我在宫里做厨师》融合纪录和综艺两种创作手法,以第一手《清宫膳食底档》资料记载的宫廷饮食文化为内核,以记录的方式创造一种全新的视觉饮食表达,可谓是看点十足。

首先是来说说美食养生,现如今随着人们的生活水平越来越高,很多人的目光都剧集在美食养生上,而《我在宫里做厨师》用现代人的脚步,跟随北京社科院满学所博士后御膳寻访人扬原去寻找历史上寿命最长的养身专家皇帝乾隆的步伐,去寻找一道道美食,文化和看点十足,两者融合的也非常融洽。美食的制作过程也拍的十分唯美,让我忍不住想到了《舌尖上的中国》,同时请了业界知名人士,让节目的档次更上一层楼。

就连里面的冠名广告也十分有意思,看过节目的都知道,《我在宫里做厨师》是华帝冠名,但是这档节目没有直接说口子,而是把华帝加在情节里,里面有一只鹦鹉吉祥物,名叫“帝帝”,当扬原笑着和苏有朋介绍 “华帝的帝”,小编不厚道的笑了,当苏有朋笑着喊鹦鹉“弟弟”的时候,小编再次不厚道的笑了,只能说,这个广告实在是太有意思了。

美食真人秀,美食真人秀综艺
(图片来源网络,侵删)

目前播出的第一期养生御膳八珍糕里,暂时只出现了苏有朋,这也算是吊足了观众的胃口,相信接下来的内容会更为丰富。

除了《舌尖上的中国》,还有哪些关于中国美食的纪录片

后“舌尖”时代,催生了大量的美食纪录片,有讲川味的,有说湘菜的,有讲顺德味道的,也有说新疆味道的。这些美食纪录片满足了大量美食爱好者的口腹之欲,很多人就根据这些纪录片,按图索骥,飞到这些美食之都,一家店一家店地去扫货。但是要说这些纪录片,看多了也就觉得索然无味,说白了就是给商家做广告的嫌疑越来越重,盘点和总结的美食越来越虎头蛇尾。

不过,近期看过的两部纪录片值得一提:一部是韩国拍摄的《街头美食斗士》,主角是韩国综艺中有名的美食家白钟元,带领的团队,寻找世界上各个城市的街头小吃,第一季共拍摄了六集,其中三集涉及到中国的成都香港哈尔滨。韩国人拍综艺的技法是一流的,而且白钟元对中国各地的美食小吃提前做了大量的调研工作,所以每到一处,寻找的街头小店,都是当地人最钟爱的美食,所以这档美食综艺让人看得心服口服。

美食真人秀,美食真人秀综艺
(图片来源网络,侵删)

第二部美食纪录片叫《人生一串》,顾名思义,就是盘点中华大地上最负盛名的烤串。千万别小看烤串,这种貌似不登大雅之堂的街头小吃,搭配夏天的冰镇啤酒,那可是我们挨过炎炎夏日的最佳伴侣。《人生一串》最大的特点当然不是盘点那些普通的羊肉串、烤鱼、板筋、肉筋之类的烤串,这种满大街都是的烤串品种也没啥好盘点的,这个节目最大的特点就是盘点隐藏在大街小巷中的暗黑美食。看了几集下来,保管你倒吸一口气,什么烤蚕蛹、烤蚕虫、烤羊鞭、烤猪眼、烤猪鼻筋、烤血管、烤海肠……这么说吧,衬托着你平时吃的烤脑花、烤羊腰什么的都是小儿科。总而言之,在我们的嘴里和胃里,几乎没有什么不能烤着吃的。

如果你以为中国美食纪录片《舌尖》系列最好,那你就太惨了,《舌尖》注重人文多过美食,下面这些纪录片大多纯粹美食拍摄,有食欲好下饭,强烈推荐

人生一串

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(图片来源网络,侵删)

源味中国

味道.我的中国味

寻味顺德

老广的味道

北京味道

台湾食堂

综艺类的美食节目,你喜欢哪个?比如《中餐厅》《向往的生活》?

527——我爱吃,第一次听到这样的叫法,还挺形象的。

《中餐厅》我没怎么看过,《向往的生活》倒是期期都追。因为《向往的生活》给我的感觉更有亲切感。也不是说《中餐厅》不好,只是我更喜欢看到明星们去乡间田野体验生活,而且《向往的生活》播出的画面感实在是太美了,对于常生活在城市里的人们来说,我想乡间田野小桥流水还是挺吸引的。最起码对我来说是的,我喜欢。

蘑菇屋温馨而美好。何老师与黄老师的空场能力很高,哪怕与来到的嘉宾们不熟,你都不会觉得他们在尬聊,气氛都很好。至于美食,有更好,没有也不会觉得有差,毕竟这不是传统的美食类节目,里面的内容不是教大家怎么去做菜,我们看《向往的生活》就看的是他的氛围。

你们认同吗?


向往的生活更贴近生活,更能产生共鸣,比较平凡,中餐厅就感觉比较高大上,从选址就能看出来,向往的生活都是在国内,中餐厅都是在国外,中餐厅一集没看完,感觉这就是个节目而已,看不看都行,向往的生活感觉就是自己向往的,并且现在已经朝这个方向规划了,向往的生活第一第二季看了三遍,第三季正在看第二遍,因为没有大华不想看

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