日本和果子是什么？
我是甜Joy，很高兴回答你的问题，给你个甜答吧！
和菓子可依照水分含量分类成生菓子、半生菓子、干菓子，在搭配茶道时，会依照茶汤的浓薄搭配不同的和菓子。
和菓子是一般日本家庭喝茶时的常备点心，也是许多游客喜欢的伴手礼，产品的精美总让人心动。奈良时代的遣唐使从中国带回唐菓子，成为当时神社佛寺的供品，影响了日式菓子的发展；今日普遍依水分含量分成三大类：生菓子（如大福、蒸馒头）、半生菓子（如羊羹、最中）、干菓子（如米菓、有平糖），再以材料、制法、器具等要素区分小类别。
禅僧荣西奠定日本茶汤文化后，促使和菓子的匠艺更上层楼，在京都，就发展出富有独特风雅的「京菓子」。形色五彩缤纷、精雕细琢，令人食指大动又散发幽静之美的，通常是茶道所用的和菓子，创作灵感反映大自然的四季风情。今天，就以茶道的角度来欣赏一下和菓子的魅力吧。
水无月（六月）的上生菓子
泽边的萤（末富.京都）——以水草的绿为馅，缀以小豆，由透明葛粉包覆成的初夏菓子。
茶席上，口味较重的浓茶搭配「主菓子」，口味较淡的薄茶搭配「干菓子」；若只喝薄茶，也可端出主菓子来招待。「主菓子」亦指高级的「上生菓子」，因不易存放，需当日制作和享用，属于极品。作法是将染色的馅料过筛后，制成状似栗子刺壳的金团，展现油菜花、绣球花等艳丽花卉；或捏制成果实、自然风物，入口速溶，属于艺术性高的和菓子。
对日本饮食不太了解的人，初听和果子的名字会觉得是某种水果。其实可以简单的把和果子理解为日本的点心或甜品。
和果子的味道大多朴实清甜，没有复杂的调味和层次感，也不能给人以西式点心那般奶香脂浓的满足感，倒是有种小家碧玉俏丽的清新感。
和果子和日本的茶道文化也是最佳cp，深深受到日本贵族阶层的喜爱，所以和果子有许多风雅的名字，像是“朝露”、“月玲子”、“锦玉羹”等，就是由日本的皇戚贵族从和歌中取材命名的。
大部分和果子会应用当季的食材为原料，比如说百合、栗子、南瓜、山芋等食材。
日本著名的作家夏目漱石曾在《草枕》中借故事里的画家之口，表达自己对和果子的喜爱：“我在一切小吃里最爱吃羊羹。它的质地光滑细腻，在阳光的照射下，显出半透明的光泽，怎么看都是件玲珑可爱的艺术品。在西洋点心中没有一件能给人以如此***的。”
去镰仓玩一天怎么样？
去镰仓玩一天是一个不错的选择，因为镰仓离东京很近，也就是一天可以往返的距离。如果时间充裕的话，也可以考虑在江之岛上住上一天。
一是坐交通工具到藤泽市，藤泽是江之电的起点站，坐上小田急的江之岛电铁线，可以一路从藤泽游玩到江之岛了，沿途可以在任意站上下车。
这就是有名的江之电，很古老的绿皮车，仿佛把人一下子带回到了八十年代，好怀旧啊。
还有一个方式，就是在新桥坐JR直接到镰仓。
如果你初次来镰仓，还没有什么规划，可以到镰仓站出站口处的游客服务中心，那里提供英文、中文、韩文、日文等语言的导游手册，工作人员很热情，会为你安排游玩镰仓的线路。运气好的话，或许还能遇上会说中文的工作人员。
半天的行程，可以这样安排。
去年二月底去的，日本人大多不会说英语，我们又不会日语，坐江之电一路比划着找去的。乘绿皮小火车一路上景色无可比拟。印象最深刻的便是大冬天高校出来的女学生每人都穿着裙子，个个冻的腿跟唇是发紫的，看的我也在那发抖。
这个问题，二刷酱来回答吧！
镰仓位于东京南部不到100公里的地方。可能大多数知道镰仓的人，首先还是因为灌篮高手，因为那个海边的电车路口，因为樱木花道，因为流川枫，因为晴子。
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所以，很多人会觉得，早上从东京出发，到镰仓坐一次江之电，到路口打个卡，然后江之岛转一圈，正好一天。足够了。
事实上真的如此吗？
每每说到镰仓，从心底里感觉幸福的冒泡泡，来到***般的镰仓，有哪些好玩的地方呢？下面就跟着飞小编一起去看一看吧！
这里是日剧最宠爱的目的地之一，《海街日记》和《倒数第二次恋爱》就曾在这取景。不妨慢下脚步，仔细观察一下周围的一切，说不定还能发现小惊喜哦！
乘坐江之电可直接到达这里，可以在这里看到日剧中才会出现的湛蓝的海水，和相爱的人在这里观看日落又是怎样的体验，日落时分，海面倒映的波光粼粼，真的很美。
江之岛，常常和镰仓被规划入一条旅游线路，但它位于神奈川县藤泽市，而不是镰仓市哦。在东京，乘坐小田急电铁或JR东日本国有铁路，转乘江之电都能到达江之岛，车程大约在2—3小时间。
江之岛与大陆之间通过一条长约400米的大桥相连接，江之岛上绿意盎然，人与动物和谐相处，有不少萌猫和老鹰出没。岛上车辆很少，以适合步行的蜿蜒小路为主，开设了许多颇有情调的小店。
之前曾大热的《海街日记》也因这蔚蓝色的海洋和温暖沙滩，而让整部电影加分不少。就在2016年夏季日剧《有喜欢的人了》中， “江之岛”这个***作品中的常客再次成为取景地，不愧为小清新剧情的绝佳背景。
