老程在旅途

西塘特色美食,西塘特色美食排行榜

  1. 西塘古镇有哪些特色小吃?

西塘古镇有哪些特色小吃

1.天下第一面:做面条要用两口锅同时做,一口锅用来煮面,一口锅用来炒制辅料,西塘人常用的辅料是鱼片、鳝丝、自制的爆鱼等。煮好的面放入另一口锅。出锅后的面条,汤汁鲜浓可口,面条筋斗。

2.送子龙蹄:相传明代西塘一富贾婚久未有子嗣,后经一道人指点乐行善举,而该富商也于当年喜得贵子,富商在得子喜庆之时大摆筵席,其间一道主菜,即蹄子。

3.管老太臭豆腐豆腐皮炸的酥脆,外酥里嫩,酱料蛮好吃的哦,有甜面酱和辣酱。

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(图片来源网络,侵删)

1、西塘小馄饨

    相信每位来西塘旅游朋友都吃小馄饨的,最有名的莫过于陆氏小馄饨啦,馄饨皮薄如宣纸,食之也确实味道上乘。

2、西塘豆腐花

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西塘著名小吃之一。在永宁桥边上有钱氏豆腐花的小摊,味道好,5块钱一碗。

豆花和扎肉的组合套餐

西塘古镇东街桥头,陆氏小馄饨对面,豆腐花一碗5元

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3、管老太臭豆腐

挺好吃的,5块钱一盒,貌似有8块臭豆腐吧。

去西塘古镇是一件开心的事情,古色古香的古镇,里面有着好多好多美味,比如又八珍糕,还有臭豆腐,小馄饨,豆腐花等等,最有意思的是,红烧肉上面用稻草捆绑的,吃过这个红烧肉感觉特好,红烧肉有了稻草的香味还有浓油赤酱的美味!

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