诸城的知名小吃有哪些?
去老龙城,那里的炸鸡很好吃,吃了好多次都吃不够,那理的十字路口面向龙城的那一边的左右街道理的小吃也是可以的,可以边吃边逛街,也可以去老利群吃,吃饱还可以逛逛利群里边或者是外边也是会有很多收获的,利群对面也还有很多,只有自己逛了才知道,祝你好心情
诸城小号还有有很多的,不过较为有特色的、鲁东南地区以外没有的小吃,大体上有以下几种:烧肉(传统名称,现在打的品牌叫烧烤),辣丝,水煎包,小粘米粽(檞叶+糥小米,该小米品种可能已绝种),还有一种说不出来的东西,读音为“蛙”,是用做煎饼时泡地瓜干用的水,经发酵而成,酸酸甜甜不是一般的好吃,可惜现在吃不到了
诸城的传统小吃有的传下来了,有的没有传下来,但基本上都属于鲁东南地区共同拥有的。较为有特色的、鲁东南地区以外没有的小吃,大体上有以下几种:烧肉(传统名称,现在打的品牌叫烧烤),辣丝,水煎包,小粘米粽(檞叶+糥小米,该小米品种可能已绝种),还有一种说不出来的东西,读音为“蛙”,是用做煎饼时泡地瓜干用的水,经发酵而成,酸酸甜甜不是一般的好吃,可惜现在吃不到了
谢谢邀请。
经常到诸城出差,所以虽然不是诸城人,但对诸城的小吃略知一二。
鲁东南有一句话:要想吃好饭,诸安二县。此话说明诸城、安丘一带对吃是很有讲究的。
诸城小吃当首选烤鸡背,就是剔除了肉的鸡的骨头架子腌制后烧烧而成。
诸城的烤鸡背,据说已有数百年历史。烤鸡背之妙,妙在其底味,也妙在其烤香。这底味呢,有些来自阅历天下美味的那锅老汤,有些来自店方秘制的腌料。宝剑认为诸城烤鸡背最正宗的当数中粮宾馆的了,已经成为客人必点的下酒菜。
其次则是诸城烧烤猪头肉和烤全鸡,特别是相州(诸城的一个镇)的烤猪头肉和烤鸡,确实让人回味无穷。
第三是诸城酱咸菜,这几天全家还在吃,杠子头火烧配诸城酱咸菜,堪称绝配!
第四是其它条友提到的小米粘粥,也是诸城名吃之一。
还有其它名吃宝剑不甚了解了。
诸城的知名小吃有哪些?
诸城的传统小吃有的传下来了,有的没有传下来,但基本上都属于鲁东南地区共同拥有的。较为有特色的、鲁东南地区以外没有的小吃,大体上有以下几种:烧肉(传统名称,现在打的品牌叫烧烤),辣丝,水煎包,小粘米粽(檞叶+糥小米,该小米品种可能已绝种),还有一种说不出来的东西,读音为“蛙”,是用做煎饼时泡地瓜干用的水,经发酵而成,酸酸甜甜不是一般的好吃,可惜现在吃不到了
去老龙城,那里的炸鸡很好吃,吃了好多次都吃不够,那理的十字路口面向龙城的那一边的左右街道理的小吃也是可以的,可以边吃边逛街,也可以去老利群吃,吃饱还可以逛逛利群里边或者是外边也是会有很多收获的,利群对面也还有很多,只有自己逛了才知道,祝你好心情
谢谢邀请。
经常到诸城出差,所以虽然不是诸城人,但对诸城的小吃略知一二。
鲁东南有一句话:要想吃好饭,诸安二县。此话说明诸城、安丘一带对吃是很有讲究的。
诸城小吃当首选烤鸡背,就是剔除了肉的鸡的骨头架子腌制后烧烧而成。
诸城的烤鸡背,据说已有数百年历史。烤鸡背之妙,妙在其底味,也妙在其烤香。这底味呢,有些来自阅历天下美味的那锅老汤,有些来自店方秘制的腌料。宝剑认为诸城烤鸡背最正宗的当数中粮宾馆的了,已经成为客人必点的下酒菜。
其次则是诸城烧烤猪头肉和烤全鸡,特别是相州(诸城的一个镇)的烤猪头肉和烤鸡,确实让人回味无穷。
第三是诸城酱咸菜,这几天全家还在吃,杠子头火烧配诸城酱咸菜,堪称绝配!
第四是其它条友提到的小米粘粥,也是诸城名吃之一。
还有其它名吃宝剑不甚了解了。
诸城小号还有有很多的,不过较为有特色的、鲁东南地区以外没有的小吃,大体上有以下几种:烧肉(传统名称,现在打的品牌叫烧烤),辣丝,水煎包,小粘米粽(檞叶+糥小米,该小米品种可能已绝种),还有一种说不出来的东西,读音为“蛙”,是用做煎饼时泡地瓜干用的水,经发酵而成,酸酸甜甜不是一般的好吃,可惜现在吃不到了
诸城有什么特色小吃?
1、密州凤翅
“密州凤翅”是诸城久负盛名的一道名菜,至今已有近300年的历史。 “密州凤翅”始创于清朝乾隆年间。刘墉回诸城老家祭祖,从宫廷技艺精良,“提篮鸡”是他的拿手好菜。随刘墉来诸城后,这们厨师以“提篮鸡”的烹调方法,专用鸡翅做了一道菜,这道菜深受食客的喜爱,后根据诸城古称“密州”,将这道菜取名为“密州凤翅”。所以,“密州凤翅”也是清朝宫廷中的一道传统工艺名菜。
2、密州龙爪
诸城密州龙爪,早在清朝时就负有盛名。它选用修长的猪脚为原 料,调入盐、葱、姜和五香粉等10多种佐料生腌,再放入锅中煮熟,最后用特选的重料熏烤。 食用起来香味浓郁,肥而不腻,倍受选誉。密州龙爪以其含胶质多、营养成分丰富,被誉为食品中的“美容王”,常食用,皮肤可细腻洁白。