扬州瓜洲古镇特色小吃?
扬州瓜洲古镇临近长江,是扬州的门户之地,千百年来,这里的人们在这里生活工作,创造出了不少美食。目前,瓜洲古镇的特色小吃有这些:
一、燠面,店铺在镇***对面,有肥肠燠面、鱼圆燠面、素鸡燠面等;
二、江鲜杂鱼,店铺在润扬路进瓜洲镇入口南侧;
三、瓜洲老鹅,古镇老街上有好几家;
四、瓜洲糖饼,在老街南头。
瓜州县十大特色小吃?
瓜州地处河西走廊西端,隶属于甘肃酒泉市,东连玉门,西接敦煌,是古丝绸之路的商贾重镇,那里著名特产众多,主要有:
特色美食:
羊肉煮麦,瓜州拉条子,瓜州卤肉拉面,刺猬包,香油豆饼,锁阳火锅,双塔酸辣鱼,
著名瓜果:
瓜州蜜瓜,枸杞,白兰瓜,大枣,西瓜,
瓜州农产:
瓜州棉花,瓜州锁阳,瓜州苁蓉,
沙枣怎么吃?
沙枣耐旱,耐盐碱,它是防风固沙的优良品种,在南北疆均有生长,它有好多个品种,果实有大有小,每年5一6月是它的开花季节,花期半月,它那一苁苁白色的花散发出一阵阵迷人的香味,使人留恋忘返。
沙枣花开,使我想起了火火红红的年代,知青上山下乡,有一首与沙枣花有关的歌火了《送给你一束沙枣花》,也不知是那位作家的杰作,传唱天山南北。
沙枣花开了,男女老少***把沙枣花,插在车里,房里……,到处散发一股股淡淡的清香味
我对沙枣特有独忠,在那困难的年代,爷爷为了生存,风餐露宿,从几十公里外,荒漠戈壁***回了沙枣,晒干后礳成沙枣面,用开水烫成沙枣面糊,它那甜甜的涩味,我们都争着吃,它伴随着我渡过了坚苦的岁月。
每年秋天沙枣成熟时候,我都***一把放进嘴里,品偿它那甜甜涩味,回想起我童年岁月,和那***年代,久久不能忘记。
新疆沙枣,有很多种,最好吃的是一种黑头沙枣,或者全是黑的,糖含量很高,可以大口大口吃,其他的沙枣直接吃,很涩,少吃一点没问题,到秋天沙枣涩的感觉会减轻,沙枣收集起来,做沙枣酒,很好喝感觉是不一样的。只是爬沙枣树,摘沙枣,树枝上的刺很多,容易被扎伤,春天沙枣树,开的***的沙枣花,香气袭人,飘几公里远,很好闻。我小时候,每年秋天爬沙枣树,摘沙枣,每年被扎伤,沙枣树里经常可以看到一种小鸟,小鸟有麻雀的一半大小。但不是麻雀,摘沙枣,伴随我的童年长大。
谢邀!沙枣子有很多种吃法,首先它可以鲜食,就是直接拿来吃,但是有一些味道比较涩,比较甜的吃多了也会感觉涩的,这时候舌尖美食在民间又发挥出大作用了,可以蒸出来,再拌点糖,那就感觉和金丝蜜枣差不多了。再者,它可以作为别的食品的馅料,先蒸出来,然后搓着把枣核去了,再拌上糖、清油等辅料,这样馅料就做好了。这些馅料可以用来做沙枣面油饼子,沙枣面烧壳子,那味道绝对好吃!