鹤山有哪些美食？
1、上南烧肉产地为雅瑶上南云蓼墟，故又名云蓼烧肉，始制于1965年。以皮脆肉爽、色香味俱全而赢得众多顾客。每逢节***日，特别是清明、端午、重阳等节日，烧肉店一开市就被抢购一空，连广州、佛山等地也有不少食客电话订购，更有港澳同胞回乡归程时带回去馈赠亲友。
2、竹筒饭，用山兰稻（一种旱稻）“香米”配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。
3、鹤山古劳水乡闻名遐迩，最有特色的美食当数水浸鸡。村民在古劳水乡附近陆续办起了多家水浸鸡小餐馆，由于风味独特，食客越来越多。
4、江门五邑及佛山、中山等地的游客，经常慕名到鹤山游玩，在饱览茶山胜境后去品尝水浸鸡，餐馆由初期的几家增加到现在30多家。
5、鹤山市雅瑶镇一家酒店，“五一”***期期间新推出清泉水竹篙粉、三文鱼刺身、招牌炭烧鹅、煎酿自制豆腐、自制腐竹片浸节瓜等菜肴。该店的蔬菜很多都是自种的，绿色环保，口味清甜。
鹤山有哪些美食？
1、上南烧肉产地为雅瑶上南云蓼墟，故又名云蓼烧肉，始制于1965年。以皮脆肉爽、色香味俱全而赢得众多顾客。每逢节***日，特别是清明、端午、重阳等节日，烧肉店一开市就被抢购一空，连广州、佛山等地也有不少食客电话订购，更有港澳同胞回乡归程时带回去馈赠亲友。
2、竹筒饭，用山兰稻（一种旱稻）“香米”配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。
3、鹤山古劳水乡闻名遐迩，最有特色的美食当数水浸鸡。村民在古劳水乡附近陆续办起了多家水浸鸡小餐馆，由于风味独特，食客越来越多。
4、江门五邑及佛山、中山等地的游客，经常慕名到鹤山游玩，在饱览茶山胜境后去品尝水浸鸡，餐馆由初期的几家增加到现在30多家。
5、鹤山市雅瑶镇一家酒店，“五一”***期期间新推出清泉水竹篙粉、三文鱼刺身、招牌炭烧鹅、煎酿自制豆腐、自制腐竹片浸节瓜等菜肴。该店的蔬菜很多都是自种的，绿色环保，口味清甜。
岭南四大水乡？
古劳水乡
岭南最天然的水乡，世间少有的宁静无争!
古劳水乡是最典型最天然的水乡，又叫做围墩水乡，位于广东鹤山，已经有600多年历史了。因为西江水从上游流到这，使河面变宽泥沙沉积，形成冲积滩。
逢简水乡
古风犹存的千年岭南水乡，不负美景美食!
逢简水乡位于顺德杏坛镇，其历史可追溯到西汉，是名副其实的“千年岭南水乡”。村子四面环水，古风犹存，是典型的小桥流水人家。
南湾水乡
江门市有什么地方好玩？
江门是著名侨乡，有丰富的森林旅游***如圭峰山，昆仑山，观音山，白水带旅游景点等，还有美食，江门鹤山龙溪的鸭嘴鱼，鹿庄，开平的牛脯火锅，昆仑山的荔枝叫花鸡等
江门在粤港澳大湾区中处于“承东启西”的位置，是大湾区通向粤西和大西南的枢纽门户[91]、“珠江西岸新增长极和沿海经济带上的江海门户”[91]。江门旅游***丰富，拥有世界文化遗产开平碉楼与古村落，让大文豪巴金先生为之陶醉的小鸟天堂，国家森林公园圭峰山，入选广东省“十大美丽海岛”的上下川岛，“中国历史文化名镇”赤坎古镇，岭南乃至全国难得一见的古劳水乡等。
