枫亭糕哪个牌子正宗？
枫亭糕，产于莆田市仙游县枫亭镇，已有1000年历史，是福建省传统糕类美食，用纯糯米粉为原料，拌上白砂糖粉末，再加上花生仁，芝麻等干蒸而成，切成四方块，食来香甜可口。老人小孩皆宜食用，也是馈赠亲友的佳品，在省内外及东南亚一带颇受欢迎，其大量销往东南亚和美、英、加拿大等国家及港澳地区
枫亭糕的历史？
以下是我的回答，枫亭糕的历史可以追溯到清朝时期。最初，枫亭糕是由当地的寺庙僧人制作的，作为供品供奉给神明。随着时间的推移，这种糕点逐渐流传到民间，成为当地特色小吃。
据传，在清朝末期，当地的一位名叫林祥云的官员非常喜欢枫亭糕，他曾多次向皇帝进贡这种糕点。皇帝品尝后也对其赞不绝口，枫亭糕因此声名大噪，成为了当地的名特产。
制作枫亭糕的主要原料有糯米粉、面粉、芝麻、豆沙、枣泥等，口感香甜软糯，且具有独特的制作工艺和造型。它的外皮酥脆，内馅饱满，香气四溢。在制作过程中，需要经过多道工序，如浸泡、磨浆、搅拌、蒸煮等。每一道工序都需要精心操作，才能制作出高品质的枫亭糕。
如今，枫亭糕已经成为了当地重要的文化遗产和旅游特色。每年都有大量的游客前来品尝这种传统的美食，并留下深刻的回忆。枫亭糕不仅代表了当地的美食文化，也成为了连接当地人民之间情感的重要纽带。
它的制作历史悠久，据传可以追溯到北宋年间。“枫亭糕”在早年制作，以纯糯米1斤炒熟，磨成粉末；白砂糖1斤，煮成糊状，将糯米粉末与糖浆混合，用人工搅拌均匀，再用炒熟捣碎的花生仁、芝麻和花生油各0.1斤，作为夹心料。
用方形糕盘装盛，在糕盘底部和上面各撒上糯米粉末，中间配上夹心料，切成方块，底部垫上一张薄纸，倒在竹筛上。以硬木质的干柴慢火干蒸5分钟。蒸熟后冷却，用方纸包装，盖上商号，即可出售。多年来，“枫亭糕”的名声日噪，销路更为广阔，人们每逢婚嫁、寿诞、乔迁、节庆、祭祀等活动，都以“枫亭糕”作为回赠或分送亲戚朋友的礼品。从而使“枫亭糕"成为国各地和东南亚地区驰名的风味糕点。
仙游名小吃是什么？
1. 海蛎饼
海蛎饼是现有非常有名的传统小吃，食用新鲜的牡蛎，加上米粉，黄豆粉制作而成，在制作好之后需要经过油炸外酥里嫩，吃起来油而不腻。
2. 仙游扁食
扁食和很多地方的馄饨差不多，吃起来口感爽滑，在制作的过程中会加入虾仁，煮馄饨的汤是用的肉骨汤，所以吃起来味道更加鲜美。
3. 度尾草粿
1、海蛎饼
海蛎饼在莆田大部分地区都非常流行，是使用新鲜的牡蛎、米粉、黄豆粉等原料制作的一种油炸类小吃，外观色泽金黄，吃起来外酥里嫩，十分可口。
2、葱油饼
葱油饼也是仙游很受欢迎的小吃之一，在当地街头很常见，主要使用面粉和葱花制作，其外形美观，色泽黄亮，口感咸香酥脆，老少皆宜。
3、仙游扁食
仙游扁食和我们平时所吃的馄饨差不多，但它的馅中还加入了虾仁，汤使用的肉骨汤，所以比我们吃的馄饨更加美味可口。 4、度尾草粿
度尾草粿是仙游人清明节前后制作的小吃，主要使用当地清明节前后时麦田里长的一种黄花曲草为原料，磨成粉后再加入糯米粉后蒸制而成，口感十分独特。
5、红团
红团是莆田仙游民间非常流行的一种小吃，主要以糯米粉和绿豆等为原料制作，放在蒸笼中蒸熟而成，不仅吃起来口感香甜，还有着红红火火、团团圆圆的美好寓意。
6、枫亭蛏炝
