东莞石排特产?
饮食
石排的饮食品种多样,有各式各样的传统食品、传统小吃、民间节日传统风俗食品。由于石排地处埔田地区,水塘多,养鱼方便,鱼业发达,故形成以吃鱼为特色的石排饮食风格,尤以石排食街为盛,80年代曾吸引了众多慕名而来的食客。
传统筵席菜肴
『鱼丸、肉丸』每年冬季,鲮鱼大量上市,正逢人们婚嫁办喜事的旺季。把鲮鱼肉剁烂打成鱼丸,或在鱼茸里加入腊肉,鲜猪肉、虾米、炒花生粒等配料、制成肉丸。这是两款传统的筵席菜式。其特点是爽脆、滑溜、老幼适口。
『网油焖冬菇』配料是冬菇,配料是网油、芽白、食味特点是鲜香软滑。
『蚝豉焖发菜』蚝豉和发菜,都是价格较昂贵的高档海味。粤音“蚝”与“毫”(银币)同音,“发菜”与“发财”音近,取其好意头,常作喜筵菜式。冬菇、蚝豉、发菜这几款高档菜肴,建国前只有富豪人家办宴席才用得起,现在已成为普遍的宴席菜式了。
『猪肉焖慈菇、粉葛烩扣肉』前者、开灯筵席常用(因茨菇的形态酷肖男性的***官),后者各种筵席惯用。这两味菜式多用南乳、蒜茸、红糖调味、菜面上撒上些芫荽,有软滑甘香、浓郁的风味。
『雷丝烩虾米』是宴席上必备的菜式。因其质地软滑,不费齿力,老人和小孩最爱吃。
『炒干鱿鱼』主料鱿鱼是高档海味,其食味鲜甜香脆,是一味很受欢迎的伴酒菜。
时令风味菜肴
石排鱼骨米粉哪家好吃?
石龙金燕家。
石龙“金燕”米粉以优质大米为原材料,经清洗、浸泡、蒸煮和挤压等十几道工序精制而成。该米粉制成后质地柔韧,富有弹性,完整保留大米天然的色香味和营养。具有水煮不糊汤,干炒不易断的特点,既可配以各种菜肴或汤料做成爽口的汤粉,又可以蒸、炒、炸,烹调出各种不同口味的美食,是南方地区居民非常喜爱的特色食品。
东莞石碣附近有什么好玩的地方?
可以说没有玩的没有 逛的可以去下1、崇焕路 那里有一个崇焕公园2、嘉荣商场3、榴花公园4、石龙火车站附近有一个 旺角5、旺角前面一直走都是逛街的地方6、5的前面尽头是时代广场 有家乐福、天河百货、7、6过去有一个大营批发市场 过桥就可以到金沙湾购物广场
景点的话,可园,华阳湖,龙凤山庄和松湖烟雨都挺漂亮的。 商场的话,就东城万达,万科,星河城,南城汇一城,凯德广场附近,都差不多。 电影的话,万江华南mall的IMAX效果最好。 如果想吃东莞地道的小吃的话,最好找一个东莞本地人带路,全藏在小街小巷里了。如果没人带路的话,去光明市场夜市应该是比较不错的选择。 另外,万江的下坝坊有很多很不错的清吧,值得去。
东莞石排湿地公园可以野炊么?
你好!湿地公园定位是比较原生态的,所以现在是限制入场人数,每天只开放3小时,门票免费,但是需要提前电话预约订票,所以不太适合野餐。而且那里没有租的,只有几个小卖部,一般都是带熟食、零食。你自己带炉子也很可能会被工作人员制止的。如果是想烧烤的话, 东莞市大朗荔香湿地公园 有一个大大的游乐场,上次去那里,玩的好***!! ! 休闲***降压的 好地方 东莞市大朗荔香湿地公园 有烧烤吃,路边还有小吃(蛮干净的),还有一个大大的游乐场,上次去那里,玩的好***!!好好玩(跟朋友一起去的)。祝你开心!