葫芦岛最有名的10道大菜?
4、红烧多宝鱼:葫芦岛特色美食,味道鲜美、营养丰富。
6、气泡鱼:葫芦岛特色美味,味道十分的鲜美。
7、梭子蟹:葫芦岛特产海鲜,肉质细嫩、味道鲜美。
9、粘豆包:葫芦岛传统面点,口感软糯、味道香甜。
10、海蜇皮:葫芦岛特产海鲜,清脆爽口、营养丰富。
葫芦岛必吃十大小吃?
葫芦岛地区饮食非常有特点,既有海鲜又有陆地特色美食,最具特色的小吃有绥中石磨豆腐、红海蟹、虾爬子饺子、红烧多宝鱼、烤明虾、气泡鱼、梭子蟹、盐焗笔杆蛏、粘豆包、凉拌海蜇皮。
辽宁葫芦岛都有哪些美食适合老人和孩子?
以下辽宁葫芦岛美食比较适合老人和小孩食用。
一,要路沟小米。要路沟小米是辽宁省葫芦岛市建昌县要路沟乡的特产。要路沟乡张台子素有“建昌小粮仓”之美誉,以盛产小米而闻名。由于地势高、日照时间长,使小米成熟度好,颗粒饱满,营养丰富。要路沟小米获地理标志保护产品。小米具有健胃消脾的作用,老人和小孩的消化系统都比较弱,多吃小米可以养胃健脾。
二, 葫芦岛秋李子。早在1924年,葫芦岛市连山区张相公屯果农邢老维从盖县熊岳城一带引入秋李子,将接穗嫁接在当地山杏砧木上,试栽成功,并表现出结果早、味道美、产量高等优点,于是乎,大小虹螺山周围广泛栽培。1983年,经辽宁省农作物品种审定委员会审定推广。葫芦岛秋李子果实中等大小,近圆球形,平均单果重30克,最大75克,充分成熟后呈紫红色,上披白色果粉,果皮薄,有光泽,酷似紫玛瑙;果肉橙***,细软多汁,纤维极少,香味极浓,果核特小。葫芦岛秋李子成熟于8月下旬,9月大量上市,成为水果市场上的抢手货。葫芦岛秋李子适于鲜食,用它加工的罐头、果脯也深受消费者欢迎。葫芦岛秋李子是辽宁省优良的地方李子品种。李子适合小孩吃,具有生津止渴作用。但也不宜吃多。
三,建昌荷包猪。原产于辽宁省西部偏远地区。中心产区在建昌县,属小型东北-。外形两头小,中间大,呈荷包型。体质细微、结实,毛色全黑,冬季生褐色绒毛。背部有长1Ocm多的鬃毛,反应灵敏,易动善跑。成年体重69kg。胴体瘦肉率约47%。“荷包猪”是东北-的一个小型品系,较其他-品系具有皮薄、肉嫩、肌间脂肪含量高、肌纤维细密、烹饪后口感滑嫩等优点,民间有“一家吃猪肉,隔墙十里香”之说,是生态养殖和生产有机猪肉不可多得的优良品种。这道特产老人小孩都适合吃,对身体有营养。
四,绥中苹果。葫芦岛市绥中县果树栽培历史悠久,***丰富。1998年进入全国水果生产十强县行列,有果树面积60余万亩、1600多万株,年产水果40多万吨。绥中县从90年代初期开始苹果套袋栽培技术的示范推广,到2000年全县苹果套袋数量已达到3亿个,果品质量得到较大提高,仅此一项就增加产值1亿多元。2007年是省果实套袋关键技术示范补贴项目在绥中县实施的第2年,实施面积2500亩、2000万个。尽管数量有限,但对绥中县果业发展、果品质量的提高起到了积极的推动作用。老人小孩多吃苹果有益处
五,葫芦岛对虾。对虾:成虾体长大约15厘米,一般体重50克上下。虾体透明,青中透碧,如水晶附体,玲珑剔透。煮熟后通过橙红,如珊瑚雕就。它不仅味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质,营养价值极高。葫芦岛人以盐水清煮和对虾烧韭菜为最佳食法。 虾含蛋白质高,对老人小孩都有好处。
谢邀
俗话说:一方水土一方人,葫芦岛独特的地域里有不少的食材可以做成各种美食,适合老人和孩子吃的有豆角烀饼、凉拌海蛰皮、绥中拍黄瓜、海鲜饺子、毛驴拉小豆腐、杏仁小米粥、绥中水豆腐、小鸡炖蘑菇等,另外要路沟的小米、建昌荷包猪、葫芦岛对虾、葫芦岛虾皮、绥中水豆腐、绥中石磨豆腐、绥中笨鸡蛋、野生塔板鱼、兴城多宝鱼、黑鲁子作食材的话,可以烹饪出很多适合老人孩子吃的美味佳肴,绥中或兴城的苹果、葫芦岛大红枣、葫芦岛锦丰梨或建昌花梨、 红崖子花生、新开岭山楂、小南沟桑葚、绥中核桃、绥中猕猴桃、西堡村水果等也是可口的老少毕宜的食物。不过美味多的时候要注意因人而异小心慎食并适量适用哦。
请问葫芦岛市哪家的小吃比较有名?
钢屯姜家小吃!炖酸菜,那才叫地道,配上大骨头,活活美死!骨头不支持单点,必须点炖酸菜才可以点骨头哦!葫芦岛本地菜非连锁哦!在兴工街上,开了十多年大家都知道。不说了!哈喇子都流出来了!