济南菜能代表鲁菜吗？
鲁菜以4帮区分，两大主帮福山帮，济南帮。两大副帮曲阜帮，博山帮。福山以海鲜见长清蒸加吉鱼，葱烧海参为代表，济南帮以河鲜加之官府菜为代表，以糖醋鲤鱼，九转大肠，奶汤烧蒲菜等为代表。曲阜帮是以孔府菜为主，也融合了一定的苏北菜系，博山帮不太懂不在加以赘述。鲁菜是一个综合体菜系，不能以济南菜一家独当一面。
济南菜是鲁菜的重要组成部分，也是鲁菜的一个重要代表。众所周知，鲁菜是由济南菜、胶东菜、孔府菜组成的。那么，这三种鲁菜分支各有什么特点呢？
1、因为源发史相对单纯，我们先来说说孔府菜。孔府菜长期以来深藏于孔氏圣人府第，自宋朝开始成为官府菜后，清朝时更成为***的贡宴，普通百姓不要说吃，见也不能见到。
随着封建社会的终结，孔府菜失去了赖以生存的环境，其菜品也长期无人问津。直到近30多年来，经过后人的不断发掘和整理，孔府菜再次见诸于世人面前，并且成为鲁菜中的经典。
作为鲁菜的一个组成部分，孔府菜相对具有独立发展的土壤，不是民间菜更不是平民菜，它是地道的官府菜，把鲁菜所具有的“官府气质”表现得最为淋漓尽致，是中国传统美食理念“食不厌精，脍不厌细”的集大成菜品。
而且，“孔府菜”已于2015年申请加入世界非物质文化遗产名录，这在全国八大菜系中也是非常独特的。
2、再来说说胶东菜。胶东菜起源于胶东半岛的福山县，就是如今的烟台福山区。因此，胶东菜确切的叫做应该是“福山菜”。也许是福山的名气有点儿，后来被“胶东菜”的称呼所替代。目前以青岛、烟台、威海为核心的胶东城市群，基本都传承了福山菜的做法。因此，烟台福山也被正式命名为“鲁菜之乡”
胶东菜的主要食材为各类海鲜，烹饪中讲究原香原味，以鲜香、脆嫩见长。此外，胶东菜中的各种面食也非常有名。
鲁菜是四大菜系之首，号称万菜之宗，是最早成型的菜系，对其他菜系有深远影响。鲁菜分为济南菜，孔府菜，胶东菜。这样看来，济南菜只能代表鲁菜的一部分。随着人们生活水平提高，食材种类的多样性和易得性，烹饪工具的先进性和智能性，调味品的多样性等等，再有网络提供各种菜肴的具体原料，调料，做法步骤等做法，已经使普通家庭也能做出山珍海味，美味佳肴。再加上厨师们的融会贯通，举一反三。使得现在的菜系已经不像原来有明显的界线。老菜系的精髓要继承，新菜品也要不断推出！更重要的是有安全健康营养的食材供老百姓享用！希望鲁菜不断推陈出新，发扬光大！
我系九五年认证，那时山东口味统一，味重浓厚淳，没有那么多帮派，“九转大肠。懂的知道。如公认徽菜凤阳豆腐，、川菜、麻辣豆付。一个省面积之大。公认为可突出东南西北适中为可。如，葱扒海参荣获某界中国山东省菜肴一等奖并不能代表一等菜。”
如果说传统鲁菜，济南菜基本能够代表鲁菜。有些朋友说胶东海鲜也要占鲁菜半壁江山，这未免有些牵强。第一海鲜具有地域局限性，冰箱普及以前，海鲜是无法外运的，只有海参瑶柱鱼翅之类的发货才能运至内地，胶东菜如何名扬天下的呢？第二胶东海鲜做法基本以蒸煮为主，讲究新鲜，但是天下海鲜不都是讲新鲜吗？全国海鲜趋于雷同，胶东海鲜缺乏特色和精致。有人说博山菜也是鲁菜一个重要分支，但是博山菜与济南菜基本是同源，济南菜文化种类和知名度上更胜一筹。七八十年代的饭店，门口都是写:南北大菜，满汉全席。我认为满汉全席中的鲁菜才是真正传统意义上的鲁菜。葱烧海参油焖大虾糖醋鲤鱼九转大肠爆炒腰花滑炒里脊丝爆三样三不沾各种拔丝芙蓉蟹炒双脆布袋鸡水晶肘子，这些不都是传承上百年的经典鲁菜吗？至于烤鸭扒肘***保鸡丁等等有争议的鲁菜，济南也做得十分精彩，怎么不能说济南菜代表不了鲁菜呢？饮食文化更重要的是内涵和传承，济南的百年老店有聚丰德 燕喜堂 汇泉 孔膳堂 便宜坊 九华楼，厨师更是都有师徒传承，可以说济南菜就是鲁菜的长子长孙。
刘邦的汉被灭时皇族被善待而朱元璋的明被灭时皇族被灭族，这是为什么？
从历史了解到，刘邦的后人，由最初的宗亲于全国各处封地称王到诸侯以及到后来逐步降官职，不出三四代，便早已沦为平民了。刘备便是如此，登上历史舞台时就是一届草民的形象，与母以编制草鞋草席为生，日子十分贫寒，后外出跟随卢植学习，为人和善，交友广泛，胸襟宽厚，礼贤下士，因此跟随于他的队伍逐步壮大。朱元璋的后人，对自己的子孙非常之讲究，设宗爵八等，即：亲王、郡王、镇国将军、辅国将军、奉国将军、镇国中尉、辅国中尉、奉国中尉，怎么样也不会沦为平民。由于朝廷养如此大批量的王室贵族财政负担过重，老百姓对这个王朝恨之入骨，所以
朱元璋的明被灭时皇族被灭族。回答的不对请指出，希望有更好的答案。
大汉王朝的末代皇帝汉献帝刘协，从九岁被立为皇帝，就一直没有当家做主过。最初受制于董卓，后为李傕、郭汜挟持，再后来被曹氏父子胁迫，成为史上在位时间最长的傀儡皇帝，长达三十一年。在220年在曹丕的逼迫下把皇位禅让给了曹丕，刘协被册封为山阳公，食邑万户。在封地内依然可做君王，仪仗不变，死后依然按照皇帝礼仪安葬，赐汉献帝陵为禅陵，令地方官划定以禅陵为中心的135亩大的陵园，设置正副职官员负责管护，待遇可谓优厚。朱明王朝末代皇帝崇祯在煤山上吊而死，宗室和地方藩王都被抓或杀。两个王朝相比，皇室的待遇相差很大，究其原因主要是下面几个：
第一：自从高祖刘邦斩蛇起义，到建基立业一统天下建立汉朝，从刘邦开始，接连出现七代明君，国力强盛，人民安居乐业，内有良臣辅政，外有大将开疆拓土，延续了两汉四百年江山。甚至到了末期军阀混战，照样吊打外族势力，所以也有观点说“唯独汉独以强亡”。人民感念汉朝恩德，所以即使更朝换代，对于汉皇族也不敢随意屠戮。明朝末期，各地藩王作威作福，欺压良善，不断降低人们对朱明皇族的好感。好多藩王都是被义军杀死就是明证。
第二：汉献帝做傀儡三十一年，从来没有实际掌握过权利，既然没有享受过至高无上的权利的***，自然禅让的时候不是那么不可忍受，虽然也不容易接受，但是也不是很困难。再看崇祯皇帝朱由检，亲征后大权在握、至高无上，铲除魏忠贤，掌管天下，富有四海。至高无上的权利就像美食，一旦品尝过权利后，在让他放弃，那比杀了他都难。况且崇祯皇帝刚烈无比，宁死不降，所以只有一个结局。所以后人称呼明朝天子“不称臣、不纳贡，天子守国门、君王死社稷”，地方藩王虽然完蛋，崇祯皇帝还是有气节的。
第三点：就是南北朝刘裕建立刘宋之前，新朝建立一般都会善待前朝子孙，以示宽厚。曹丕对汉献帝也是如此。但是刘宋开国皇帝刘裕毒杀东晋末帝。开创了历史上***废帝的恶例先河（值得特别说明的是此时，汉献帝传下来的山阳公国依然存在）。从那儿以后，基本上新的王朝建立，都会对前朝皇族赶尽杀绝，唯恐被敌对势力拥立给自己作对。
汉朝第一次被灭是西汉末年，当时王莽的复古改革模式让人失望，导致天下思汉，天下诸多造反派都推举一个汉室宗亲来当自己的皇帝，比如绿林军推出一个刘玄，赤眉军推出一个刘盆子(为什么是盆而不是桶这个我很好奇)，以及当时与绿林军合并的刘縯、刘秀兄弟，所以那个时候不管谁赢了最后都是成为另一个汉朝，所以当时的皇族一定不会被***。
到东汉末年，天下三分，曹操挟天子令诸侯，刘备本就是皇室，而孙权迟迟未称帝，都不会***皇室。而到晋朝建立时，司马家要***的只能是有威胁的曹氏一族，所以也不会***刘姓一族。再加上方式的安乐公的乐不思蜀，太让人放心了，所以啊，天下就幸存了大量的刘姓人士直到发展至现在的中国几大姓氏之一！
而明朝不一样，明朝灭亡于内部叛乱和外族入侵的双重打击，双方都会***皇室，而且崇祯之后残存了数十年的南明***也是朱氏皇族在反抗！最后杀至境外，导致明朝皇族损失惨重是完全可以理解的！
