延安好吃的小吃有哪些？
延安好吃的很多呢。
一是洋芋擦擦。用土豆擦成薄片沾面粉蒸熟，浇上辣椒油、蒜泥等调料拌好，味道可口。
二是煎饼。用荞麦面糊糊摊成薄饼，卷上豆腐干或蔬菜丝，沾上西红柿酱、辣椒油等调料，有嚼头鲜香。
#乐活周末#延安有什么特色小吃？
我在延安只停了一天且下看雨，很冷，只冒雨上了宝塔山，其它地方都没去，很遗憾。致于吃么，中午吃了一碗延安的羊肉泡馍，真好吃，做法和兰州的泡馍差不多，一大碗羊肉汤，里边除羊肉外也还有萝卜粉丝等，配菜一二是一小碟糖蒜。
1、黄米馍馍
黄米馍馍是延川人们过年时，所吃食的一种年茶饭。 这种食物在当地颇受欢迎，年关将近时，人们便开始准备这个食物，迎接新年的到来。
2、风味羊杂碎
这个食物主要是羊的各种杂碎，主要由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、肺等烩制而成，有很好的滋补效果。在当地颇受欢迎，是当地的特色小吃。
3、果馅
果馅包含很多各种不同的馅料，具体的做法如下：把面粉加油和匀，擀成长片，卷起压窝，包入调好的馅，放入烤炉反复翻烤至熟。特点是酥香甘甜。根据馅的内容，可分作枣果馅、糖果馅、豆沙果馅。果馅也很容易买到，在各宾馆饭店、小吃店、小吃摊均可以见到，食用也十分方便。
4、风味八楞南瓜
延安风味品质最佳的要算八楞南瓜，特别是种在红胶泥地里的品质最佳。楞深而瓜皮坚硬，肉厚而今瓤少，又粘又甜，吃起来十分爽口。是当地特色小吃。
感谢邀请，延安的特色小吃有:干面皮、洋芋嚓嚓、子长煎饼、凉粉、南瓜饼、苦菜酿洋芋、软米油糕、荞麦煎饼、八楞南瓜、清蒸全鸭、西川炖羊肉、鸡丝杂面、钱钱饭、密汁南瓜
黄府美食
延安美食延安擀面皮
一份价格一般为6元，面皮是延安人常吃的小吃。子长煎饼
一般有大份与小份，小份5或6块。大份一般在10-15元不等。荞面饸饹
经济实惠，一碗价格十几元。面条分为荞面、白面两种，汤有素和荤。洋芋擦擦
最常吃的早餐：洋芋擦擦价格平民又耐饱，好消化。一份5元杂面
