巩义有什么经典特色美食?
我是无畏,我来回答下这个问题。
巩义最有特色的应该是西义兴卤肉了,西义兴卤肉是巩义市北山口镇的特色美食,“河南省十大名吃”之一,肉香烂不腻,久负盛名。这家创始于清朝光绪年间(1896年)的卤肉店,历经几代人的不懈努力,在保留祖传秘方的基础上,不断创新,研发出现在这样营养、美味、卫生、放心的精致卤肉制品。
夹津口橡子凉粉是巩义市夹津口镇的特产。橡子凉粉营养丰富,清爽利口。香油、盐、醋、辣椒、姜、蒜等调料齐全,制成汁。橡子凉粉要用刀切,像切白豆腐一样,切成条或片都可以,放在碗里,泼上调料即可食用。还有虎家烩面:汤红菜绿面筋斗,属***食品。老君烧鸡:离骨离帮,鲜嫩脆香,可口、不油腻、不粘连、不夹牙。本人知道的大概这几样,欢迎大家来补充。
第一道,虎豹肉盒
这虎豹肉盒可是一道难得的美味,用来当做早餐或者是饭后以及下午茶的糕点也都是可以的哦!从表面看起来,金黄油亮的十分诱人。尝起来,便能感受到这焦香的味道,而且香甜美味,松软鲜嫩,里面的肉馅更是鲜美咸香,两样不同的口感很是分明,好吃极了!
第二道,虎家烩面
虎家烩面在当地可是一道十分受欢迎的美食,看这乳白色的汤汁,***的腼腆,各样的配菜,十分的诱人。要知道这汤汁用的是高汤,当真是鲜美可口。再尝一口面条,拌着汤汁滋遛滋遛的吸入嘴里,软嫩筋道,咸香美味,很是过瘾,而且拌着肉碎吃起来的口感更佳。
第三道,邵鲜饺子
说起邵鲜饺子,朋友们品尝过么?如果没有的话,有机会一定要试试哦!这饺子皮软嫩***,一咬即破,便能感受到里面肉馅的鲜嫩,而且咸香可口,最为美妙的还是将这饺子蘸上酱料,吃起来更是美味!
第四道,老君烧鸡
单单是看这外表,鲜亮通红,十分的诱人,而且闻起来更是能感受到一股浓郁的香气。吃起来,皮脆咸香,越是咀嚼,香味就越是浓郁,里面的肉更是鲜嫩细腻,每一根肉丝都是如此的分明,美味极了。
巩义有什么好吃的?
巩义好吃的有西义兴卤肉,它是巩义的特色美食,也是“河南省十大名吃”之一,肉香烂不腻,久负盛名。
西义兴聚百年卤制之经验,积传统美食之精髓,历经几代人不懈努力,在保留祖传秘方的基础上,不断创新,添加补养人体所需的名贵药料,研发出营养、美味、卫生、放心为宗旨的卤制技术,精心生产出各种优质卤肉制品。
巩义星月附近有什么好吃的?
1. 七里桥美食街:位于巩义市中心的七里桥附近,这里有各种传统巩义小吃,如大盘鸡、巩义烧饼等。可以品尝到当地的特色美食。
2. 乡村风味:巩义市星月附近有一些农家乐餐厅,提供以农村风味为主的菜肴,如农家砂锅、农家小炒等。
3. 豫西牛肉拉面:这是一家知名的拉面店,提供正宗的豫西牛肉面,口感鲜美,而且价格实惠。
4. 星月美食城:这是一个集各式美食于一体的商业综合体,提供中餐、西餐、日韩料理等多种选择,适合喜欢多样美食的人。
5. 忠诚韩国烤肉:如果你喜欢吃烤肉,这家韩国烤肉店是个不错的选择。提供多种口味的韩国烤肉,还有其他韩国特色菜品。
希望以上推荐能够帮到你,祝你用餐愉快!