集美美食？
1、奔水冬粉鸭
清甜的鸭汤，香气浓郁却不腻人。老鸭炖的够火候，香酥松嫩，鸭肉细密肥美、鸭血嫩滑、鸭胗绵密，加上Q滑爽脆的冬粉搭配用蒜末、陈醋和酱油调成的酱汁，一碗看似豪爽简单的冬粉鸭，其实内在精致复杂，味道也是一级棒！
2、海蛎饼
海蛎饼是用米粉(浆)、黄豆粉(浆)为原料，属于油炸类小吃。口感酥脆可口，形似圆形，色呈金黄，壳酥馅鲜，可单独当零食吃，也可配食鼎边糊、稀饭等。
3、大社沙茶面
沙茶面的做法很简单，碱水油面放入笊篱下开水锅烫熟，捞到碗里，随自己的口味加入猪心、猪肝、猪腰、鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋上一直在大锅里滚开的汤料，一分钟之内一碗面就可上桌了(各地区做法各有不同)。老饕和当地居民都知道的一家沙茶面，沙茶面绝对是一绝。
4、雪克烧仙草
厦门集美区哪里有能摆地摊的夜市？
大家好，我是春根
现在厦门整个城市都在进去城市街道整改，导致很多原来可以摆摊的地方不让摆摊了，各个时间段都有城管在巡逻，这让很多以原来以摆摊为主业的人恨之入骨，其实大多数人是找不到工作才会想摆摊，摆摊投资成本低，一般人都可以经营。
但城管却也有不让摆摊的原因:
1.
一些街道摆摊的占用道路,影响了正常交通,把路给堵了，人们就会投诉，有人投诉要有人受理，那么结果就是路边不能摆摊。
2.
摆摊投资经营成本低,不用房租等开销,价格低有优势,对一些商店和集贸市场店主会造成冲击。
3.
摆摊碰上早市有噪音,影响居民休息,居民会投诉，投诉有人受理，结果就是不能摆摊了。
4.
厦门集美区哪里有能摆地摊的夜市？
大家好，我是春根
现在厦门整个城市都在进去城市街道整改，导致很多原来可以摆摊的地方不让摆摊了，各个时间段都有城管在巡逻，这让很多以原来以摆摊为主业的人恨之入骨，其实大多数人是找不到工作才会想摆摊，摆摊投资成本低，一般人都可以经营。
但城管却也有不让摆摊的原因:
1.
一些街道摆摊的占用道路,影响了正常交通,把路给堵了，人们就会投诉，有人投诉要有人受理，那么结果就是路边不能摆摊。
2.
摆摊投资经营成本低,不用房租等开销,价格低有优势,对一些商店和集贸市场店主会造成冲击。
3.
摆摊碰上早市有噪音,影响居民休息,居民会投诉，投诉有人受理，结果就是不能摆摊了。
4.
厦门集美区后溪镇开小吃店怎样办营业执照和食品经营许可证？
一寸照片一张，身份证复印件，房产或是经营场所证明，先名称预约。拿到名称后，进行网上登记，核准后，打出资料，经营者签字，贴照片，***复印件，递交给当地工商所，发证！拿好，不谢！
