井冈山有什么特色小吃？
1、井冈山烟笋烧肉：不同品种的竹笋易制成笋干，将煮过的笋用炭火焙烤干，因为呈黑褐色，叫乌烟笋。以其烧肉，肉味甘美，而笋味绵长。
2、石耳炖武山鸡：石耳，是井冈山的山珍，武山鸡，是井冈山下武山特有的鸡种，具有清热、降压、滋阴、补气的作用。
井冈山当地餐饮美食有哪些？
1、炒石鸡石鸡是井冈山特有的一种蛙类，特点是肉质细嫩。因石鸡生长在高山峡谷、小溪旁，捕捉颇为不易，且有石鸡的地方，往往在毒蛇出没，故此菜比较珍贵。
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2、兰花小竹笋这也是用井冈山特有的原料小竹笋作原料的一道地方菜，出锅后摆成兰花形，其特点是常吃不腻。
3、石耳炖武山鸡石耳，是井冈山的山珍；武山鸡，是井冈山下武山特有的一种鸡种，石耳炖武山鸡，味道鲜美，特别为妇女所欢迎。
4、红烧狗肉将狗裉毛洗净后，悬于稻草火上烤至金***，然后将狗肉入锅用茶油爆炒到断血水，放入葱姜、八角、桂皮，舀入清水，放在文火上炖焖，待炖熟后盛入盘中。
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5、莲花血鸭莲花血鸭是井冈山特色美食，将嫩活鸭与干红椒、大蒜瓣等一起煸炒。色泽紫红，香辣可口，鲜嫩无比。
井冈山旅游有什么特色饮食？请推荐有地方特色餐馆，谢谢？
井冈山有红米饭，南瓜汤，井冈山豆皮，酿豆腐，啤酒鸭，老鸭酱萝卜汤，茶树菇汤，猪脚，泥鳅，井冈山野生小河鱼，南瓜饼，豆饼，如果 你要找餐厅，建议你到新城区吃饭吧，井冈山风景区吃一顿，新城区可以吃一天了。
前段时间我徒步旅游途经井冈山市和井冈山景区，景区周边有许多红色拓展体验基地，内设红军食堂。随团旅游他们会带你到此拓展体验该项目，学唱红歌“红米饭啊那个南瓜汤”，品尝当年苏区特色美食红米饭和南瓜汤。
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