东方市十大名小吃？
四更烤乳猪，东方古法焖香猪，黄焖广坝鱼头
四更烤乳猪原料来自东方市四更镇四更村。四更村农民通过祖辈传下来的，独特的饲料和饲养方式，养出了体小腰直、皮薄肉厚的四更乳猪。乳猪哺乳30天左右即可出栏，此时含水重量为4至6斤，是烤猪的上等原料。
海南东方小吃排名？
说到海南东方小吃，首先想到的是椰子船。
1、椰子船
椰子船又称珍珠椰子船，是海南东方一带地方传统小吃。该小吃硬软相间，脆糯结合，慢品细嚼，椰香浓郁，清甜爽口。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成，具有浓厚的椰乡气息。
2、虾饼
虾饼作为一种海南大众化的“高级”面点，距今已有近200多年的历史。虾饼就是让东方人难以忘怀的故乡的一种小吃， 每个东方人记忆里都有海南虾饼的影子，色呈金黄，外脆里软，香鲜可口。
3、东方露面
东方露面其实就是腌河粉，用河粉加入豆芽、花生、芝麻、竹笋、肉末、牛肉干、酸菜、蒜头油、卤汁等一起制作而成，滋味悠长，酸辣可口，味道堪称一绝。
东方市小吃排名？
1、四更烤乳猪
四更烤乳猪是一道色香味俱全的名肴，属于海派菜，在海南东方已经是久享盛名了，据传已有300年的历史，是海南省著名的食品。表皮呈酱红色便可斩体装盘。夹一块入口，轻轻一嚼，只觉皮脆、肉嫩、骨酥、吃下后满口余香。
2、椰子船
椰子船又称珍珠椰子船，是海南琼海、文昌、东方一带地方传统小吃。该小吃硬软相间，脆糯结合，慢品细嚼，椰香浓郁，清甜爽口。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成，具有浓厚的椰乡气息。
3、东方白斩羔羊
白斩羔羊是海南的地方风味菜肴，用羊羔肉***用传统烹饪方式制作而成。香味浓郁，肉质鲜嫩，清甜鲜美，口感十分独特。蘸上酱汁，简直让人欲罢不能，让人百吃不腻，回味无穷。
4、虾饼
虾饼作为一种海南大众化的“高级”面点，距今已有近200多年的历史。虾饼就是让东方人难以忘怀的故乡的一种小吃， 每个东方人记忆里都有海南虾饼的影子，色呈金黄，外脆里软，香鲜可口。
5、东方露面
东方露面其实就是腌河粉，用河粉加入豆芽、花生、芝麻、竹笋、肉末、牛肉干、酸菜、蒜头油、卤汁等一起制作而成，滋味悠长，酸辣可口，味道堪称一绝。
海南东方小吃做法？
东方市师鸡被食家誉为“东方不败鸡”的就是它，此鸡的特点是肥嫩软滑。市师鸡的做法是用微沸汤将光鸡文火浸熟，取出后用冷开水过冻，滤清水分后斩件上碟，再将加老抽、上汤、味料、白糖和匀溶解，淋于鸡身之上，最后淋上熟花生油，作为一道冷盘上桌。
主料牛肉150克
辅料糖1勺 生抽2勺 油1勺 黑胡椒粉1勺 辣椒粉1勺 盐半勺 大蒜2颗 白醋适量
牛肉干的做法
1.牛肉洗干净，放在冰箱冷冻至微微发硬，取出横切成薄片
2.把调味汁所有的配料倒在牛肉上
