南海新区有什么好吃的？
有海鲜大排档、海参馄饨、拾贝小海鲜等。
南海新区海鲜大排档、海参馄饨、拾贝小海鲜……在南海新区,依靠着地域优势而拥有的独特的味道,是不倒的经典招牌。如今有老牌餐厅，坚持着经典的海鲜做法，也有新兴餐厅，推陈出新，创新海鲜做法、口味，但不管是哪一种，都能寻到与他“味”同道合的食客为之赞叹。
威海南海新区美食有很多我觉得食用起来的味道和口感都是很不错的，而且都非常具有地方特色，比如烤冷面，凉皮，还有酱大骨等等，都很好吃，特别是酱大骨，我觉得味道特别好，口感也是很不错的，你可以尝试一下，很多人都喜欢吃，当然还有很多其他美食都是很受欢迎的。
佛山南海区摆摊最旺的夜市？
南海最旺的夜市有
1.南海灯湖西街夜市，年轻人潮玩圣地。
2.南海***岛东部河堤夜市。
3.南海夏西兴鼎站天花板顶级夜市。
6.南海体育中心车尾箱市集，点亮活力之夜。
……………
等你来发掘咯
佛山南海区摆摊最旺的要数南海区大沥镇南郊市场。那里到了晚上五点半左右摆摊的开始陆续进场，他们搭起简易棚开始营业。有买衣服的，有卖水果的，有卖生活用品的，还有现场榨果汁的，更有烧烤、炒粉、臭豆腐、汤菜汤面等夜宵摊档，热闹非凡，一直到深夜2点收档。
万众期待的亚洲美食文化节即将在南海西樵开幕，有什么“搵食”攻略？
南海旅游***丰富，文化底蕴深厚，景区景点众多，伴随全域旅游蓬勃发展以及“一带一路”战略下各地交通的密切联系，南海深入挖掘景区文化内涵，建立海内外旅游合作平台，探索具有南海特色的文旅品牌，着力打造具有南海特色文旅“标签”。本届“亚洲名厨精英荟”重磅回归，充分展示了南海整体餐饮行业的国际化水平，助力宣传推广南海饮食文化的同时展现南海旅游文化无与伦比的潜力，南海将成为人们心中理想的旅游文化目的地。
南海以美食为媒，广邀亚洲内更多地区的饮食界精英、旅游业大咖，特别举办“名厨精英荟厨艺比赛”、“亚洲名菜品鉴宴”及“亚洲美食文化节”等主题活动，为八方来客奉上一场“好吃”“好看”“好玩”的饕餮美食盛宴。
“亚洲美食文化节”将于11月11日至12日在樵国艺影视城***祠前广场举行，马来西亚、日本、韩国等国家和中国台湾、澳门、香港、南海等地区的餐饮企业和旅游手信企业将展示本区域内的特色美食供游客品尝及销售，还有厨师现场烹饪，上演一场味觉与视觉的盛宴。游客将全面分享参赛国家和地区的美食文化。
千灯湖有什么好吃的？
如轩砂锅粥
在街口，南小游跟着香味一直走，没想到居然是被这潮汕砂锅粥吸引了。热虾+软绵的粥底，味道鲜甜，口感顺滑。外加水芹等的鲜香调配下，粥的滋味被激发得淋漓尽致。
千灯湖有很多好吃的东西，比如旅游景点著名的千灯湖烧鹅，还有鲁菜、川菜等传统名菜。另外还有一些美食，比如虾片、拌海带、烤鱼、肉丸子、肉丸羹、酸豆角、焖鸡翅、烤肉、牛肉面等。
三代祖传养生猪腰汤 ·
店内的镇店王牌！三代传承养生猪腰汤，用料超足，滋阴补肾！99％的客人都是冲着它而来！所有食材每天新鲜***购，这里的师傅对猪腰的处理也是相当地讲究！猪腰正面切花背部去筋，煮之前浸冰水，令猪腰更爽口！
南海鸡饭是什么美食？味道好吃吗？
桃妹来解答。
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说起南海鸡饭有些人就会把它说成是普通的白切鸡跟鸡汤米饭。要不然怎么说这些人见识短呢？国内吃了一顿连个荷包蛋都做不好的小年轻做的所谓南海鸡饭，又觉得不过如此。其实真正的南海鸡饭根本就不是那么一回事，做法也要繁杂得多。
因为桃妹有个厨师长老公，所以对于那些荷包蛋都煎不好的就敢出来开店了所谓餐饮人士嗤之以鼻。他们只看到餐饮门槛低，却不愿想到现在的食客的舌头越来越高端。拿你那种三脚猫都不如的厨艺忽悠人的吗？祝你的店早关门。
大家如果去东南亚，真正的吃一下南海鸡饭，你就会发现，国内的那些都是渣渣。
桃妹就来简单的说一下比较地道的南海鸡饭做法。
- 首先鸡一定要选择4斤以上的，这个重量的鸡不会太瘦，也不会太肥。而且真正的好机做熟之后，鸡皮与鸡肉之间有一层果冻似的凝胶。如果大家买不到好鸡的话，买大公鸡或者三黄鸡都可以的。
- 鸡处理干净以后稍微吹一下，然后把鸡里外抹一层盐。挂到那里晾着，让盐***鸡皮往外渗水。
- 锅内油烧热。大约六七成热的时候，把大量的蒜瓣和姜片下锅爆香，量一定要多。爆香之后和一把葱，以及两片香叶，两个小辣椒全部塞到鸡肚子里。其实马来西亚当地用的是蛤蒌叶，我们很难找，就用香叶代替。
- 选一个大锅可以浸住整个鸡的。烧开之后，放入姜片葱段以及多一点盐。男鸡饭的鸡汤一定是咸的，要舍得放盐。
- 改小火。鸡放进去烫两分钟，捞起，冷水里浸一下。锅里水烧开再改小火，再把鸡放进去烫两分钟。就这样操作，如果鸡比较大就烫4次，比较小3次就够了。
- 到时间后把鸡捞出来，用铁钩钩刀，通风处晾干。
- 这次你会发现，汤的表面有一层厚厚的鸡油。把这层鸡油撇出来倒进炒锅里。如果少的话可以在放入一些鸡油一起烧热。放入大量的葱碎爆香。然后把大米也放进去炒，炒到米粒油润，就可以盛出放到电饭锅里了。
- 拿锅里的鸡汤代替水来焖饭。那剩下的鸡汤可以放入一些青菜或者芥菜做成鸡汤就可以，如果比较咸的话，可以适当加入一些水来稀释。
- 烫好的鸡肉一定不能全熟。别说鸡骨髓带血了，鸡骨旁边的肉最好也要选择淡粉红色。如果你怕生的话，当然也可以完全烫熟。
- 做好的米饭一定是白白胖胖的，颗粒分明，而且每一个米饭上都有包裹着一层油光。不时还能吃到已经炸得有些焦的葱末，特别的香。
最后说一下南海鸡饭的蘸料。
