西域风情美食名？
大漠烤羊排
新疆多盐碱地，矿物质含量高。这种环境中的小羊羊喝的水，吃的草料矿物质都会比较高，所以新疆羊肉会异常鲜美。在新疆几乎没有人吃山羊。对于羊肉，撒拉民族有着对牛羊肉近乎美食家的评判标准。
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上海特色美食 民俗风情？
上海俗称“魔都”，是一座充满着魅力的都市，也是全国GDP位居第一位的城市。上海的特色小吃，品种繁多，兼具南北风味，选料严谨，制作精细，应节适令，非常好吃。
1、生煎包
生煎包是上海的一种特色传统小吃，简称为生煎，距今有上百年历史了。上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包又称生煎馒头。上海生煎包外皮底部煎得金黄，上半部撒上芝麻、香葱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬一口满嘴汤汁，带有芝麻及葱香味，非常好吃。
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2、排骨年糕
排骨年糕是上海地区一种独具风味的传统小吃，已有50多年历史。排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口，非常好吃。
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3、上海锅贴
上海锅贴是上海市的一道特色小吃，属于沪菜-本帮菜。锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴形似饺子，香脆可口，营养丰富，深受上海人喜爱。

有异域风情的小食有哪些？
异域风情的小吃是指来自不同国家或地区、风味独特的小吃美食，其口味和制作方式都与国内传统小吃有很大的不同。
例如：
1. 墨西哥玉米饼：用玉米面制成的薄饼，可以搭配上各种蔬菜、肉类和酱汁。
2. 泰国炸春卷：使用薄饼皮包裹香菜、虾肉、猪肉等食材，油炸至金黄酥脆。
3. 日本鳗鱼饭：将烤好的鳗鱼片加入日本寿司饭中，搭配上酱汁和蛋黄酱。
4. 印度烤饼：在印度烤饼中加入各种香料、辣椒和蔬菜，烤至金***，口感酥脆，味道独特。
这些异域风情的小吃不仅能够满足人们的口腹之欲，还能够让人们领略不同地区的文化和传统。
